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十割蕎麦
2019.8/12時00分、1人で。
三原市内から山越えルートで移動中に訪問しました。
場所は尾道市原田町梶山田、県道158号線尾道新市線になります。近くにはうずしおカントリークラブがあります。ゴルフ場入口交差点から松永方面へ約2.3km走ったところにあります。
道路沿いに看板があり赤いパトライトが回ってます。駐車場は砂利で10台は入れます。店内はカウンター席×2
4人テーブル×2相席になります。小上がり6人テーブル×2、マックス20人の収容です。広くは無いです。店主と奥さん?お2人での営業のようでした。
メニューも至ってシンプル。ざるそば(700円)と玄米入りおにぎり(100円)を注文。5分程で着膳ざるそばに薬味ネギとおろしたて?ワサビ。香りが凄く良い。蕎麦つゆは甘めの関西風。程なく蕎麦湯も到着。蕎麦の香りが楽しめるお店でした。
カウンターの横には石臼の機械ゆっくりとが回ってました。蕎麦の幅も若干の違いがあり手打ち感を満喫できました。
しばらくすると、お客さんが一気に来て帰る時には満席状態になりました。地域の皆さまに愛されるお店のようでした。ごちそうさまでした。
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りょうのオヤジ
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店名 |
手打ちそば はづき
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
090-3743-0047 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019.8/13時20分、1人で。
ランチに訪問。1時過ぎていたので先客は無し、三味を注文。おろし、とろろにそばつゆを好みの量を入れて頂きます。
おろし、とろろに少量のそばつゆを入れて食べると濃厚なお味でした。個人的にはおろしに辛味があり、大変美味しく頂きました。梅干しは蕎麦湯を入れて食べました。
今日はそばの調子がよくなかった。前回より短く細い。十割そばの難しいところでしょう。
今回初めての三味、3種類のつゆが楽しく新たな発見でした。お塩で一口だけ食べてみたいです。ごちそうさまでした。