ついに・・・行きたくてたまらなかった”こがね八祥”に！ : 割烹料理 こがね八祥
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割烹料理 こがね八祥
（こがねはっしょう）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹料理 こがね八祥（こがねはっしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩19分 名鉄岐阜駅から1,173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の向かい「4台」近隣に「3台」 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お値打ちランチばかりに行っていた私もついに・・・あこがれの八祥の一つ”こがね八祥に行ってきました～。
友人と緊張しながら店内に入ると 「いらしゃいませ～」と笑顔で。緊張もほぐれ一気にわくわく期待感マックスに～。想像してたより こじんまりした店内。掘りコタツ４人掛けの席が３つ カウンター席は７つだったかな～。
私たちは掘りコタツの席で足元には電気カーペットが・・・あったか～い！
ランチメニューは３種 寿司丼￥１０００ 寿司ランチ￥２０００ こがねランチ￥３０００
私たちはリッチな気分でこがねランチにしました。
まずは【先付】イカと野菜の梅肉がけ。梅肉だけでなく醤油代わり？のジュレも添えられ天には
紫蘇の花穂がのせられ見てもかわいく食べても香りよく～でしたが 個人的には
梅肉がきいてるからジュレはナシか 少なめでもよかったかな～。
次に【真丈】ホタテの真丈で上には好物のワラビが・・・うれしい～。金箔もリッチな気分。
一口食べたらホタテの旨みが口の中に広がり 椀だねもさることながら吸い地も
真丈を邪魔しない程度に 薄味が苦手な私好み。
そして【お造り】鮪・イカ・鯛が山葵の葉の上に上品に盛られて～鯛がプリプリの歯ごたえ。
それなりにおいしかった。
いよいよ【寿司盛】大きなお皿にかわいい手毬寿司が１０貫ほどとガリ・ミニ茶碗蒸しが・・・。
きれいな作品を見てる感じ。食べるのがもったいないけど そこは食欲が～。
塩辛・海老・鮪・蟹・穴子・海苔巻き・ウニののったとろろ昆布？で巻いた巻物・
椎茸のとびっこのせ・鯖寿司のみ２貫。
実は鯖寿司は別に注文しようか？と話してたところ 昼はランチメニュー以外は
ないのか？粋な心遣いか・・・あえて入れて下さったみたいで感謝！
私は中でも椎茸がはまった～。軽く炙ってあったのか かすかな香ばしさが
なんとも言えず・・・う～ん美味！！！
八祥初心者の私たちは寿司盛が出てきた時 醤油の猪口をさがしてたら
「すべてそのまま召し上がっていただける様それぞれに味がついてますよ。」と
カウンターのむこうから優しく教えていただきました。
最後に【デザート】味噌のミルクプリン。上にライスペーパー？を揚げたものがのっててパリパリ。
プリンはクリームチーズでも入っている様な味。
一瞬濃厚 でも後味はサッパリしてクドさはない！初体験の味。
あまりのおいしさに興奮してつい質問。なんとクリームチーズは全く入ってない
そうで・・・。味噌と牛乳と生クリームがかもしだすお味だとか・・・。
すべて食べ終えた時には昆布茶もでてきて おなかは満腹。心も満足！
日本料理の店とはいえ デザートもありきたりなフルーツではなく こんなにおいしいものを作って
みえるとは・・・さすが”八祥” おそるべし！です。
また次回来店してもやはりデザート付きの こがねランチが食べたい！と思うのでした～（´▽`）