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ジャガイモに感動! 素揚げ野菜が美味しいコク深スープカレー : スープカリー スアゲ プラス

この口コミは、153cmの大食いOLさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ジャガイモに感動! 素揚げ野菜が美味しいコク深スープカレー

すすきの駅から徒歩数分、路地に少し入ったビルの二階にあるスープカレーのお店。
日曜日の12時頃に伺うと、やはり人気店とあって行列ができていました。
発券機がありますが、今の時間は列で並ぶようにと貼り紙があったのでそのまま階段の下に並びます。ビルの階段なので、とっても、とっても寒い!!!!!
凍えながら待つこと20分、意外とすんなり入ることができました。少し薄暗い照明の店内です。

待っている間にメニューを見ていたのですぐ注文できましたが、カレーの種類がかなりバラエティ豊かなので、めちゃくちゃ悩ましかったです笑
カレーの種類に加えて、スープもノーマルと、+150円で「イカ墨スープ」「エビスープ」を選べます。辛さは10段階で、7以降は+100円です。

定番と変わり種も試したかったので同行者と少し分けること前提で以下を注文。
混んでいたので提供までは30分弱ありました。

【ラベンダーポークの炙り角煮カレー イカ墨スープ チキンレッグ(揚げ)トッピング】1480円(+150円、+350円)
イカ墨スープが気になり、かつ、角煮もチキレッグも食べたい!と思ってしまったので贅沢にチキンレッグのトッピングまでしちゃいました笑

あまり辛味が得意ではないので、辛さは2番目の「ピリ辛」を選びました。具材は「ジャガイモ・ニンジン・かぼちゃ・ナス・ヤングコーン・キャベツ・ゆで卵・水菜」です。

イカ墨入りの黒色のスープ。一口飲んでみると、濃厚なコクと旨味がお口に広がります。結構甘めで、トマトの味がかなりします。じっくり8時間炒めた玉ねぎがベースとなっているそうで、「ピリ辛」ですが、かなりマイルドなお味。途中でスパイスのパウダーを足しても平気だったので、3でも良かったかも。
イカ墨のスープが入るとより出汁っぽい味わいになって、コクと深みも増して、かなり私好みの濃厚な味わいに。すごーく美味しい〜!

ラベンダーポークの炙り角煮はかなりごろっとした塊が入っていました。とろっとろで柔らかく、炙られた香ばしさも感じられてめちゃくちゃ美味しい。
追加トッピングのチキンレッグは煮込みと揚げを選ぶことができ、「揚げ」にしたのですが、骨からほろっと外れるけれど、皮はバリバリ食感で、こちらもめちゃくちゃ美味しいです。とてもスープに合います。

そしてここ「Suage」さんといえば、やはり串に刺された、丸ごと素揚げされた野菜たち。「Suage アグリ」という自社農園で栽培されたものを中心に使用されているとのことで、どのお野菜も、ほんっとうに、とにかく甘い!! キャベツは柔らかく、かぼちゃはホクホク、ヤングコーンはシャキシャキで、ナスはとろっとろ!

一番感動したのは北海道産、自社栽培のジャガイモ「インカのめざめ」です。正直、今まで食べてきたジャガイモの中で1番、美味しかったです。甘くて、なんというか旨みがギュッと詰まった濃厚な味というか……ジャガイモのレビューなんて初めてなので上手く言えないんですが、とにかく、とにかく素晴らしかったです……!!

【牡蠣と岩海苔のカレー】1550円
同行者は辛党なので4番目の「辛口」を注文。
具材は「ジャガイモ・ニンジン・かぼちゃ・ナス・オクラ・ブロッコリー・岩海苔・ゆで卵・水菜」です。

こちらはかなり岩海苔の風味と香りがするカレー。牡蠣が大きくぷりっぷりで濃厚。すごくミルキーで、あんまり牡蠣とカレーって見たことない取り合わせだったんですが、岩海苔とめちゃくちゃマッチしてました。

「辛口」は、結構スパイスも強めで辛かったんですが、「辛いけど美味しい」な感じで私でも食べられちゃいそうです。よりスパイスを感じたい人は4番目の「辛口」以降がオススメかもしれません。


とにかく野菜が美味しくてびっくりしちゃいました。スープの味ももちろん、ぜひ野菜の味も楽しんでいただきたいスープカレー屋さんでした。
また他の種類のカレーも試してみたいですし、個人的には、東京で食べてもこの味がいただけるのか、がかなり気になりました。ぜひ東京の店舗をお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした!

  • スープカリー スアゲ プラス -
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153cmの大食いOL

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店舗基本情報

店名
スープカリー スアゲ プラス(Soup Curry Suage+【旧店名】soup curry Suage)
受賞・選出歴
カレー 百名店 2024 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店

カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2022 選出店

食べログ カレー 百名店 2022 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店

カレー 百名店 2019 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル スープカレー
お問い合わせ

011-233-2911

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南4条西5 都志松ビル 2F

交通手段

地下鉄南北線すすきの駅出口から徒歩約2分。
札幌市電すすきの駅から徒歩約2分。

すすきの駅(市電)から132m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

49席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣に有料駐車場あり。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.suage.info

公式アカウント
オープン日

2008年12月10日

初投稿者

君島十和子君島十和子(4761)

最近の編集者

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