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夜に『天付きミニうな重吸い物』を食べてきた。このお店は昼の平日ランチの方が一番お得だなあ 2回目
創業明治25年、今年で132年営業されている老舗の和食店で平日数量限定のミニうな重付きランチを食べてきた。いろんな料理が少量ずつ、面白い味わいで食べていて楽しいなあ♪
岐阜県瑞穂市本田にある鰻屋、和食屋さん
■このお店の概要(Google生成AI文書から抜粋)
明治25年創業の老舗で、秘伝のタレで焼くうなぎが自慢です。和食、うなぎ、天ぷら、そば、宴会コースなどを提供しています。大人数の宴会にも対応可能です
テイクアウト(弁当・仕出弁当・肉類も有)も人気で、ミニ会席・ランチも人気です。ご家族や大切な方、接待などのお客様が多く、コース料理も人気です。宴会や会食はイス席たたみ席があり、飲み放題や、ご予算やご要望にお応えしています
◆
今日は揖斐郡大野町の現場で鉄塔内への
砕石を搬入する通路をH鋼と鉄板で橋渡しして作成し
昼からは空洞ブロックのベースコンクリートの
型枠と鉄筋工をしていた
日曜日に知り合いの建築会社の社長さんから
防草シート施工の出来る人材を貸して欲しいと言われてた
こちらも人を貸すと
思うように仕事が進まないんだけどなあ
しかし昔に仕事のない時に1年位助けてもらってるので
人としての義理は大切にしたいから
2番手の職人さんに行ってもらった
仕事に丁度、区切りが付いたので
ランチへと向かった
◆
月曜日12:00頃、駐車場に到着
■駐車場
お店の前(北側)道路沿いにある
結構混んでるよねえ
丁度空いてた道路沿いに駐車する
駐車場はやっぱり4トンダンプにはキツキツ❔(笑)
この車でランチには行きたくなかったんだけどなあ
お店に入店する
入口に明治25年創業で
132年営業されてると書かれていた
これは由緒あるお店だなあ❕
通路真ん中にカウンター席があり
右側には小上がり席
奥には個室にテーブル席が並んでいた
カウンター席に案内された
メニューを拝見する
ランチメニュー、いろいろとあるなあ♪
このお店は鰻屋でもあるので
うなぎの入ったランチは食べたい
そして他の品も食べたい
そんな欲張りなおっさんにガッツリと合っている
●若松ランチ(ミニうな重、平日数量限定)2,739円
を注文してみた
注文から提供までに26分間掛かった
これは昼休みで来てるとヤバいよねえ
思いっきり昼休み時間を延長してた(笑)
味わいメモも食べた時に書かないと忘れるからなあ
なので食べるのにも時間が掛かるし
▶若松ランチ(ミニうな重、平日数量限定)の内容
◯もずく酢
タップリとある もずく酢の上には
酢鯖の軽く焼いてある❔品と
人参ときゅうりの甘酢漬けのダイスが載ってた
酢鯖には軽く生の様な食感もあり、面白い食感だなあ
これは もずく酢 が美味しく食べられるぞっ❕
◯れんこんと牛蒡、人参のマヨネーズ和え
食感を残されて水煮❔されてから
マヨネーズと酢で和え
軽くブラックペッパーが混ぜられているであろう
酸味爽やかで美味しい味わい
◯ローストビーフ
これは自家製なのかな❔
スモーク感豊かで
ブラックペッパーがシッカリと効いてて
旨味の塊だねえ❕
これはもっと食べたいなあ
醤油系のドレッシングで野菜も美味しく食べられる
◯筍と大根の煮付け
筍と大根は別々で煮られているのか
味わいの濃さが違う
筍は出汁醤油濃いめ
大根は良い感じで美味しい味わいだった
◯冬瓜と茄子の炒め物❔
冬瓜と茄子は出汁醤油で茹でられてから
軽く油敷かれて焼かれてるのかな❔
軽く油感があり
食感も面白くて美味しい
梅肉が載せられてて味わいが締まってる
◯イカと野菜
おつまみのイカと
レタスが合わされてて美味しい味わい
◯だし巻き卵、
甘みと出汁の旨味ある美味しい味わい
ビワのシロップ煮は
琵琶の爽やかさと甘みがシッカリと染みてて美味しい
◯菜っ葉の煮物
出汁醤油で煮られているな味わいで
わさびのような味わいもしてるし
面白くて美味しいなあ
◯ごま豆腐
軽く出汁醤油な味付けで、結構弾力感のある
胡麻の味わいも濃厚で美味しい味わい
◯お吸い物
顆粒出汁感で薄味気味な
塩が優勢な醤油の味わい
巻いてある湯葉と三つ葉が具材となり美味しい味わい
◯ミニうな重
炭火焼きでスモーキーさを感じ
皮はコンガリと焼かれてる
身はプリッとしてて美味しい味わい
皮は厚めで多少のゴム感がある❔
タレは甘み感とうなぎの旨味感がシッカリとしていて
長年付け足されている
タレなんじゃないかと思える味わいだなあ
創業当時からなのかなあ❔
だったら凄いなあ
尋ねてないけれど、、、
■支払い方法は現金の他、paypayも使用できる
入店時の服装はドカチン服
対応は女将さんらしき店員さん
入店時から親切丁寧な雰囲気がしてて
感じが良いよねえ♪
気分の良い食事の時間を過ごさせて頂き
ありがとうございました!
(2024/03/04)
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marus713
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marus713さんの他のお店の口コミ
店名 |
清水屋 和食うなぎ宴会
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、弁当、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
058-326-3363 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR穂積駅より車10分 美江寺駅から942m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810467643527 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
120席 (☆1階通常営業用(畳席1~6人4台、イス席1~32人位と1~10人位 ☆2階は団体様ご予約用 畳部屋20畳~60畳(お膳席、イス席、テーブル席)人数によりご相談になります) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 78人 |
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) お食事小人数での個室希望は、個室料金がかかります。 コース料理の団体のお客様は 、人数に応じてご相談ください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前と道路反対側に26台有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1892年 |
お店のPR |
明治25年創業の老舗でとても綺麗なお店です。 味も抜群にうまい! 1度食べたらリピーター続出中
和食・うなぎ・天ぷら・宴会・テイクアウト(弁当・仕出弁当・肉類も有)が人気のお店です。ミニ会席・ランチも人気です。ご家族や大切な方、接待などのお客様が多いです。宴会や会食はイス席たたみ席があり、飲み放題や、ご予算やご要望にお応えしておりますので、お気軽にご相談くださいませ。お食事処としても、お一人様にもお気軽にご来店していただいております。お客様のお好みのメニューを多数追加しました。 |
初投稿者 |
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岐阜県瑞穂市本田にある鰻屋、和食屋さん
■このお店の概要(Google生成AI文書から抜粋)
明治25年創業の老舗で、秘伝のタレで焼くうなぎが自慢です。和食、うなぎ、天ぷら、そば、宴会コースなどを提供しています。大人数の宴会にも対応可能です
テイクアウト(弁当・仕出弁当・肉類も有)も人気で、ミニ会席・ランチも人気です。ご家族や大切な方、接待などのお客様が多く、コース料理も人気です。宴会や会食はイス席たたみ席があり、飲み放題や、ご予算やご要望にお応えしています
◆
今日の昼はお得な鰻屋さんに行ってきた
お袋さんが『夕方は食べに行く』と話していたけれど
行く予定だった行きつけの『和食 築地』さんは
駐車場が凄く混雑していた
なので行き先を変更し、このお店にやって来た
前回の平日ランチがお得だったからねえ♪
◆
メニューを拝見し
●天付きミニうな重吸い物 2,611円
を注文してみた
▶天付きミニうな重吸い物 の内容
◯ミニうな重
鰻は1/3匹分程度で軽くコンガリと焼かれている
食べてみるとスモーキーなほろ苦さ感もあり
このお店は炭火焼きなんだなあと分かる
タレは、たまり醤油の様な
醤油の濃さ、シッカリ感のある
甘みは少な目な感のある味わいだった
◯天ぷら
衣がサクサクに揚げられていて、抹茶塩が付いていた
さつまいも、レンコン、かぼちゃ、海老2尾
となり、海老はジュクッと感は皆無だけど
プリッとした食感もないし、海老の旨味感が薄い
◯お吸い物
軽めの醤油感と
雑味の無い澄んだ出汁感のある味わいだった
■支払い方法は現金のみ
入店時の服装は私服
対応はおかみさん
親切な感じのある対応だった
ありがたい
(2024/12/01)