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グレインフェッドラムのジンギスカン : サッポロビール園 ガーデングリル

この口コミは、コスモス007さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2024/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
¥6,000~¥7,9991人

グレインフェッドラムのジンギスカン

2日目の夜は、札幌でジンギスカン。
ジンギスカンというと、すすきのあたりの小さな個人店に行くのが常で、ビール園は観光団体客の方向けというイメージがありました。大昔に行ったときは、お肉がいまひとつ。
ところが今は、お肉もかなり美味しく、良き雰囲気も相まっておすすめ、と聞き、行ってみることに。

お店のHPから予約可能。
まず、敷地内に点在する「開拓使館」、「ポプラ館」、「ライラック館」、「ガーデングリル」から選びます。
ワンランク上のラム肉「グレインフェッドラム」を使用し、食べ放題ではない「ガーデングリル」をチョイス。

18時少し前に行ってみると、全ての館が満席との表示。
すごい人気なのですね。事前予約していなかったら大変でした。
明治時代に建てられた大きなレンガ造りの開拓使館は、趣きがあります。

ガーデングリルの店内は落ち着いた雰囲気。
4人がけのテーブル席で広々。席間も広い。大きな窓から外の景色も見えます。
無煙IH調理テーブルなので、煙モクモクは一切なく、冷房がすごく効き、半袖では肌寒いほど。
接客はとても丁寧。

基本的なコースを予約して、追加でお肉をというパターンにて。

〇大地の「実り」コース  4,000円
・北海道コーン茶 400円
くまさんのイラストが可愛い大きなジョッキで。

・道産枝豆
・ミックス野菜のサラダ


・ショートリブ
・焼き野菜の盛り合わせ

通常のラムは母乳と牧草で育てるところ、グレインフェッドラムは、母乳・牧草併用の後、グレインフェッド(穀物肥育)で育成。
たくさんのもやしや玉ねぎ、パプリカのなどと一緒に焼き焼きします。
立ち上る香りがたまりません。

オリジナルのタレ or お塩でいただきます。
脂もしっかりあり、旨味も充分。それでいてマイルドなので、いくらでも食べられそう(笑)
すっかり気に入りました。

・ショートロイン 1,750円
赤身で柔らかい希少部位とのことで追加。
上品な味わい。
個人的には、ショートリブが好み。

・厚切りロース・ガーリックステーキ  1,830円
ステーキも追加で頼んでみたら、鉄板で野菜とともに仕上げての登場。
ボリュームたっぷり。
趣きが変わって、これはこれで良し。

・道産豚のソーセージ
・桜姫鶏のスパイシーチキン

・きたあかりの皮付きフライドポテト
一皿で登場。
ソーセージが食べたくて、このコースにしましたが、細いのを2本でなく、肉しい太いのが1本のほうが良かった。
フライドポテトはgood。

・ごま塩おにぎり

温かいお茶で〆。

店内の雰囲気やお肉が良かったので、今度は席だけ予約して、アラカルトで頼むスタイルにしてみたい。

ビールがお好きな方は、札幌ビール園限定の「サッポロファイブスター」、さらに、開拓使麦酒「アルト」「ピルスナー」、SORACHI 1984〈樽生〉など、いろいろ楽しめます。

ごちそうさまでした。

  • サッポロビール園 ガーデングリル - サッポロビール園、シンボルの煙突

    サッポロビール園、シンボルの煙突

  • サッポロビール園 ガーデングリル - グレインフェッドラムのショートリブ

    グレインフェッドラムのショートリブ

  • サッポロビール園 ガーデングリル - たくさんのもやしや玉ねぎとともに焼きます

    たくさんのもやしや玉ねぎとともに焼きます

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 希少部位のショートロイン

    希少部位のショートロイン

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 道産豚のソーセージ、桜姫鶏のスパイシーチキン、きたあかりの皮付きフライドポテト

    道産豚のソーセージ、桜姫鶏のスパイシーチキン、きたあかりの皮付きフライドポテト

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 北海道コーン茶

    北海道コーン茶

  • サッポロビール園 ガーデングリル - ミックス野菜のサラダ

    ミックス野菜のサラダ

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 北海道産えだまめ

    北海道産えだまめ

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 厚切りロース・ガーリックステーキ

    厚切りロース・ガーリックステーキ

  • サッポロビール園 ガーデングリル - ごま塩おにぎり

    ごま塩おにぎり

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 落ち着いた雰囲気の店内

    落ち着いた雰囲気の店内

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 夜景が見えます

    夜景が見えます

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 店内の暖炉

    店内の暖炉

  • サッポロビール園 ガーデングリル - エントランス

    エントランス

  • サッポロビール園 ガーデングリル - 開拓使館

    開拓使館

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店舗基本情報

店名
サッポロビール園 ガーデングリル(GARDEN GRILL)
ジャンル ジンギスカン、焼肉、バーベキュー
予約・
お問い合わせ

0570-098-346

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市東区北七条東9-2-10 サッポロビール園

交通手段

JR苗穂駅より徒歩約2分

苗穂駅から547m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休 12月31日休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

184席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.sapporo-bier-garten.jp/hall/garden.html

オープン日

2005年

初投稿者

Tig3rTig3r(1)

最近の編集者

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