新幹線乗る前にふっと落ち着ける場所でした♪ ～広島県 福山駅前～ : 中のせ
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新幹線乗る前にふっと落ち着ける場所でした♪ ～広島県 福山駅前～
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中のせ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
084-932-1087 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福山駅から421m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2012年6月 |
| お店のPR |
瀬戸内の小魚を素材に絶品日本料理を提供。新鮮な食材と地酒に酔いしれる
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急遽の日帰り帰省となったこの日。
一日でどっと疲れたこともあって、本来なら用事が終われば早々に帰阪をすればよかったのですが、どうしてもふと一杯飲みながら心を静めたくて、、、
とはいえ、連休最終日の福山駅前の夜は、多くの飲食店はシャッターが閉まっており、それはそれは静寂感が漂っていました。
そんな中、福山天満屋横の商店街を国道方面に向かって歩いているときに、ふと目に入ったのがこちらでした。
店前でちょっとだけ検索（なにでに慎重派のわたし）すると、アラカルトでお願いできるお店みたいだし♪
----【店内】----
入って左方面はカウンター。
右方面ならび奥は個室のようです。
「ひとりですが大丈夫でしょうか？」とお伝えすると、ご店主の奥様らしき女性が「どうぞ」と笑顔でお迎えくださいました。
いただいたのは、以下。
▼
------
・造り盛り合わせ
・焼き空豆
・天ぷら（蓮根）
------
造り盛り合わせは「一人前で」とお願いしました。
また、空豆、蓮根については、カウンター脇に食材が置かれていたのを拝見して、「少しだけいただけますか？」とご相談して、少量でご提供いただきました。
一杯目のハイボールでひと息ついていると、竹籠に入ったお通しがご提供されます。
お出汁がいい塩梅の ほたる烏賊＆もずく酢。
すっきり＆さっぱりとした味わいのポテサラはクセがなくて好き。
肉肉しさと皮目のパリパリ感楽しめる鶏もも炙り。
こんなにしっかり食感だったけ？ と思わず尋ねてしまうほどの印象深さだった 鯛白子。
これだけで、ハイボール、ぐぐぐっとイケちゃいますね(*'ω'*)
お造りは脂がのった中トロに、炙り鱧、ほたて、雲丹、鯛、蛸 と「ザ瀬戸内」という感じではないものの、バラエティに富んだ内容。
特に、炙り鱧がすぅっと舌の上でとろけていく感じ、秀逸でした♡
青々しさとホクホク感心地良い空豆。
主張しすぎない衣に、軽快なシャキシャキ感の蓮根。
２杯めは地元の名酒「天寶一」純米大吟醸を。
普段はそれほど日本酒を口にしない方なのですが、帰省した時だけは広島地酒をいただくことにしています。
こんな時だけ地元愛を表現しようとする浅はかさ反省しつつも、しっかり堪能させていただきました！
新幹線前のひととき、ゆっくり過ごすことができました。
ごちそうさまでしたー！
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おひとり女子度 ♥♥♥♡♡
また訪問したい度 ★★★★★
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