祭日の16:30に訪問。
店内ほぼ満席で、10分ほど待ち入店です。
地元の方も多く、通し営業もあって
常に賑わっているような印象を受けます。

お好みがくる間、名物の牛すじ煮込みも含めて数品をツマミでオーダー。

どれもリーズナブルで比較的スピーディーに提供頂き、ありがたい限りです。

と程なくして主役の登場。
キャベツの甘味がだいぶ活かされていて
かなりあっさりとした味わい。

そばもしっとり、全体として優しい一品。しっかり焼かれたクリスピータイプも良いですが、このようなタイプも良いなと。

お好み焼き1つを取っても色々とあり
面白いなと。広島にお伺いできるケースには限りはありますが、良い経験となりました。

【オーダー】
牛すじ煮込み　550円
白肉(ミノ) 900円
とり皮ポン酢　500円
そば肉玉　850円
ふみちゃんスペシャルそば　1,200円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ふみちゃん流川店
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2024 選出店食べログお好み焼き百名店 2024 選出店お好み焼き百名店 2022 選出店食べログお好み焼き百名店 2022 選出店お好み焼き百名店 2019 選出店食べログお好み焼き百名店 2019 選出店お好み焼き百名店 2018 選出店食べログお好み焼き百名店 2018 選出店
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば
予約・お問い合わせ	082-542-8777
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区堀川町1-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電胡町電停から流川通りを南へ徒歩3分胡町駅から136m
営業時間	月・水・木・金・土 11:30 - 23:30 日・祝日 11:30 - 22:00 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	PayPay利用可能です

席・設備

席数	52席（カウンター席、テーブル席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	1995年
お店のPR	ベタつくことなく焼き上げた一枚は飲んだ後に最適店内で目を引く巨大な鉄板は厚さ2cm。この鉄板の上でスタッフが熟練の技をもって焼き上げるお好み焼は、ベタつきのないさっぱり系。甘みを抑えたソースを使っているため、飲んだ後のシメでもさらりと食べられるほどだ。地元客はもちろん、この味を求めて県外から訪れる客も多い。お好み村の「ふみちゃん」の姉妹店としてもすっかりおなじみ。 ...
初投稿者	yakkunn-s（135）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/12/21 21:02）編集履歴を詳しく見る