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店名 |
サッポロビール園 ガーデングリル(GARDEN GRILL)
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、焼肉、バーベキュー |
予約・ お問い合わせ |
0570-098-346 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR苗穂駅より徒歩約2分 苗穂駅から547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
184席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2日目の夜は、札幌でジンギスカン。
ジンギスカンというと、すすきのあたりの小さな個人店に行くのが常で、ビール園は観光団体客の方向けというイメージがありました。大昔に行ったときは、お肉がいまひとつ。
ところが今は、お肉もかなり美味しく、良き雰囲気も相まっておすすめ、と聞き、行ってみることに。
お店のHPから予約可能。
まず、敷地内に点在する「開拓使館」、「ポプラ館」、「ライラック館」、「ガーデングリル」から選びます。
ワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」を使用し、食べ放題ではない「ガーデングリル」をチョイス。
18時少し前に行ってみると、全ての館が満席との表示。
すごい人気なのですね。事前予約していなかったら大変でした。
明治時代に建てられた大きなレンガ造りの開拓使館は、趣きがあります。
ガーデングリルの店内は落ち着いた雰囲気。
4人がけのテーブル席で広々。席間も広い。大きな窓から外の景色も見えます。
無煙IH調理テーブルなので、煙モクモクは一切なく、冷房がすごく効き、半袖では肌寒いほど。
接客はとても丁寧。
基本的なコースを予約して、追加でお肉をというパターンにて。
〇大地の「実り」コース 4,000円
・北海道コーン茶 400円
くまさんのイラストが可愛い大きなジョッキで。
・道産枝豆
・ミックス野菜のサラダ
・ショートリブ
・焼き野菜の盛り合わせ
通常のラムは母乳と牧草で育てるところ、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド(穀物肥育)で育成。
たくさんのもやしや玉ねぎ、パプリカのなどと一緒に焼き焼きします。
立ち上る香りがたまりません。
オリジナルのタレ or お塩でいただきます。
脂もしっかりあり、旨味も充分。それでいてマイルドなので、いくらでも食べられそう(笑)
すっかり気に入りました。
・ショートロイン 1,750円
赤身で柔らかい希少部位とのことで追加。
上品な味わい。
個人的には、ショートリブが好み。
・厚切りロース・ガーリックステーキ 1,830円
ステーキも追加で頼んでみたら、鉄板で野菜とともに仕上げての登場。
ボリュームたっぷり。
趣きが変わって、これはこれで良し。
・道産豚のソーセージ
・桜姫鶏のスパイシーチキン
・きたあかりの皮付きフライドポテト
一皿で登場。
ソーセージが食べたくて、このコースにしましたが、細いのを2本でなく、肉しい太いのが1本のほうが良かった。
フライドポテトはgood。
・ごま塩おにぎり
温かいお茶で〆。
店内の雰囲気やお肉が良かったので、今度は席だけ予約して、アラカルトで頼むスタイルにしてみたい。
ビールがお好きな方は、札幌ビール園限定の「サッポロファイブスター」、さらに、開拓使麦酒「アルト」「ピルスナー」、SORACHI 1984〈樽生〉など、いろいろ楽しめます。
ごちそうさまでした。