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まるで芸術品のような「葛ようかん」…見た目に違わず美しい味わいでした (*^◯^*)ハァ : 御菓子処 ひた屋福富

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3.6

~¥9991人
2024/12訪問1回目

3.6

~¥9991人

まるで芸術品のような「葛ようかん」…見た目に違わず美しい味わいでした (*^◯^*)ハァ

「お世話になったお礼に…」と頂いた「葛ようかん」と「くずもち」。あまり食す機会がないもので、息子が見た途端に食いつきます。

「食べんと? 食べようよ」
直ぐに箱を開けようとするもので、「おい、焦んな! 写真撮るぞ」と…犬か?

まぁ見た目が素晴らしい! 「何?この照り具合…これが葛ようかん?」って感じ。
包丁入れるとプルプルしてまして、食べ物というより芸術品。「これ、どんな味するんやろ?」とか考えながらじっと見てしまう。繊細で冷ややか、ちょっと神々しくもある。

息子は構わず食べ始め、嫁さん、Sちゃんもそれに続く…お前ら、「愛でる」って言葉知ってるか?
「これ美味〜、何て表現したらいいか分からんけど…」
「しっとりとねっとり…甘さが丁度良い」

ゆっくりスプーン入れて食べてみる。冷やす必要がないくらい冷んやりしている。ざらつきを一切感じない…餡子もしっとりして雑味が無い。しかも甘さ控えめというより、スッキリした甘さ。バランスが完璧!
見た目が芸術品なら、食べても芸術品。

商品の説明を見るに、うきは市のお店らしい…明治創業。私らからしたら、葛製品と言えば秋月は「廣久葛本舗」しか知らなかったので、もう「目から鱗」状態。
こちらのお店も秋月の葛を仕入れているとのことなので、多分「廣八堂」さんかなぁ…全国に卸してらっしゃるらしいし。朝倉は秋月に本社がある、というのは鼻が高い!
ただ、廣久葛本舗と廣八堂の関係性は知らないんですけどね…創業年も違うみたいだし。

何にしても、大変美味しいお菓子をいただきました。深く感謝申し上げます。 m(_ _)m
くずもちこそは、私が先に喰う!!!

良い経験をさせていただきました。
ご馳走様でした!!

  • 御菓子処 ひた屋福富 -
  • 御菓子処 ひた屋福富 - 葛ようかん

    葛ようかん

  • 御菓子処 ひた屋福富 - 葛ようかん カット近景

    葛ようかん カット近景

  • 御菓子処 ひた屋福富 - くずもち

    くずもち

  • 御菓子処 ひた屋福富 - くずもち カット+黒蜜ときな粉 近景

    くずもち カット+黒蜜ときな粉 近景

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B.J

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店舗基本情報

店名
御菓子処 ひた屋福富(オカシドコロヒタヤフクトミ)
ジャンル 和菓子、甘味処
予約・
お問い合わせ

0943-75-2465

予約可否

予約可

住所

福岡県うきは市吉井町1127-3

交通手段

JR久大本線 筑後吉井駅下車 徒歩13分
西鉄バス20系統 吉井中町バス停下車 徒歩5分

筑後吉井駅から615m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

(イートインスペースあり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://ww2.tiki.ne.jp/~rakian/

備考

・葛ようかんが人気No. 1

初投稿者

kayo523kayo523(10)

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