＜お店について＞
創業100年を超える老舗菓子店。
創業時は和菓子店でしたが、現当主の父親である3代目の代に洋菓子の製造を始め、沼田初の洋菓子店に。
30年近く前からはバウムクーヘンが主力商品のお店に。
現在の当主は4代目にして、群馬県菓子商工業組合理事沼田支部長である鈴木博之氏。
店内にバウムクーヘン工房が併設されており、焼き上げる様子をガラス越しに見ることが可能。

・駐車場
店舗向かって左手に3台分
他、商店街お客様専用駐車場利用可能

・席構成
なし（テイクアウト専門）

・その他
600円以下の袋詰めの場合、袋代有料
店内での写真撮影は許可制
屋外に「バウムクーヘン」が24時間購入可能な自動販売機あり
公式キャラクターは、イラストレーターさかい蔵人氏が手がけた、学校法人沼田女子学園高校調理科、学校法人沼田女子学園短期大学調理・製菓学科（焼き菓子専攻）を卒業後、家業である洋菓子工房樫の木で働いている「樫之木れみ」

＜商品＞
■樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円
・直径…約17.5cm（規定値約16.5cm）
・厚さ…約4.5cm（規定値約4cm）
・重さ…約568g
・年輪の層…約23層
・原材料名…鶏卵（群馬県産）、バター（乳）、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、チョコレート、ラム酒、生クリーム、食塩／膨らし粉、レモン香料、バニラオイル
バウムクーヘンの本場ドイツの方でさえ母国のバウムクーヘンより美味しいと絶賛したとされる3日掛けて手焼きで仕上げるバウムクーヘン。
小説家吉本ばななも「樫の木のバームクーヘンは世界一おいしいです」と絶賛したという。
金色の箔押しでお店のロゴマークが入った赤い艶やかな箱入り。
箱を開けると、バウムクーヘンの本場ドイツをイメージしてか、19世紀初めにナポレオン軍との戦いに参戦した学生義勇軍の軍服の色である黒いマント、赤い肩章、金ボタンに由来し自由と統一の象徴とされているドイツカラーのリボンがかかったバウムクーヘンが。
ドイツ・バーデン＝ヴュルテンベルク州に位置する森「シュヴァルツヴァルト」（ドイツ語で「黒い森」）の黒松をイメージしたそうで、側面がチョコレートでコーティングされています。
層の厚さはまちまちで、手焼きならではの味のある仕上がり。
生地はふんわりとした食感で、ラム酒の甘い香りとレモンの爽やかな香り。
ラム酒好きなのでたまりません。
周囲をコーティングしているチョコレートもチープ感のある油脂が口内を占拠するようなこともなく、後味すっきり。
国立ドイツ菓子協会が設定したバウムクーヘンの定義である、
　・原料の比率が、小麦粉：バター：砂糖：卵=1：1：1：2
　・バター以外の油脂は使用しない
　・ベーキングパウダー（膨張剤）を使用しない
を満たしていないためバウムクーヘンの本場ドイツではバウムクーヘンを名乗れないクーヘンではありますが、これはこれで美味しい。
バウムクーヘンとしては邪道かも知れませんが、ラム酒の香りが効いたクーヘンが好きな方なら大満足なのではないかと。
ドイツ人が美味しいと言うのも頷ける美味しさです。

0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231020","content_type":"ReviewImage","content_id":203231020,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231030","content_type":"ReviewImage","content_id":203231030,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231040","content_type":"ReviewImage","content_id":203231040,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231054","content_type":"ReviewImage","content_id":203231054,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

「樫の木　バウムクーヘン　ミディアム」をカットしたもの

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231056","content_type":"ReviewImage","content_id":203231056,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231061","content_type":"ReviewImage","content_id":203231061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231065","content_type":"ReviewImage","content_id":203231065,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231069","content_type":"ReviewImage","content_id":203231069,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

樫の木　バウムクーヘン　ミディアム…税込2800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231075","content_type":"ReviewImage","content_id":203231075,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231080","content_type":"ReviewImage","content_id":203231080,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231091","content_type":"ReviewImage","content_id":203231091,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231096 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231096","content_type":"ReviewImage","content_id":203231096,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231102","content_type":"ReviewImage","content_id":203231102,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

紙袋

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231108","content_type":"ReviewImage","content_id":203231108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231113","content_type":"ReviewImage","content_id":203231113,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231117","content_type":"ReviewImage","content_id":203231117,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231119","content_type":"ReviewImage","content_id":203231119,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231122","content_type":"ReviewImage","content_id":203231122,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231126","content_type":"ReviewImage","content_id":203231126,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231128","content_type":"ReviewImage","content_id":203231128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231130","content_type":"ReviewImage","content_id":203231130,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

焼いているところをガラス越しに見られます

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231135","content_type":"ReviewImage","content_id":203231135,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231143","content_type":"ReviewImage","content_id":203231143,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231145","content_type":"ReviewImage","content_id":203231145,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231149","content_type":"ReviewImage","content_id":203231149,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231151","content_type":"ReviewImage","content_id":203231151,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231157","content_type":"ReviewImage","content_id":203231157,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231163","content_type":"ReviewImage","content_id":203231163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

隣接駐車場

{"count_target":".js-result-ReviewImage-203231220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-203231220","content_type":"ReviewImage","content_id":203231220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-160020050 .js-count","target":".js-like-button-Review-160020050","content_type":"Review","content_id":160020050,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

りす３

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

りす３さんの他のお店の口コミ

ゆで太郎（赤塚 / そば、立ち食いそば、カレー）

そばでもお腹いっぱいになれる1kg...

3.0

訪問： 2024/12
もつ次郎（赤塚 / 食堂）

24時間営業もつ煮が食べられるお店

3.0

訪問： 2024/12
麺屋いいづか（赤塚 / ラーメン）

惜しまれつつも12月29日で閉店…...

3.5

4.0

訪問： 2024/11
親孝行食堂（水戸 / 食堂）

ご飯おかわり無料が嬉しいアットホー...

3.0

訪問： 2024/11
てんまさ（水戸 / 郷土料理、居酒屋、あんこう）

平日ランチは600円でいただける茨...

3.5

訪問： 2024/11
屋台らーめんもっさん（水戸 / ラーメン）

水曜ランチタイムしか食べられないプ...

3.0

訪問： 2024/11

りす３さんの口コミ一覧（4018件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	樫の木（かしのき）
ジャンル	洋菓子
予約・お問い合わせ	027-822-2777
予約可否	予約可
住所	群馬県沼田市中町1122-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	沼田駅から789m
営業時間	月・火・木・金・土・日 09:30 - 19:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	（持ち帰り専門）
個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://kashinoki-numata.com/
初投稿者	ひで（4）
最近の編集者	森田パン（4257） ... 店舗情報（'24/01/06 00:13）編集履歴を詳しく見る