盛り過ぎ〜！花巻そば♪ : 手打 入福

2024年8月9日
お盆休みに入りましたが保険資格試験のため札幌市中央区まで出かけます。結果は後日ですが落ちるとまた受けなくてはなりません。手応えはあったようななかったような…( ˘•ω•˘ )
頭使うとお腹減りました。入福さん目指して歩きます。12時40分到着。待ちは10人以上です。あち〜なぁと感じながら待ちます。夏休みですね、お母さんと小学生2人の男の子も待っていましたよ。

花巻そば(冷)中盛り　950＋100＝¥1050
ざるそばを丼に盛りネギを加えた仕様の花巻そば。きざみ海苔、ネギのてんこ盛りのビジュアルに圧倒され写真撮るの忘れました。
やっと入福そばをこぼさずに食べる攻略法を編み出したのにこれは無理っぽい。丼一面に盛られた海苔とネギを先に食べないと絶対にこぼれます。
蕎麦猪口にネギ、海苔を移していただきます。ネギ、シャキッとしていて美味しい！
そばの一部が見えましたので引っ張り出して食べます。お兄ちゃん(いや、もう立派な店主さんですね。)の体格のようなおおらかさを感じる優しいおそば。つゆも万人受けする飽きがこない味わい。
時折、お冷やで流し込みながら食べ続けます。
食べている時にごぼう天終了の案内がありました。人気ありますよね、ごぼう天！早めに来た時にいただこうかな。
まだまだ中盛り、完食イケるなぁ、と思いながら完食。そば湯をいただいて、ごちそうさま。

毎回、思うのだがこの界隈、美味しそうな飲食店が多数あり今度行ってみようと思うのだがやはり入福さんになってしまいます。入福さんが定休日の日に来てみようかなぁ…。

2024年5月2日
朝イチから映画館へ向かいます。いまさらですが「ゴールデンカムイ」を観ました。
面白かった〜！面白いとは聞いていましたがこれほどとは思いませんでした。漫画読みたくなりましたね〜。
朝イチの映画のあとは入福さん！開店前の10時45分頃に到着。すでに7人ほど並ばれています。
11時開店時には1巡目で入れないお客さんも多数いました。
バラバラにカウンター席、テーブル席に着きますが先着順にオーダーを取ってくれます。
やはり冷たい入福、ごぼう天が人気ありです。入福の海苔別盛りの方、単品でごぼう天追加の方も何名かいました。
私の両隣の方々も冷たい入福。私は冷たい入福の中盛りにしましょう。

冷たい入福中盛り　¥1000＋¥100＝¥1100
2024年5月より値上がりしています。通常メニューは¥100アップになっています。
まずは海苔の一部を蕎麦猪口に避難させます。それから海苔、天かす、ネギを押さえつけるように固めます。
箸を垂直に下ろしてそばを手繰り寄せ引き上げます。こうしないと間違いなく海苔、天かす、ネギがポロポロとこぼれます。
海苔いっぱいの蕎麦猪口につけていただきます。
ムフフ、やはりうまいなぁ！
シャリシャリ天かす、シャキシャキネギがいい感じで太めのそばに絡みつきます。
10口ほど食べた後で全く減らない丼を見て今日は完食できるのか？
通常のそばの量でも他店の大盛り以上の量ですからね。
満腹中枢が機能する前に食べ切らなくてはいけないと思いスピードアップします。
後半のお楽しみだった玉子の黄身も途中で割れちゃいましたがおかまいなしで食べ続けます。
後半は丼につゆをぶっかけ、蕎麦猪口に蕎麦湯を入れいただきます。
丼から直接わしわしと食べるのもこの入福そばの醍醐味であります。
最初の完食できるのかという不安も消える美味しさでした。

前客7人さんより先にごちそうさまです。会計時に母さんから「もう休みなの？」と聞かれ「はい、8日間あります。」と答えると「あら、いいわねぇ。」
久しぶりに見た母さん、小さくなったように感じましたがお元気そうで良かった！

やはりここはまめに来なきゃいかんなぁ…
ごちそうさまでした♪

2023年7月18日
札幌ファクトリーの駐車場にマイカーを停めて所用を済ませます。13時頃でしたのでお昼ご飯にしましょう。入福さんの一択だなぁ！徒歩で北上します。
線路脇に建設中の病院！デカイのにも驚きますか土地代いくらするの〜？
8人ほどの待ちの列に並びます。ごぼう天は売り切れですとの案内を見て帰られる方もいました。
カウンター席入り口側の端に通され、冷たい入福そばを注文します。
目の前に日ハムの清宮くんと誰？のサインボールが
置いてあります。入福さんはファイターズの選手が数多く来ておりますよね。

冷たい入福そば　普通盛り　¥900
今日もやってくれました感満載の盛り！間違いなくこぼします。w
わさびも大量でツーン度も高く毎回むせてしまいます。それも楽しみのひとつでもありますけどね。
シャキシャキのネギの辛味と冷やそばの甘みがなんとも言えないハーモニーを奏でます。
天かすのサクサク、海苔のパリパリ、うーんやっぱり美味いなぁ、冷たい入福そば。
途中で黄身を割りますとマイルドなおそばに変身！つゆとの相性もよく最後までノンストップでいただけます。そば湯を飲みながら余韻にひたります。

母さんと常連さんの会話もいいんですよね〜。屈託のない笑顔での会話に毎度ながらほっこりします。
うーん、暑さがまだ感じられるうちにまたいただくとしましょう！ごちそうさまでした♪

2023年2月16日
　お休みの日、朝イチから映画館へ。鬼滅の刃です。宇髄天元さんをスクリーンで観たかったので…
映画が終わり入福さん目指して歩きます。この界隈、とても魅力的な飲食店が多いのですがやはり入福さんになっちゃいます。10時45分頃に到着。すでに1人、1人、2人の4名さんが待っています。前のおふたりさんの会話で今は開店11時ちょうどにならないと店内には入れないみたい。確かに前回も11時定刻になってから店内に客を入れていましたね。
11時、カウンター奥から順番に座っていきます。
今日はごぼう天そばが人気です。第一陣の6〜7割の方が頼んでいました。

親子たぬきそば　¥1000
今日は普通盛りにしましょう。普通といっても他店の大盛りプラスαのボリューム！たっぷりのつゆ、ネギ、かしわ、たまご、天かすが美味しそう。
固体の表面張力なのか？という盛り！
かしわ肉からいただきます。たまごにからんで優しい風味のつゆにひたされてウマウマ。
そばを掘り起こしてすすります。うーん、やはりいいんだなぁ、ここで食べるおそば。少し食べたところで一味投入します。ピリリと引き締まり後半へ突入。

左隣の方は冷たい入福を海苔別盛りでわさびを追加してます。冷そばはかなりのわさびの量なんで私はいつも半分程残しますがよくむせずに食べられるなぁ。
右隣の方は前回、お腹一杯になり夕ご飯を食べられなかったと話しています。
左に4人目くらいの方は以前、札幌に住んでいたようで久しぶりにこちらに来たらしくと春にお子さんが産まれるんだよと母さんと和気あいあいと話しています。
こんな会話を聞くのもこのお店の楽しみのひとつなんですよね。

うーん、お腹が一杯になると幸せ気分になりますね。特に入福さんだとね。さあ、駐車料金無料4時間が過ぎぬうちに帰りましょうね〜。札幌ファクトリー目指して歩きます。
なんと鬼滅の刃、4DXでも上映するのか…迷う迷う…

2022年12月28日
ドクターコトー診療所の映画を朝イチから観に行きました。テレビドラマを見てきたので「おぉ〜！」となる場面も多数ありましたが、やり過ぎ？感もありましたのでまあまだったというところでしょうか。
朝イチ映画の後は入福さん！というパターンが多いのですが2022年、映画はよく観に行っていましたが定休日の水曜日とぶつかることが多く、久しぶりです。
開店15分前に到着。5人ほどの並びの後に並びます。その後も次から次へとお客さんが並びます。相変わらず人気なお店です。
この日は11時ちょうどにオープン！テーブル席に通されます。店内の色紙には11月に来た日本ハムファイターズの清宮君のもありました！母さんと並んだ写真もあります。ファイターズ通りということもありファイターズの選手が多く訪れているそば屋さんでありますがファイターズを離れ他球団に行っても来てくれる選手もいるんですよ。

冷たい入福そば中盛り　850＋100＝¥950
久しぶりならばやはり冷たい入福そば！圧倒的な威圧感さえ感じるルックスはそれだけで楽しい。
そばの上に生卵、ネギ、天かす、刻み海苔がごっそり！落とさずに食べるのは至難の業であります。
わさびも多めですから半分ほど取り除いておきます。(過去、何回むせたことか…:;(っ>~<c);:)
ネギ、海苔の一部を蕎麦猪口に避難させてからいただきます！もちもちなそばをズルズルすすり軽く咀嚼…うん、美味いんだなぁ！新鮮なシャキシャキネギと冷そばとの相性は言うことなしであります。
今日は早めに卵を崩していただきます。マイルドな口あたりになり、これまた楽しい♪
半分ほど食べ終えたらぶっかけにてラストスパート！
そば湯をいただき、ごちそうさま。

お兄ちゃんのそばを茹でながらの的確な指示も見ていて好感が持てます。(お兄ちゃんではなくもう大将の貫禄も出てきていますよね。)
カウンター席のご婦人が普通盛りのそばを出されて思わず「え〜っ！こんなにあるの！」と言いながら笑っております。普通盛りでも他店の大盛り以上のボリュームがありますからね。
人気のごぼう天そばも何人かの方が頼んでいました。

第二陣の待ちのお客さんも増えてきましたので早々とお会計します。
札幌ファクトリーまでタプンタプンとしたお腹を揺らしながら歩いて帰路につきました。
また、映画の後に行きますよ〜♪

2022年6月14日
　新型コロナワクチン３回目接種のため札幌東区民センターへバスで向かいます。終わったのがちょうどお昼。
入福さんを目指しファイターズ通りを西へ歩きます。
シャッターおりているところがほとんど。歩道のファイターズマークも剥がれかけております。( •᷄⌓•᷅ )
お店に着くと…並んでますね〜、15人ほどの待ちの列に並びます。さあ、何にしようかな？いつも入福そばなので違うのにしてみましょう。
待っていると母さんがオーダーを取りに来てくれます。
やはり入福そば、ごぼう天そばの注文が多いです。入り口のメニューを眺めると5月1日より値上がりしましたとのお知らせ。100円の値上がりのようです。これだけいろいろな物が値上げしていますからこれは仕方がないですね。
ごぼう天そばの半分という表記もあり。爆盛りごぼう天ですからね。
40分ほど待ちテーブル席に通されます。4人がけの席に1人…なんか申し訳ない…

きのこそば(冷) ¥950
初のきのこそば！天気もよく暖かい日でしたので冷たいおそばにします。
こぼれんばかりに盛られた大量のきのこ、さらにその上にこれまた大量のネギ！チョコンと乗ったなるとがまたいい感じです。
そばの量に比例したわさび！いつもむせるので要注意です。
ぶっかけでもいいけど最初からは無理ですね。蕎麦猪口にそば、ネギをくぐらせていただきます！シャキシャキのネギがうんま〜い！過去、二度ほどネギの配達に遭遇したことがあり、このネギもあのオッチャンが配達してくれたネギなのでしょう、いつも新鮮なネギありがとう！
チュルチュルな数種のキノコ、温そばならいい出汁も感じられそう。そばにキノコもいいものですね。
もちもち食感なそばは量も多いからなのでしょうが腹持ちがいいですし、何よりこのお店の雰囲気そのものと同じ優しい味わいが良し。

今日もお腹もココロもほっこりでした。ごちそうさま♪

2022年4月5日
お休みの日のお昼、久しぶりの入福さん！12時〜13時は激混みですので13時半過ぎにお店へ。
「まいどさま〜♪」お兄ちゃんの優しい挨拶で迎えてくれます。母さんも元気そうでひと安心。
今日はというか昨日から冷たい入福そばにロックオンストラトス、狙い打つぜ状態。

入福そば(冷たい中盛り)
このお店で1番人気な冷たい入福そば。全メニュー制覇してはいませんがイチオシなそばです。
まず、このてんこ盛りの海苔、ネギ、天かすをこぼさぬように食べるのは至難の業であり、今日もポロポロとこぼしてしまいます。
こぼした海苔をつかみ食いしながらそばを取り出して蕎麦猪口にくぐらせいただきます。
うーむ、これなんだよなぁ〜。ザ町そば屋のそばはこれです！と言わんばかりのきもち太めの平打ちそば。
優しいつゆとの相性もよくスルスルと喉を通り過ぎます。
気をつけなくてはいけないのは大量のわさびと天かすです。わさびはかなりツーンときますし、天かすは喉に引っかかる時がありむせてしまいます。今日もむせているお客さんがいました。
後半はいつものようにつゆをぶっかけていただきます。
玉子の黄身が優しいそばをさらにまろやかな口当たりにしてくれます。

隣りの席の常連さん、「かしわそば、つけ麺で。」という注文。気になって見てみると同じ大きさの丼に冷たいそばとかしわの入ったつゆが分かれて出てきました。つゆのほうに一味をたっぷりふりかけそばを潜らせて食べています。へぇ〜、なるほどね。

会計時、母さんが次男に「チョコ、持って行きなさい。」と言ってお菓子が入ったカゴを指差してくれました。「いつもすみませんね。」と言うと笑顔で「勤めるまではあげるからね。」と言ってくれます。
次男はあと２年、もらえるんだなぁ…
コロナ禍もあり1年以上空きましたがやはりここはまめに来なくちゃいけないなと思いました。
ごちそうさまでした♪

2021年1月12日
お休みの日、今年初めての映画を観に行きます。
その前にお昼ご飯！もうすっかり定着した映画と入福さんの合わせ技。開店時間の15分前、10時45分に到着。ちょうど２人組のサラリーマンさんと同時に店前に着きます。のれんはかかっていませんがサラリーマンさんがお店の中へ…私も一緒に入るともうすでに中には待っている人が数人！皆さん早いのね。
お兄ちゃんの「まいどさま〜。」にほっこり。
母さんに親子たぬきを頼みます。
開店支度が終わり11時きっかりに調理スタート！この時点で５割の席が埋まっています。
私のそばは第二陣の茹でですね。
他の人の注文を聞きますと冷たい入福(やはり人気No.１)、ごぼう天そば(ごぼう天もボリュームあり)はもちろん、カレーそばが何食か出ていました。どんなカレーそばなんでしょうか？次回、食べてみようかな。

親子たぬきそば
今日はチョイとぜいたくして親子たぬき！
丼スレスレの汁をこぼさぬようにいただきます。
かしわ肉にたまごが絡まっていますよ、これがたまらない！柔らかな肉にホワッとしたたまご…やっぱりウメ〜〜！
シャキシャキのネギと共にそばをすする…コレコレ、コレなんだなぁ！程よい辛味のネギが優しい風味のそばを引き立てております。
あたたかい汁もここの雰囲気にピッタリなほんわかした味付け。
それにしてもなかなか、かしわ肉が減らない！うれしい悲鳴！

丼をカウンターに上げてタオル布巾で拭き拭きして第一陣の方々より先にごちそうま！母さんに支払ってお店を出ます。この時には満席でした。
近隣のおそば屋さん二店とも美味しいのですがやはりここが一番好きなんだなぁ。

テクテクと歩いて映画館へ。「世界猫歩き　あるがままに、水と大地のネコ家族」を観て来ました。北海道の牧場とミャンマーの湖上で暮らすネコ家族。懸命に生きるネコ達に元気をもらいました。やはり岩合光昭さんの撮るネコには癒されます。

2020年10月27日
お休みの日、朝早くからバスに乗り札幌ファクトリーのユナイテッドシネマ札幌へ。
そう、鬼滅の刃…ではなくガンダム F91を観に行きました。４DXでしたが３Dメガネはかけない飛び出さない版。まあ古い映画ですからね。観終えた後、徒歩で入福さんに向かいます。
１０時５５分に到着。店前で待っているとどうぞと母さん。一番乗りと思いきやすでにお一人さんがカウンターにいました。その後あっという間に満席！

たぬきかしわ　¥850
そろそろ温そばが恋しい季節なので頼みましたがこの時他の方々の注文の９割が冷たい入福そば！やはり季節問わずダントツの人気です。
もう笑っちゃうくらいの盛りの良さ！ネギも多けりゃ、かしわも多いんです。このそばも最初のほうは注意しながら食べないとこぼれちゃいます。
まずはそばを捜索すべくネギとかしわをいただきます。
……うん、やはりホッと落ち着く感じの味わい。柔らかいかしわにシャキシャキのネギがよく合います。
やっと発見したそばをズルズル…久しぶりの温そば！やはり美味い。もう箸がとまりません。そばもつゆも優しい味わいでまさにお店の雰囲気そのもの。無我夢中で食べ終え本日最初のお会計。

映画の後の入福さんというパターン、もう何回目だろうか？ユナイテッドシネマ、シネマフロンティア、両方からちょうど良い距離ですからね。

ごちそうさまと店を出るとすぐ近くにおそば屋さんがオープンしています。腹9分目なのですがチョイと覗きましょうか…

2020年8月10日
久しぶりに入福さん。お兄ちゃんの「まいどさま〜。」がとても心地よい。家族3人で入りましたが満席です。数分後、テープル席が空きましてそこに座ります。
平日は働いている人90%のお客さんですが祝日のこの日はお休みの人100%！と珍しい光景。

冷たい入福そば中盛り
ここで1番多く食べている冷たい中入り。
今日は具材がいつも以上に盛りが良くてこぼしながら食べるのは目に見えてしまいます。そば猪口に海苔、ネギを多少移したのにやはりポロリポロリとこぼしてしまいます。
いつものとおり、前半はそば猪口にくぐらせていただきます。うん、うん、コレコレ、ほっと落ち着く感じのもちもちそば。サクサクの天かす、シャキシャキのネギ、パリパリの海苔の山の中には生玉子！これは後半戦にとっておきたいので崩さぬようにします。
さて、後半戦はつゆを丼にぶっかけてから、ここで玉子の黄身を割ります。ワシャワシャと口に放り込めばほら、ひとつで2度美味しい入福そばを堪能できます。
うーん、今日は来る前にポテチを食べて来たからなかなかきつかった。普通盛りにしとけばよかったかな。

帰り際に母さんが次男に好きなの持って行きなさいとチョコやらキャンディーの入った箱を指差してくれます。
カミさんにもお母さんもどうぞと言ってくれました。よっぽど欲しそうな顔していたのかな？
次男が初めてここでチョコをもらったのがまだ中学2年の時。今年大学生になった次男。時が経つのは早いものですね。

次回は平日に仕事中の方々に紛れてカウンターでいただくんだろうなぁ。
ごちそうさま！

2020年1月14日
お休みの日、朝一から映画です。
映画の後は入福さん。寒い中、札幌ファクトリーから北に歩いて向かいます。お昼前に着きました。すでに5〜6人の待ちです。
なんとか店内に入ることが出来まして待ちます。
平日はやはり近隣にて働いている方々が多いですが車で来る営業マンさんも多いですよね。

今日は来る前から決めていたかしわたぬきそば！
これまたあふれんばかりのおそば！これで普通盛り。
シャキシャキのネギと柔らかい鶏肉をいただきます！
ネギの辛味と鶏肉の甘みが合わさりコレコレ！となります。
特に変わったそばではないのですがここの雰囲気含め好きなんだなぁ。
カウンター席の狭さも、もはや私にとっては心地よくさえ感じる空間。
知らないお隣同士で多少気を使いながら食べるそばもなぜかここではいいもんですよ。
寒い日には温かいそばがしみます、しみます。
優しい味わいのつゆにこれまた優しいという表現がハマるそば。
今日もお腹いっぱいになりましたね〜。

フォードVSフェラーリを観てきました。内容はフォードVSフォードといった感じで、マット・デイモン、クリスチャン・ベールは無論、子役のノア・ジューブの演技が良かったですよ〜。

2019年10月1日
森若さん…いや多部ちゃん結婚おめでとう！
自分、20年若ければなぁ…(キモイ！とカミさんから横やりが入りました。)

お休みの日。9月末に残業続きでお疲れモード。
もりもり食べてリフレッシュ！ということで入福さんにて昼ごはん。
13時30分過ぎに到着、お兄ちゃんの「毎度さま〜。」
癒し効果抜群なんすよ〜！
カウンター席に座ります。
まあまあ暑い日でしたのでいつもの冷たい入福中盛り！
カミさんは温かい花巻そば。

お母さん、注文を聞き返してきました。「最近、物忘れがひどくてねぇ、歳だねぇ。」いえいえ、こんなに混んでアレコレと動いていたら忘れますって。(^^)

冷たい入福中盛り
1番出ているであろう冷たい入福中盛り！
ハイ、今日もノリをテーブルにこぼしてしまいます。同時に食べ始めたお隣さんも同じ冷たい入福中盛りで同じようにノリをこぼして2人とも同じように拾いながらいただきます。(〃▽〃)
そばの盛りもすごいですがわさびの盛りもすごいんです。しかもツーン具合最強のわさびなので気をつけましょう。
後半は丼につゆをぶっかけてたまごの黄身を崩していただきます。うーん、このズルズル感がまた美味い！
そば湯のために残していたつゆを蕎麦猪口に入れそば湯で割ります。そば湯、ホッとしますね。

食べ終えましたら食器をカウンターの台に上げてテーブルを拭いてあげましょう。

この時間でも満席、待ちが出来ています。相変わらず繁盛しておりそばの美味しさも変わりません。
やはり定期的に来なければいけないなぁなんて思いました。
消費税アップに伴い若干の値上がりですが全く問題ありませんね、この盛りのいいおそばですからね。
トッピングもメニューに明記されてごぼう天単品の注文は引き続きNGだと思われます。
ごちそうさま！

2019年4月23日
ゴールデンウィークも数日、営業するので先に投稿しますね。
お休みの日、ペットのカメのエサを買いに行ったりして午前中を過ごします。ハラが減りました〜…これは入福さんだなぁとなり向かいます。午後１時過ぎでしたが7〜8人の待ちの行列。やはり混んでいますね。店前で並んでいると次から次へと並んで12〜3人並びます。
すんなりと落ち着いて食べるならやはり開店直後の11時がおススメです。閉店間際ですと品切れになる可能性も出てきますよ。
私は寂しがりや？なので激混みの中で食べるのほうが好きなんです。
今現在、大盛り、うどん、ごぼう天の単品の注文はNGです。

冷たい入福中盛り
前半はいつものようにそばちょこでいただきます。
中盛りといってもこのボリューム！特に今日は盛りがよく普段は海苔しかこぼさないのですが今日は海苔、天かす、ネギ、すべてこぼしちゃいました。盛り過ぎです！
以前、そばをすすった時に天かすがのどの奥に引っかかりゲホゲホしたことがあったので注意深くすすります。
やはりコレコレ！海苔、ネギ、天かす、美味い！やめられませんね〜。
後半は玉子の黄身を崩してつゆをぶっかけていただきます。うーん、早く食べないと満腹中枢が反応して食べられなくなりそうになっちゃいますのでワシャワシャと放り込むように食べます。
ふーっ、満足、満足でした。

写真にゴールデンウィークの予定を載せておきます。

2018年12月3日
マイレビの3キチさん情報で大将が亡くなられたと知ってからの訪問。11月に訪問した時は早仕舞いしていました。

お休みの日、近くのドラッグストアの駐車場にマイカーを停めて買い物をして午前11時ちょい過ぎにお店に。
お兄ちゃんの「まいどさま〜。」癒やされます。

親子たぬきそば
寒い季節はやはり温かいそばが美味しく感じます。なかでもこの親子たぬきはお気に入りのひとつ！
今日はネギが多い！まずはそばを引っ張りだしていただきます。うんうん、この優しい味わいがいいよね〜。しつこくないつゆにマッチする柔らかめなおそば、身も心もほっこりします。
食べ応え充分なかしわ肉も柔らかくていい仕事しています。たまごも一緒にいただくとなおさら美味し。
何回か見かけている八百屋さんが配達しているネギなんだと思いながら食べるネギ。シャキシャキで辛味、旨味、最高！

やはりこの雰囲気で食べる入福さんのそばはやめられないですね。
おやじさんがいなくなって寂しくなりましたが相変わらず近隣のお勤めの方々で賑わっている入福さん。
私も今までどおりにうかがいますからまた美味しいおそばを食べさせてくださいね。

店の前に路上駐車ご遠慮くださいの張り紙。なんでも近くの工事現場の方からクレームが入ったそう。車でお越しの際は近くのドラッグストアの駐車場を利用しましょう。そのままでも30分無料ですしドラッグストアで買い物をしたら1時間無料になります。
あと店前のホワイトボードにはしばらくごぼう天の単品注文ができないこととこの1週間の営業予定があり水曜日も定休日となっていました。今週だけなのか今後も水曜日は休みなのかは次回に行った時に聞いてみます。

2018年9月19日
お休みの日、映画を見てまた札幌オータムフェストに行こうとしています。
その前に入福さんでまずはお昼ごはんです。
オータムフェストに行きますし、映画の途中でおネムになっても大変なので今日は冷たい入福そばの普通盛りにします。普通盛りといってもかなりのボリュームです。最近お気に入りのカウンター席の角席に座り注文します。
ふむふむ、おとなりさんも私と一緒の冷たい入福普通盛り、そのお隣さんはたぬきかしわとごぼう天を半分を頼んでいます。ごぼう天、半分でも頼めるのですね。いいこと聞いたなぁ。

冷たい入福そば
丼にたっぷりと盛られたそばの真ん中には生卵。その卵を覆い隠すように刻み海苔、天かす、ネギがドン！
まずは蕎麦猪口につゆを入れていただきます。
うんうん、やはりここのそばはいいなぁ。気取らないでワシャワシャと口の中に放り込むように食べます。
前にも言いましたがワサビには要注意！量が多いものですからうっかりしてそばに潜り込ませてしまいますと後から大変なことになります。
ようやく卵が見えてきたら黄身を崩していただきますね。ほぉーっ、このチョットした変化が楽しいんです。
半分くらいになりましたらつゆを丼にぶっかけて食べるのが私のスタイル。おとなりさんは終始、蕎麦猪口にくぐらせて食べていましたね。こうなると海苔、天かす、ネギの三位一体の集中砲火状態！いや〜たまんないなぁ！クセになるよねー、入福そば！
蕎麦湯を飲み余韻に浸ってから丼等をカウンターに上げ、手ぬぐい布巾で拭き拭きしてお会計です。

プーと大人になった僕
期待値が高すぎたかな？ストーリー展開をもっと大胆にしても良かったと思われます。とは言ってもプーさんはじめ森の仲間は個性豊かで可愛い！大人が見るファンタジー映画でした。

2018年6月25日
朝一から映画。「ワンダー 君は太陽」
遺伝子の疾患で顔が人とは違う状態で生まれてきた男の子、オギー。27回の手術をしてきたが外出する時にはおもちゃの宇宙飛行士ヘルメットが欠かせない。10歳を機に学校へ通うがいじめられてしまう。しかし持ち前の明るさによりだんだん友達が増えて最後は…というお話し。映画の構成が面白く、オギー主体、友達主体、オギーの姉主体、というように視点を変えて物語が進んでいく。ネタばれになるので詳しくは書きませんが涙がボロボロ出まくりました。こんなに何度も泣いて観た映画はなかったかも。館内のあちこちから鼻をすする音が聞こえていました。

真っ赤な目のまま入福さんへ。
11時チョイ過ぎですが8割ほどの入り。
寒い日でしたので温かいおそばにしましょう。
肉系、しかも豚肉がいいなぁと思いましたがここには無し。それならばたぬきかしわそばにしましょうね。
待っている間、なんと温厚そうなお兄ちゃんがちょいと怒り気味で母さんに注意しています。親父さんのような怒鳴り声ではありませんが、初めて見ましたね。やはり親子⁉︎

たぬきかしわそば
これまたつゆを含めててんこ盛り状態。このそばも食べ始めは慎重に慎重にです。今日のおそばは箸ですくい上げると途中で切れやすいですね。ちょいと柔らかめでしょうかね。甘めのつゆに優しい風味のおそば、うん！おいしい！かしわ肉も柔らかくていい感じ。おっ、そういえばここの薬味は一味？七味？ 通常は七味かと思うのですが…考えてみたら今まで一度も使ったことが無かった。今回も使おうか使うまいかと考えているうちに完食。またのお楽しみです。
丼をカウンター上にさげて、タオルでカウンターを拭いてからごちそうさまです。

映画の余韻に浸るにはちょいと場所違いなのですがまた映画の後には行きますよね〜！
ごちそうさまです！

2018年5月29日
お休みの日、午前10時の映画祭にてロイ・シャイダー主演の「オール・ザット・ジャズ」を観て来ました。
なかなかコアなミュージカル仕立ての映画でした。
ロイ・シャイダー、好きな役者さんの1人で「フレンチ・コネクション」でのジーン・ハックマンの相棒役、良かったなぁ。

映画の後はほぼ定番となる入福さんでのランチ。
チョット街をぶらついた後の午後１時すぎに到着。
お兄ちゃんと母さんにこんにちは〜と挨拶してカウンター席の角席に。他に空いているのにこの狭い席に座ります。
冷たいごぼう天そば、別盛りにて頼みます。
別盛りにしないと100%、ごぼう天が崩れ落ちますよ！それと天ぷら系は作り置きではないためちょっと時間がかかります。
さあ、いただきます。
蕎麦猪口につゆを入れて、ごぼう天をちょいとつけていただきますよ。うーむ、なんの変哲も無い揚げたてのごぼう天なんですがウマイ！噛むと衣の中からごぼうのあの食感…たまんないなぁ！
太さが不ぞろいのおそば。のどごしを楽しむそばではありません。噛んで楽しむおそばですね。
そうそう、ここのわさびは要注意なんです。そばと同様に量も多いのですがツンとした辛味がけっこうきます。私とお隣さんは二人してゴホッ、ゴホッとむせかえっていました。
半分ほど食べたらいつものように丼につゆをぶっかけてワシワシ食いします。ネギをかみしめるとシャキッとした食感の後にジワ〜とネギ特有の辛みがきます。
タイミングよくそば湯が来ます。ほっこりしながら飲んでいると八百屋さんがネギの配達に来ました。やはり大量に使うんだなぁ。

決して広いとは言えないカウンター席がメーンのお店。
だけど、皆で厨房を覗き込むように肩をくっつけながらおそばを食べればそれはもう何とも言えない安堵感を感じます。
ここに来る頻度はアップしますよ、今年の夏！

ごちそうさま！

2018年2月
寒い日には親子たぬきがやめられなくなりましたね。
かしわとたまごと天かすのなんとも言えない共演はお腹も心もほっこりとします。

2018年4月18日
昨日に続き今日もお休みの日。気温も上がりやっと春を感じる日が続きます。マイレビの3キチさんに続けとばかりに今年の冷たい入り福そばデビューです。
やはり混んでおり空いていた席はカウンターの角の奥側…スリム？な私ならば大丈夫ですが体格の良い人だとかなりキツイ席です。
お兄ちゃんの笑顔の「毎度さま〜。」母さんのこれまた笑顔の「いらっしゃい。」のおもてなし。早速、冷たい入り福の中盛りを頼みます。チラリと他のお客さんの頼んでいるそばを見るとやはり冷たい入り福そばが多いですね。この時で8割はそうでした。

冷たい入り福そば中盛り
やはり今日も始めからまず刻み海苔、次にネギ、大丈夫だと思っていた天かすまでこぼれてしまいます。
蕎麦猪口につゆを投入してわさび、ネギ、海苔を入れて、いただきます。うんうん、やはりこのそばはうまいんだよね！たまごの黄身が絡むとまたいいんだよ。こぼれないくらい食べたならばいつものようにつゆを丼にぶっかけていただきます。ワシワシと口の中にぶっ込めばコリャたまらんとなります。今日は軽く中盛りを食べられましたがやはり大盛りはキツイかな？
お隣の若い男性は冷たい入り福の普通盛り。ほぼ一緒に食べ始めましたが彼は最後まで蕎麦猪口にそばをつけて食べるスタイルでした。

今日もオヤジさんのいつもの文句も聞けましたし、久しぶりの冷たい入り福も美味かったし、うーん満足！

2017年11月28日
今日は映画ではないのですが所用があり札幌ファクトリーへ。となれば入福さんですよね。「お前さんはこことあそことあっちしか知らんのかい？」と道東の方からお声がありそうですが…

午後1時半頃お店へ入るといつもの「まいどさま〜。」の優しいお出迎えです。お昼過ぎのためカウンター席は半分くらいの空き。今日はもう決めていた親子たぬきを頼みます。前回、周りの方々からとてもうまそうに食べていたものですからね。

親子たぬきそば
ワァォ！これもお箸を入れるだけでつゆがこぼれそう！
それにしてもそばの盛りはそうなんですがかしわ肉の盛りもすごいですね〜！そばを丼から引きだすようにしていただきます。熱々で嫌味ない出汁の効いた汁、うまいなぁ。かしわ肉もひとつひとつ大きめのカットで食べ応えありです。ふわふわしたたまごと共にいただくとそれはもうホッコリです。これは人気あるわけです。

この界隈は他にも美味しいおそば屋さん、ボリュームある定食屋さん、中華食堂屋さん、人気ラーメン店の支店などなどたくさんの食べ物屋さんがありますがやはりここに来てしまいます。なんでだろ？

ごちそうさま！

2017年11月6日
お休みの日。今日は「午前10時の映画祭」にて「グロリア」を観に行きます。昔、テレビかレンタルで観ておりスクリーンで観たいなぁということで札幌シネマフロンティアに行って来ます。やはりいい映画でしたね。音楽はロッキーで有名なビル・コンティだったのね。劇場を出るとお昼過ぎ。JRタワー ステラプレイスの食べ物屋はどこも混んでいますね。それではと外に出てどこでお昼ご飯にしようかなとテクテクと歩きます。結局、入福さんに自然と向かっていました。午後1時過ぎに到着。
お兄ちゃんの「まいどさま〜。」にホッコリ。
カウンター席に空きがありました！温かい入福そば普通盛りを頼みます。店内を見渡すと今日は親子たぬきそばデーと言わんばかりに親子たぬきそば率が高いですね。これが実に美味そう！

温かい入福そば
人気ナンバー1の冷たい入福そばの温かい版。
今日は普通盛りにしました。
海苔が刻み海苔ではなくペロッとした小さめな板海苔が一枚乗っかっており、これはこぼさずに食べられそう。
つゆは表面張力を通り越した状態で提供されますよ。
柔らかめなそばをネギと共にすすればうーん、おいしいんだよなぁ〜これが！温かいそばを食べるとお腹も心もあったまりますよね。真ん中に生卵が入っており、そばを卵に絡ませていただきます！ウヒョヒョ！もうたまりまセブン大放送！
狭いカウンター席で見知らぬ人達と肩を並べて食べるそば…これまたいいんだなぁ、ここは。
会計時に久々に母さんとお話しできましたね。

次回は親子たぬきそばだな！
ごちそうさま！

2017年10月24日
お休みの日。映画「劇場版 岩合光昭の世界ネコ歩きコトラ家族と世界のいいコたち」を観に行きます。その前にお昼ご飯ということで入福さんに向かいます。
店前に3〜4台の駐車スペースはあるのですがなかなか停められないんですよね。以前某食べロガーさんから教えてもらったお店の北側のドラッグストアのタイムズパーキングに車を停めます。30分以内なら無料なんです。混んでいるとなんとも微妙な30分です。

12時半ころお店に入るといつもの「まいどさま〜。」となんとも心地良いお兄ちゃんのお出迎えです。今日はオヤジさんもいますね。
よかった！空いているカウンター席に座ります。30分以内に車を出せますよ！
お腹ペコペコなので冷たい入福そば中盛りを頼みます。待っていると次から次へとお客さんが来て満席となり待ち状態です。
やはり冷たい入福そば中盛りを頼む人が多く冷たい入福そば普通盛り、ごぼう天そば、冷やしたぬきそばと続きます。

冷たい入福そば中盛り
いかにこぼさずに食べることができるかチャレンジです！刻み海苔を少しそば猪口に移して狙いを定めてお箸投入してそばを持ち上げると…あぁ海苔が パラリとこぼれてしまいました。いつもは海苔のみがこぼれますが今日はネギ、天かすまでもがこぼれてしまいました。チャレンジ失敗ですね。お隣りの若いサラリーマン2人も同じそばを頼んで「これはこぼさないで食べるの無理〜！」と笑っております。
ツルシコなそばとシャキシャキなネギとシャリシャリな天かすとパラパラな海苔と生卵の華麗なる共演！こりゃたまらない。後半はいつものようにつゆをぶっかけていただきますがワサビを均等に溶かなかったものですからワサビのかたまりを口に放り込んでしまいツーンという衝撃波を受ける羽目に。
最後はそば湯をいただきフーッとなります。丼等をカウンターの台に上げてタオル布巾で掃除してお会計です。
今日もお腹いっぱいですね。
ごちそうさま！

「劇場版 岩合光昭の世界ネコ歩き コトラ家族と世界のいいコたち」
NHK BSの世界ネコ歩きのスペシャル津軽の四季を軸にした映画。コトラという津軽のリンゴ農家の納屋に住むコトラというメスネコが初めての出産するところから始まります。子供のリッキー、はなちゃんをメーンキャストにしてBSでは放送していないその後を追った映像も。
吉岡里帆さんの語りもホッコリとしていいんです。
ギスギスした日々を送る中、このコたちを観ていると嫌なことも忘れてなんとも穏やかな状態になります。
いい映画でした。

2017年10月4日
今日は休みの合ったカミさんと映画です。「あさひなぐ」です。その前に入福さんで腹ごしらえします。11時前に着いて表で待ってますと「ゴメンねぇー、どうぞ！」と母さんがお店を開けてくれました。どうもすみませんですね。
この日も寒く、温かいそばにしましょうかね。
かしわそばと五目そばを頼みます。私達が入った後、開店狙いの常連さんがドドドッとやって来ます。
温かいそばを調理しているところを見ていたカミさんが「お鍋が炎に包まれている。」というのでヒョイと顔を上げて見て見たらファイヤー！小さなお鍋が業務用ガスコンロの上で底だけでなく側面、下手したら蓋までブルーの炎に包まれているんです！ お鍋が熱いよー！と言っているように見えます。

かしわそば
もちろん熱々です。鶏肉の脂がうっすらとしたつゆから湯気がぽわ〜ん、いただきます！
柔らかめのそばをすすります。あぁ、ほっとしますね。鶏のうまみがそばに染み渡りウマイっすね。まあ、それにしてもこの盛りっぷりはいつ見ても圧倒されちゃいます。
つゆを飲もうと丼を持とうとしますが熱くて持てません。レンゲを使いますね。気持ち甘めなつゆ、美味しいです。
そばはもちろん、かしわもネギもかなりの量。ネギはシャキシャキで美味い。
お腹パンパンです！ごちそうさま！

映画「あさひなぐ」
原作の漫画を読んでいるので観に行きました。
館内は間違いなく乃木坂46のファンだろうと思われる若い男子が多かったですね。
以前、原作とは全く違う内容でしかもつまらなくなった映画に幻滅したことがあったのですが忠実に原作を再現しており安心して観られました。乃木坂46の出演者はもとより各出演者、イメージ通りでした。ただ1人だけ違ったかな。原作を読んでいる方ならあぁ、彼ねとわかりますよ、絶対に。

2017年8月8日
トム・クルーズの映画、「ザ・マミー」を観に行く前に入福さんでチョイと早い昼ごはん。
朝ごはんは遅めだったので今日は冷たい入福そば(普通盛り)にしますね。
オープン直後でしたがすでに8割ほどの入りですよ。
冷たい入福そば
いつもの中盛りより一回り小さな丼にこれでもかと盛られたそば。それでも他店の大盛りかそれ以上のボリューム！その上にさらに積まれたネギ、海苔、天かす、生卵。
始めは蕎麦猪口にていただきます。
ズルズルとすすれば、やはり夏はこれですねと納得の味。気取らない大衆そばとはこういうそばのことを言うのよね。
ある程度食べたらつゆを丼に投入してぶっかけます。
ここで生卵を崩してと…黄身のまろやかな風味とわさびのツンとした風味がダブルで来る来る！やっぱり、イイわ〜入福さんは。

会計時、母さんが「涼しそうだね。」と私の開襟シャツを見て話しかけてくれます。「そうでしょう。また子供連れてくるから。」と言いながらごちそうさまです。

トム・クルーズの映画は過去、酷評な映画もある程度楽しめるものが多かったのですが今回の映画は( •᷄⌓•᷅ )੨੨こんな感じでした。

2017年5月30日
お休みの日。昼ごはんは入福さん。家族と共に行って来ました。やはり昼どきで店前には待ちの列。列に並び今日は何にしようかと考えながら待ちます。
テーブル席が空きましたのでそこに通されます。
私、暖かいごぼう天そば 別盛りで。
カミさん、かしわそば。
長男、冷たいたぬきそば。
次男、えび天ざるそば。
ごぼうとえびは同時に揚げられないので少し時間がかかるからねと母さんから言われます。
そうそう、ここは作り置きではないのですよね。
今日は女性のお客さんが多く来ていましたね。
やはり皆さん笑顔で食べています。

暖かいごぼう天そば
普通なのに丼いっぱいのそばとてんこ盛りのごぼう天。中盛りにすると丼が一回り大きくなりごぼう天もマウンテン化します。
まずはごぼう天をそのままいただきます。
揚げたてのごぼうが美味しいです。
今度はツユに浸して食べるとこれまた美味いのなんのって、幸せを感じます。
この前食べたばかりなのにもう次はいつ来ようかなんて考えながら食べています。

次男のエビ天ざるそばが遅れて来ました。散らばる前に海苔を皆で取り分けます。ホント、海苔は豪快すぎます。

会計を済ませると母さんがまたまた子供らにチョコレートを渡してくれます。
いつもすみませんと言うと、「大学卒業するまであげるから。」と笑顔で返してくれます。
「50過ぎてもチョコレート大好きなんです。」とは言えなかったよなあ、やはり。

またまた大満足！ごちそうさま！

2017時5月19日
木村拓哉主演の映画、「無限の住人」を札幌ユナイテッドシネマにて鑑賞。単純明解なストーリーですぐさまスクリーンに引き込まれます。
ふーっ面白かったと映画館を出て車はそのままで徒歩で入福さんへ向かいます。

ちょうど昼どきでしたので店前の待ちの列に並びます。7〜8人の待ち。5.6分待ったかな？カウンター席へ。
冷たい中盛りの入福そば(冷たい中入り)を注文します。
狭い厨房のなかで、皆さんスピーディーに動いています。

いただきます！
やはり今日も海苔をこぼしてしまいます。
まずは蕎麦猪口にて…うんうん、これこれ、このそばを食べに来たんだなぁ。
正直、特別美味いというそばではないのですがてんこ盛りのそば、隣同士肩がくっつきそうになるカウンター席、お店の方々の人柄、なんとも言えない心地よい雰囲気がいいんだな〜。
ある程度食べたらツユを丼にぶっかけます。
ここで初めてたまごの黄身を割りそば、天かす、ネギ、海苔に絡ませて食べればそれはもう至福のひととき！
昼休みが、限られているサラリーマンの皆さんが待っていますので早いとこ、おいとましましょうか。
ごちそうさま！

2017年4月8日
珍しい土曜日のお休みの私。
家族全員、お休みで買い物がてら入福さんにてお昼ごはんにします。店前の駐車場？らしきスペースは満車。直ぐ近くのドラッグストアの駐車場に停めて店前へ。ご夫婦がいらっしゃったので「待ちですか。」と尋ねると「そうです。」とのこと。
ご夫婦の後に並んで待ちます。4〜5分後、4人がけのテーブル席が空いたら、なんとそのご夫婦が「私たちはカウンター席が空いたらでいいのでお先にどうぞ。」と譲ってくれたのです。
「どうもすみません。」と頭を下げて先に座らせてもらいました。なんて優しいご夫婦！ありがとうございます！お店の母さんも「どうもありがとうね。」とご夫婦に言ってくれました。

私、冷たい中入り(つめたいちゅういりと常連さんみたいに入福そばの中盛りを注文しました。)
カミさん、とじそば
長男、冷たいキツネそば
次男、ざる を注文します。

土曜日の午後1時過ぎですが平日と変わらない混みようです。平日とは違うのはお仕事の人はいないことくらい。待ち順を譲ってくれたご夫婦もカウンター席に座れたので良かった良かった。

入福そば 中盛り 冷
この店で一番人気のおそば。そばの上には天かす、海苔、ネギが固体の表面張力か！とツッコミを入れたくなるくらいの盛り。
今日こそは絶対にこぼさずに食べるぞとそろりと箸をつけたのですがまず海苔がパラリ、天かすがパラパラとこぼれ、ネギは何とか持ちこたえました。
初めはそば猪口につけていただきます。
うんうん、これこれ！シャリシャリの天かすの食感がイイんだな〜。ネギはもちろん新鮮な辛みがありシャキッとしております。海苔はまあこんなものかな。
少し食べていくと玉子の黄身と遭遇します。
ここいらで丼にツユをぶっかけて食べます。
多めのワサビもツンと効いて、シャリ！シャキッ！パリッ！と来てトロリとくるものだから、もうたまりませんね〜。
家族が何かを話していますが耳に入らないくらいにそばを食べるのに夢中です。
いや〜満足、満足です。

お会計をしていると母さんが「息子さんたち、いくつだったかい？前に聞いたけど忘れたから。」
「上は高校卒業で下は高校入学です。」と答えると奥に行き、チョコレートを二個くれました。またいただいちゃいましたよ。

帰り際に、譲ってくれたご夫婦にあいさつをして帰りました。

毎回、このお店に来るとほっこりするなぁ。

どうもごちそうさま！

今日のオヤジさんの怒鳴り
「ざる！」
「火！弱くするな！」
初めて行く人はビックリしないでね。
名物的な怒鳴り声ですから。

2016年10月19日
ユナイテッドシネマ札幌にマット・デイモン主演の「ジェイソン・ボーン」を観に行きました。敵役がサントリーBOSSのCMのトミー・リー・ジョーンズ。最初は、宇宙人のイメージがありニヤニヤしてしまいます。
映画を見終えたら午前11時15分…お昼にしましょうか。
入福さんまでテクテクと歩いて行きます。
札幌ファクトリーの北側の野外駐車場の半分が無くなって大和ハウスの看板があり工事中。何が立つのかな？
店前には新そばののぼりがパタパタとゆれています。
暖簾をくぐり、かしわそばを頼みます。
やはり、かなりの量。かしわそばも食べ始めはつゆをこぼさぬ様に注意しながらそばを取り上げます。そばの長さはマチマチなおそば。それはここ入福のおそばの特徴。
なんとかつゆがこぼれなくなったらかしわをいただきます。ジューシーな鶏肉です。お肉も丼一面にあります。
それにしても普通盛りでこの量、食べ応えありすぎです。以前、「少な目にして。」と注文している人を何人か見かけました。
今日はなんとか完食。ここに来る時は腹ペコ状態でなければと再認識します。出てきたお腹をさらに出して店を出ました。
ごちそうさま！


2016年6月４日
月１あるかないかの土曜日のお休み。
お昼は入福さんにしましょう。私、長男、次男の3名。長男は入福デビューです。
午後1時前に着きましたが、満席でしたので母さんに外で待っているからと伝えて店外で待ちます。5.6分で店内へ入りテーブル席へ。
私、入福(冷)中盛り
長男、海老天そば
次男、ざる を注文。
やはり土曜日、平日はサラリーマンでいっぱいですが、お休みの方々8割ほどで満席です。この時はご夫婦のお客様が多かったです。

まず、入福そばとざるそばが出来上がりました。次男のざるそば、半端ない量の海苔が乗っており、なかなかそばまでたどり着けません。
そば猪口に海苔をつけて海苔のみを食べております。初めて見る長男はやはり笑顔になっております。
私もいつものように、海苔、ネギをこぼしながら格闘します。う〜ん、やはりこの食感がクセになりますね〜。途中で割るタマゴが絡むとこれまた美味しい！
カウンター席のご夫婦が入福そばを目前にして固まっていました。母さんからまず、そば猪口につけて食べて途中からツユをぶっかけて食べてもいいよと教わっていました。あ〜席が近ければ教えてあげたかった…
長男の海老天そばも出来上がりましたよ。海老天の衣にツユがジュワ〜と染み込んでおり、おいしそう。途中、長男が「お父さんのそば、食べさせて。」と言ってきました。ひと口あげると「今度はコレにしよう。」とのこと。またまた入福ファンが増えましたよ〜。

そうそう、今日は久しぶりに店主の親父さんがいましたね。相変わらず、厨房内で怒鳴っておりました。これがなくては入福らしくないですよね。

どうもごちそうさま！
また行きますよ！


2016年4月19日
気づけば、月1訪れています。
今日はカミさんと行ってきました。
12時からは激混みなので少し時間をずらして伺います。午後1時過ぎに到着します。店前の駐車スペースは満車でしたので、すぐ近くのドラッグストアの駐車場に停めましょう。30分以内なら無料です。
のれんをくぐるといつものやさしい掛け声「まいどさま〜。」
私、入福そば(冷)中盛り、
カミさん、親子そばを注文します。
女性のお客さんが頼んだごぼう天そばが出来あがったのを見たカミさん、絶句しています。
さあ、こちらのおそばも出来上がりました。
いただきます！
箸をつけると、やはり天かす、海苔、ネギがポロポロと落ちてしまいました。毎度、盛りのよさには自然と笑みがこぼれます。
そば猪口のつゆにそばをちょいつけてズルズル…やっぱりうまいなぁ…
天かすがこぼれなくなったらつゆをぶっかけて、玉子の黄身を割ります。
そばが玉子に絡みこれまた美味しいんです。
入福そばを知ってしまうとケンタッキーフライドチキンのように食べたくなるなる入福そば！
てな感じでしょうか。
カミさんの親子そばは、お肉が薄く切られておりボリュームあるおそばには最適で食べやすかったとのこと。
全メニューを制覇したいのですが、やはり入福そばが食べたくなりますね。
会計を済まして、かあさんに「また、来ますね。」とあいさつして店を出ました。
まだ未訪問の長男も連れてこなくちゃいけないですね。
ごちそうさま！
ゴールデンウィークのお休み、貼っておきます。

2016年3月15日
お休みの日。カミさんもお休み。中2の次男は中学校の卒業式にてお昼に帰宅しました。
いつもならラーメンですが、カミさんの希望で入福さんに向かいます。
店前の駐車スペースは雪がなくなり歩道との段差が出てきたため、店前に刺さるように駐車できなくなり3台ほどで満車状態。近くのコインパーキングに停めます。
午後１時半過ぎでしたので先客は10名ほどでした。
私、たぬきかしわそば、
カミさん、五目そば、
次男、エビ天ざるそばを注文します。

今日も店主のオヤジさんは不在で、息子さん(ですよね？)が手際よくそばを茹でています。
お店のかあさんは、常連さんと世間話をしており、とてもアットホームな雰囲気が心地良く感じますね。
次男のエビ天を揚げる音が聞こえてくると、お腹がグーと鳴ります。

さあ、できました。
やはり盛りがすごくて思わず笑顔になるんだなぁ、これが。
次男は何枚の海苔を刻んだの？という海苔の山に四苦八苦していましたので、海苔を別皿のエビ天の上に乗せなさいと教えました。それでもかなりの海苔ですので少しづつ私、カミさんの丼に移していただきます。

上品、洗練、優雅、気品などという言葉とは全く無縁なおそば屋さん。
だが、おいしく、楽しく、明るいおそば屋さん。
ツルツル食べるとは違いガシガシ食べるという感じですね。
店の皆さんはもちろんのことお客さんも明るい方が多いのです。
この感じ、好きだな〜。

たぬきかしわそば
とり肉もたっぷり入っていますね。
うーん、やはりうまい。そばとかしわは最高の組み合わせのひとつですよね。
天かすも汁を吸っていい具合ですよね。

あっという間に完食。やはり最低でも中盛りにしなければいけませんでしたね。
普通盛りでも他店の大盛りはあろうかという盛りです。
次男の元に届いたそば湯を皆でいただきました。あ〜満足、満足。

会計を済まし帰ろうとしたら、かあさんが「かわいいからあげるね。」と言いチョコレートを持ってきました。
いや〜カッコイイなら日常茶飯事ですが、かわいいは何年ぶりだろう？えっ、違うの、次男へのプレゼントでした。
かあさん、ありがとうね！
ごちそうさまでした！


2016年2月22日
お休みの日、カミさんが美容院に行くということで、たまたま休みだった私が送っていきました。カミさんを札幌アリオ近くの美容院さんに降ろしさてどうしましょうか？入福さんの近くではないですか！これは行くしかありませんね。
午後2時に到着。今回も店前にマイカーを停めることができました。
のれんをくぐり、「まいど様〜。」「こんにちは〜。」(o^^o)
今日は気になっていた、ごぼう天そば(冷)を頼みます。「ごぼう天をそばの上に乗っけますか？」と聞かれました。別皿にしてもらいます。
ごぼう天から、いただきます。
揚げたてで、ごぼうのシャキシャキした食感がいいですねー。ごぼう自体の甘みはあまり感じられず。しかし、このお値段にこの盛りですからね。
徳利からそば猪口につゆを注ぎ、そばをすすります。うん、食べ応えあるおそば！ガツガツ食べるおそばです。
ある程度、ごぼう天、おそばを食べたら、ごぼう天をそばの上に乗っけて、つゆをぶっかけます。うん、うん、おいしいですね〜。本当にそばとごぼう天は相性がいいですよね。つゆをたっぷり吸ったごぼう天もパクパクいけちゃいます。
それにしても、普通盛りですが、なかなかなくなりませんよー。
そば湯をもらい、いただきます。そば湯までもたっぷりです。かなりパンパンのお腹にそば湯を流し込み、ごちそうさま。
もうすっかり、入福さんのファンになってしまいました。そういえば、あまりにうまいうまいと言っていたものですから、先日カミさんがお友達と訪問し、おいしかったとのこと。今日は不在でした、親父さんの例の「早くしろ！」「早く拭け！」に多少驚いたそうですよ。
次回は何にしようかな？
今日もおいしかったー！
どうもごちそうさまでした。


2016年1月25日
久しぶりの月、火と連休！
特に予定もなく、お昼ごはんはどうする？
入福さんに行こう！午後一時半過ぎに到着。入福そば(温)をたのみます。
ある中年男性のお客さんが「ごぼう天、少なくしてね。」とニコニコしながら注文しています。
時同じくして、中年女性のお客さんの所にごぼう天そばが出来上がりました。お蕎麦、ごぼう天を見たとたん、笑っていらっしゃいます。お皿積み上げられたごぼう天だけでお腹いっぱいになりそう。
背広姿の中年サラリーマンさんのところに、これでもかと盛られた海苔のざるそば！やりすぎでしょうというくらいの海苔の量！この方もニヤニヤしています。

私のところにも入福そばが。！天かす、ネギが満載です。私もニンマリ(o^^o)いただきます！箸を入れただけでつゆがこぼれてしまいました。周りを見渡すとレンゲを使っている方が…私もレンゲでつゆをいただき、やっとおそばに到着！これで普通盛り！そばの量も多く食べ応えありです。
つゆはちょうどいい感じの味わい。濃くも薄くもなく美味しくお蕎麦をいただけます。たまごの黄身を割り、そばに絡ませて食べると、たまりませんね。
シャキシャキのネギも新鮮でウマイ！
暖かい入福そばは刻み海苔ではないのですね。
残りの天かす、ネギを残りのつゆと共に流し込み完食。
入店時にはカウンター席半分の客入りでしたが会計時にはほぼ満席。繁盛していますね。
次回は何をたべましょうか？楽しみです。
うまくて、お腹いっぱいになってしかも笑顔になれるお蕎麦屋さん。
ごちそうさま！また伺います！


2015年12月7日
今日はお休み。朝イチから映画「007 スペクター」を観に行ってきます。冒頭から迫力あるシーンが続き、飽きさせない流れの良い作品でした。
映画館を出るとお昼でしたので、近くのおそばやさんに行きます。

先日、すばるさんからプチ情報を聞いたり、ローカルテレビの男性アナウンサーが熱く語っていたのを聞いたりして、是非、訪問したいお店でした。
カウンター席に座って入福そば中盛り(冷)¥800を注文します。
ほぼ、満席の店内には背広姿のサラリーマン約８割(20代〜60代、幅広く)、作業ジャンパー姿の方約２割、休日の映画帰りで気分はジェームズ・ボンドのオッサン１人…男子率100％です。しかも、ほぼ常連さんですね。

右隣の体格の良い若いサラリーマンさんにごぼう天そばが着丼！ごぼう天は別盛りの皿にてですが、思わず笑ってしまうほどの量！うまそう！
左隣のサラリーマンさんは、入福そばをすでに半分、食べておりましたが、テーブルの上に海苔が落ちています。あーあ、だらしがないなあと思ったのはつかの間でした。

私のところにも着丼！これは、こぼれるわけですね。
丼に天かす、ネギ、刻み海苔がこれでもかと超てんこ盛り！そばが見えません。
まず、そば猪口につゆを注ぎ、いただきます。
あわわ、私も海苔をこぼしてしまう始末。
なんとか、そばを取り出し、実食。うん、うまい！
田舎そばというのかな、麺の太さは均一ではなく、少し太めのそばです。コシもありますね。
ここのそばは、のどで食べるのではなく、しっかりと噛んでおいしさを味わうおそば。これはこれでおいしいんだなあ〜。
つゆはこの力強いおそばにあう出汁の効いたもの。
天かすのしゃり感、ネギのシャキ感、プラスに海苔が合わさればこれはもう一つの完成された食べ物であります。
7、8回ほどすすり食べて、隙間が出来たのでつゆを全て丼にかけて食べます。
たまごの黄身が入っています。黄身を混ぜて食べると、これまたおいしさがアップします。
それにしても、かなりの量！おそば屋さんで食事すると、まあ腹6分くらいというのが多いのですが、ここでは、腹8分は優に超えます。

そば湯はいいタイミングで出してくれて、かなり、おいしいもの。食べ終えた丼に入れていただいた後、そば湯のみでもいただきました。とろりとした中にほんのりとそばの香り。
おいしいおそばを食べ終え、余韻に浸ります。

食べ終えると、他の常連さんに見習い、器類をカウンター上の台に上げ、タオルにてテーブルを拭き拭きしました。

メニューも豊富にあり、カレーそばもとても美味しそうでした。

支払いをして、「どうもごちそうさま。」
店主と目が合い、ニッコリと会釈して店を出ました。
かなりご高齢の店主さん。
また、伺いますのでお元気で。

美味しかった！
どうもごちそうさま！