雪道をザクザクと歩き目指すビルに到着です。
この辺りは飲食店の過密地帯、しっかりとビルの店看板を探しましょう。

エレベーターをあがると共用部分もなく即、店の入口。
お店はそう広くはありません、小上がりの座敷４つとカウンター。
北海道の海幸が美味しいと聞いていたのですが、それを強調するものもなく綺麗な割烹風のお店です。
カウンターの目の前はご主人が黙々と料理中でした。

先ずは酒を注文。しかし、併せて出てきた突き出しがちょと貧弱に見え、この後の料理に不安。。
と思ったら、料理は美味しかった！

飯寿司。
ハタハタやさんまといった魚と白菜。
これは酒の当てに良いですね。熱燗とか飲んで、この麹が纏う風味と香が絶妙。

名物という大和蒸し。
白身や貝といった海鮮の上にとろろをかけた蒸し物。
魚貝の出汁も出ててうまいが、何より寒い雪道を歩いてきた身には温まります。

たちの天麩羅
白子だけかと思ったら、ふきや茸を合わせた天麩羅もあってちょっと嬉しい。。
衣はサクサクと軽く、トロトロの白子が熱く濃厚でたまりません。

ザンギ
うってかわって食感がザクザク。なれど中はジューシー。
ざんぎらしく濃い目の味付け、そして肉汁たっぷり。男が好きな味付けです。

岩塩プレート焼き
文字通り、板状の岩塩の上で海鮮や肉、野菜を焼きます。
今回はタコを選択。
焼かれていくうちに岩塩の味がつき、食べる頃には自然な味つけをまとった料理に。
岩塩にこんな使い方があるとは知らなんだ。。
ちなみに、この岩塩プレート、保温力が抜群らしく火が消えても非常に熱い・・いや、熱かった（泣）

等々を頼んだら、腹いっぱいになりました。
各料理とも確かな味わいだと思います。
女性の店員さんの気配りもよかったと思います。

あとはお店の雰囲気でしょうか。どちらかというと普段使いのお店だと思いました。
特別感を求める接待や観光客の方は物足りなさを感じるかもしれませんね。
前にも書きましたが、北海道だから・・といったものを特に強調するものはありません。
ただ、ただ当たり前にうまい料理を提供してくれる使い勝手の良いお店、そんな感じがします。
そんなわけで、店内はもっぱらテレビから流れる音が流れ、座敷からは酔客のおぼつかない口話や家族で来ているのだろう子供の笑い声も。

ちょっとお店がこじんまりなので、他の客が吸うタバコの臭いがどこにいても流れてくるのが難点でしょうか。
でも、個人的には近所にこんなお店があったら嬉しいですね。

～私のふつうは☆２つです～

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岩塩プレート焼き。板状の岩塩で炙ります。

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たちの天麩羅。冬季だけでしょうか？

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飯寿司。酒に合う合う。。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	双子山しょうじ（ふたごやま）
ジャンル	海鮮、かに、寿司
予約・お問い合わせ	050-5869-4563
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南6条西3丁目おおたビル3階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅より徒歩5分。地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩3分。南6条の仲通（新宿通3丁目）北向きの小さなビルです。豊水すすきの駅から181m
営業時間	火・水・木・金・土 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間日曜.祝日は基本休みですが、曜日により営業もしておりますのでお電話にて問い合わせください。また、２０時以降のご予約は受け付けておりませんのでご了承くださいませ。ドリンク、料理のラストオーダーは２１時半、２２時完全閉店です。 ■ 定休日日月の連休など営業する場合がございます。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し550円（税込み）

席・設備

席数	26席（カウンター6席、小上がり20席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）扉のない半個室の小上がりです。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	お子様連れのかたはお電話にてお知らせください。
ホームページ	http://futagoyama-shouji.com/
オープン日	2008年10月7日
電話番号	011-533-3017
備考	HOKKAIDO地域限定クーポン(電子)/札幌プレミアム商品券ご利用できます。スタッフにお声がけ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぽこぶー☆（139）