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大きめのもっちり生地に包まれた上質な甘さの二重焼き
ミックス(つぶあん+豆乳クリーム)(150円)
ランチ後に甘味を求めて、二重焼きを専門に提供するこちらのお店を訪問。
タイミングによっては店前に行列ができている人気店だが、この日は店内に先客ひと組のみで、少し待つだけで入店。その瞬間にほんのり甘い香りに包まれ気分が高揚する。
メニューはベーシックなつぶあん、カスタード、そしてつぶあんと豆乳クリームを合わせたミックスの三種類を提供。
店内で製造工程を見ることができるため、テンションを上げつつ大きさを確認。本心としては三種類全部食べたかったが、一般的な二重焼きよりもひと回り大きいため、お腹の具足と相談して、ミックスひとつをお願いする。焼きたてなのでほんのり温かい。
生地は柔らかなもっちり食感で、厚みが絶妙なため生地そのものと中の餡のおいしさをダイレクトに味わうことができる。豆乳クリームは甘さ控えめながらねっとりとしたコクのある旨味があり、つぶあんの甘味を包み込んで上質な甘さが広がる。
重厚さやクドさはないさらりとした味わいを堪能。これは複数個問題なく食べられる。旨い。
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まこたけ
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店名 |
いわた屋
|
---|---|
ジャンル | たい焼き・大判焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-231-1787 |
予約可否 |
予約可 ☆ご予約について☆ |
住所 | |
交通手段 |
小網町駅から126m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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ミックス(つぶあん+豆乳クリーム)(170円)
ランチ後の甘味を求めて訪問。二重焼き専門店のこちらのお店は店舗に入ると瞬く間にあんこの香りに包まれる。メニューはつぶあんとカスタードクリーム、そしてつぶあんと豆乳クリームを合わせたミックスの3種類のラインナップ。今回はオーソドックスなつぶあんにしようと思いつつも、メニュー表を見ると結局お店一番人気のミックスをお願いしてしまう。
出来たての二重焼きは受け取ると超熱々。生地は相応に厚みを感じるものの、柔らかくもちもちした食感で心地良い弾力の口当たりが堪らない。このもちもち生地に、上品ながらもしっかりとした甘味のあるあんこの味わいが広がるとともに、豆乳クリームのしっとりとした味わいも相まって絶品。豆乳クリームは甘さ控えめだが、なめらかな口当たりとコクのある旨味があんこの甘味と見事にミックスされている。
購入はミックスひとつだけだが、食べ終わりと同時に、単体のあんことカスタードも買えばよかったという思いが湧いてくる。