サシと赤身のグラデーション : ぎふ初寿司 北方分店
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サシと赤身のグラデーション
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kanka49
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぎふ初寿司 北方分店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-324-4761 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北方真桑駅から611m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お寿司屋さんです。中トロは、身が厚く、サシと赤身のグラデーションが美しい。シャリは人肌程度の温もりで、口の中でハラリとほどけ、旨味のあるマグロと一体化していきます。平目は白くキラキラと輝いています。真ん中には煮切りがさっと塗ってあり、何もつけずにそのままいただきます。昆布締めされた、淡い味の平目が、しっかりと旨味を主張してきておいしかったです。