隠れ家的な珈琲の名店♪ : 蓬邑亭
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蓬邑亭
（ホウユウテイ）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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隠れ家的な珈琲の名店♪
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〆たか〆
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店舗基本情報
| 店名 |
蓬邑亭（ホウユウテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店 |
|
予約・ お問い合わせ |
0584-53-0643 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駒野駅から2,776m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室で入口はいって左が仕切られた空間 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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どこかでモーニングでもしようかと思い喫茶店を探していてヒットしたお店。モーニングや食事のようなものは提供していないけど、とにかく珈琲へのこだわりが感じられた。
まず外観は一見すると民家のよう。駐車場もお店の方が停めてるとこにそのまま一緒に停めさせてもらう感じ。この段階ではちょっぴり心配になる。
恐る恐るお店の扉を開けてみると、なんとも落ち着く素敵な空間が出迎えてくれる。カウンターのなかにはひとつひとつこだわって選んだのが感じられるコーヒーカップが壁一面に収納されている。これを眺めてるだけでも飽きない。海外のものが多そうで、コペンハーゲンが存在感を放っていた。
老夫婦が出迎えてくれ、なんとも落ち着くやさしい時間。様々な種類のコーヒーが提供されており、迷いに迷ったあげく、エチオピア・シダモをチョイス。マスターが丁寧に珈琲の特徴を説明してくれ、更にはカップも自由に選べるとのこと。これが本当に楽しくて、でも優柔不断なのでじっくりひとつずつ眺めながら品定め。そうこうしてるうちにマスターがコーヒーを入れる準備を進める。最終的に選んだのは白と青のコントラスト、そしてその佇まいに魅力を感じたカップをチョイス。こちらは日本のノリタケ製。買って帰りたいくらいに美しい。さすがノリタケ。
マスターが1杯ずつ丁寧に入れてくれる珈琲は飲む前から香りで楽しませてくれる。ほんの少しフローラルな雰囲気の香りもあり、待っている間も楽しませてくれる。香りに癒されながら好きなコーヒーカップを選ぶのもまた楽しい。
そして驚いたのが里芋を出してくれたこと。珈琲屋さんでまさかの里芋。これが本当に美味しかった。手でとって食べるとツルンと皮から向けてとても美味しい。泥臭い感じが全くなく、丁寧に下処理されていることが良く分かる。
食べ終わった頃に珈琲が淹れおわり、またまたその香りに癒される。温度は本当に適温という言葉が正解。まずは香りを楽しみながら、ひとくち啜る。
そんな繊細な舌は持ち合わせてないのだけど、そんな素人がとても美味しいと感じられる珈琲だった。なかなかの苦味と酸味があるのだけど、同時にコクも感じられる美味しいコーヒー。ちょっとフローラルなアロマ系の香りもあり、とても好きな味。本当に幸せ。
この終わったあとに最後もう一度だけ香りを楽しむ。すると今度は甘いというか、キャラメルのような香りもする。飲み終わってからも楽しめるのがなん楽しい。
他にも様々な産地の珈琲を淹れており、その全ても試してみたいと思った。ヘビーローテしたくなるお店だ。
最高でした♪