【麺研究】おっきりこみ1,080円 : 杉乃家
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【麺研究】おっきりこみ1,080円
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【2017.2.5(日)】店舗の外観
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【2017.2.5(日)】おっきりこみ1,080円
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【2017.2.5(日)】おっきりこみ1,080円
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【2017.2.5(日)】おっきりこみ1,080円
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【2017.2.5(日)】おっきりこみの麺
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【2017.2.5(日)】おっきりこみのスープ
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【2017.2.5(日)】おっきりこみ1,080円
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】お茶とおしぼりと割り箸
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【2017.2.5(日)】カウンター席
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【2017.2.5(日)】店内の写真
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】メニュー
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【2017.2.5(日)】営業案内
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
杉乃家
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0274-62-1734 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西富岡駅から585m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2017年2月5日(日)曇 11:35訪問 11:54着膳。
●2017年27杯目(2月5杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が8℃を表示していました。
●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県富岡市七日市の国道254号線沿いにあるそば屋『杉乃家』さんへ初訪問をしました。
●お店に入ると正面手前にカウンター席、右側と正面奥に座敷がありました。
●訪問時に先客が8人いて、その後、12人が来店しました。
●今回は、蕎麦を食べようとして訪問しましたがメニュー写真に惹かれて【おっきりこみ1,080円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●19分後に発注した｢おっきりこみ｣が着膳しました。
●先ずは、おっきりこみのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●おっきりこみには、蒲鉾、油揚げ、白菜、ニンジン、ほうれん草、シメジ、大根、里芋、ネギ、刻みネギ、椎茸、さつま揚げがトッピングされていました。
●スープは、あっさりした熱い醤油スープでした。
●麺は、幅が2㎝位ある食感の良い麺でした。
●具がたっぷり入っていて美味しかったです。
●健康に注意して、おっきりこみのスープを少し残しました。
●蕎麦を食べに、再訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：幅広平打ち麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：(4.0)★★★★