Name: Simaくうま
Address: 南一条西26 ターミナルハイツ円山 B1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600061, JP
Telephone: 011-211-4387
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.32

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食べログ

クリア

公式

Simaくうま

3.32
口コミ 20 人
保存 1190 人

最寄り駅：

円山公園駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

ダイニングバー

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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円山公園・盤渓周辺 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、akiller69さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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akiller69 口コミ68件フォロワー12人

4.4

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/06訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

生牡蠣・もつ鍋

円山公園出口に近く、お祭りの雑踏を離れて一杯呑みのつもりでふらっと入った店は数少ない牡蠣マスターの無国籍な創作料理のレストランだった。
牡蠣好きだけどもサイドメニューも面白くおまかせして5,000円コースを注文。飲み放題は飲まされ放題。つまりマスターが料理とのペアリングでマッチするお酒を出してくれる。
一品めはひらめのスモーク。冷たくてコクと塩味がほどよく一杯目のハートランドビールにピッタリ。二品めはトーストしたライ麦パンの上に牡蠣などがのせてあるプルスケッタ風。これもクラフトビールにあう！
　三品めはお目当ての生牡蠣！カキエモン、マルエモン、三重県産の牡蠣。レモンが定番だけどなんとない。マスターによるとそれが生きた新鮮な牡蠣をあじわうベストな方法。他にもいろいろなうんちくやクイズを出してくれて勉強になりました。
　お次はメインのもつ鍋。締めも含めて生涯で一番美味しいモツでしたね。これにペアリングしたのは芋焼酎ロック！銘柄は忘れましたがガツンと来ました。締めはラーメンじゃなくパスタ！これに有精卵をくぐらせて食べたらもう天国です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Simaくうま
ジャンル	居酒屋、海鮮、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	011-211-4387
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南一条西26 ターミナルハイツ円山 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南5条西3丁目3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄東西線　円山公園駅４番出口直結円山公園駅から94m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:10 17:00 - 23:00 月定休日 ■ 営業時間 [土日]11:30～15:00(L.O.14:10) 17:00～23:00頃 ■ 定休日月曜日(予約は要相談)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	単品料理ご注文の場合はチャージ800円(税込）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、デリバリー
ホームページ	http://simakuuma.net
公式アカウント	https://www.instagram.com/simakuuma
オープン日	2021年7月13日
お店のPR	最高の牡蠣とお酒が楽しめるおまかせ料理が人気ののダイニングバーです。オイスタージャパン牡蠣マイスターの資格を最大限に生かし、牡蠣を存分に楽しめるお店です。その都度酒屋へ足を運び選び抜いた日本酒との組み合わせも、お客様から人気です。日本中から、牡蠣好きが集まります。北海道と鹿児島の食材をふんだんに使ったモダン創作料理のお店です。その日もおまかせ料理が９割のお客様が注文されます。何が出てくるか、わくわくしながらお待ち頂ければと思います。 ...
初投稿者	DGD（6117）