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お好み焼き愛好家タッちゃんさんの他のお店の口コミ
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店名 |
リトルウッズ 白島店
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-222-4040 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
白島駅(広電)から130m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
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広島市中区東白島町14-15 白島Qガーデン
肉玉そば:690円
イチオシポイント:キャベツの魅力
JR新白島駅より徒歩5分
広島電鉄白島線白島電停より徒歩2分
複合商業施設「白島Qガーデン」内にあります。
カウンター10席
新聞、雑誌少々有り
日替わり黒板メニュー有り
駐車場有り(食事利用で1時間無料)
お手洗いは店内に有り
お一人様〜2人程にオススメ
【お好み焼きの特徴は「しんなりシャキシャキ」】
生地、魚粉、多めキャベツ、魚粉、天かす、ネギ、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す
あまり手を加えず、じっくり蒸し焼き
水を加え軽く抑えて混ぜたら、また水を追加してしばし追い蒸し焼き
最後に再び軽く押さえて混ぜます。
※水の量はキャベツの状態により変化するかもしれません
そばは袋麺(蒸し)
おそらくガーリックパウダーと少量のソースを絡めながら炒める
ソースを絡めますが、仕上がりはわりとカラッとしてます。
麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げしっかりと焼いて、オタフクのソース、青のりで仕上げ。
卓上にはソース、一味唐辛子。
キャベツのしんなりした部分と、キャベツのシャキシャキした部分が共存する、キャベツの魅力満載な、いい意味でまだらな1枚。
魚粉とソースのしっかりした味の中に、ガーリックの風味を感じる「懐かし系」のお好み焼きです。
白島Qガーデン内にあり、ランチタイムはサラリーマンやOLさんなどで混雑しますが、店主の鮮やかな手つきと軽快なトークでそれが苦にならないお好み焼き屋さんです。