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豚骨ラーメンの1アレンジ的な醤油豚骨 : 麺屋 一

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨ラーメンの1アレンジ的な醤油豚骨

JR山陽本線横川駅から徒歩12分の「麺屋 一」さん。

2009年開業、店主さんご夫妻の2名体制。

外観は低層マンションの1階にあり、色褪せた赤い看板、色褪せた赤い暖簾、ラーメンの幟が目立つものの、その他は落ち着いた佇まい。

店内はジプトーンの天井、白壁、黄土色のシート貼り床、木製カウンターとコンパクトでシンプルな造りです。
BGMはカープのラジオ放送音声です。

お席はカウンター11席のみ。

味玉らー麺【醤油豚骨】(税込880円)をお願いしました。
トッピングは厚切り叉焼1枚、煮玉子(ハーフ)2個、もやし、刻み青葱、海苔1枚。
スープは豚骨が割りと主張するタイプの豚骨醤油、個人的にはもう少しマイルドなのが好みですがこれがジャストフィットする人の方が多い気がします。
麺は博多ラーメンの様な適度なハリのある極細ストレート麺。

全体的にバランスの取れた醤油豚骨ラーメンかと思います。

ご馳走さまでした。

  • 麺屋 一 - 味玉らー麺【醤油豚骨】(税込880円)
      トッピングは厚切り叉焼1枚、煮玉子(ハーフ)2個、もやし、刻み青葱、海苔1枚
      スープは豚骨が割りと主張するタイプの豚骨醤油
      麺は適度なハリのある極細ストレート麺

    味玉らー麺【醤油豚骨】(税込880円) トッピングは厚切り叉焼1枚、煮玉子(ハーフ)2個、もやし、刻み青葱、海苔1枚 スープは豚骨が割りと主張するタイプの豚骨醤油 麺は適度なハリのある極細ストレート麺

  • 麺屋 一 - 味玉らー麺【醤油豚骨】(税込880円)
      トッピングは厚切り叉焼1枚、煮玉子(ハーフ)2個、もやし、刻み青葱、海苔1枚
      スープは豚骨が割りと主張するタイプの豚骨醤油
      麺は適度なハリのある極細ストレート麺

    味玉らー麺【醤油豚骨】(税込880円) トッピングは厚切り叉焼1枚、煮玉子(ハーフ)2個、もやし、刻み青葱、海苔1枚 スープは豚骨が割りと主張するタイプの豚骨醤油 麺は適度なハリのある極細ストレート麺

  • 麺屋 一 - JR山陽本線横川駅から徒歩12分の「麺屋 一」さん
      2009年開業、店主さんご夫妻の2名体制
      外観は色褪せた赤い看板、色褪せた赤い暖簾、ラーメンの幟が目立つものの、その他は落ち着いた佇まい

    JR山陽本線横川駅から徒歩12分の「麺屋 一」さん 2009年開業、店主さんご夫妻の2名体制 外観は色褪せた赤い看板、色褪せた赤い暖簾、ラーメンの幟が目立つものの、その他は落ち着いた佇まい

  • 麺屋 一 - 店内はジプトーンの天井、白壁、黄土色のシート貼り床、木製カウンターとコンパクトでシンプルな造り
      BGMはカープのラジオ放送音声です
      お席はカウンター11席のみ

    店内はジプトーンの天井、白壁、黄土色のシート貼り床、木製カウンターとコンパクトでシンプルな造り BGMはカープのラジオ放送音声です お席はカウンター11席のみ

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ふひと@広島

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 一(ICHI)
ジャンル ラーメン、餃子、丼
お問い合わせ

082-230-0233

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市西区楠木町3-8-4

交通手段

横川駅より徒歩10分

白島駅(アストラム)から561m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店頭に1台、道路の向かいに2台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年4月

お店のPR

とろりこくがありながら上品!

香味油を乳化させたスープは、例え冷めても分離しないほど、トンコツのコラーゲンがしっかり溶けでている。 このとろみを生かし、開店以来の醤油味に続く塩味のラーメンが登場。黒ニンニクのマー油か香辛料のきいた赤カラを選ぶ事が出来る。

初投稿者

タカノタカノ(157)

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