夫婦で北海道（札幌・小樽）旅行、三日目の昼食に選んだのが、札幌にある超人気ピッツェリア、ダマッシモさん。

こちらは、札幌と言っても最寄りが平和駅というところで少し行きにくいところにありますが、常に大行列の人気店。
今回は開店三十分前に訪問し、何とか先頭をキープ出来ました。

時間になり、店内に入店。

メニューはマルゲリータとマリナーラの二つのみ！
今回はマルゲリータ（1200円）、マリナーラ（1000円）を注文。
追加注文は出来ないので注意。

テーブルからは職人さんの技巧を眺められて楽しいです。
でもお弟子さんへの厳しめの指導がちょくちょく聞こえてくるのはまあ。

注文が入ってから生地を伸ばして、具を載せ、超高温の薪釜で焼く事数十秒。
行列とはいっても回転はかなり速いので、そこまで待たなそうですね。

マルゲリータもマリナーラも、超王道。
マルゲリータはトマトソース、モッツァレラ、バジリコ。
マリナーラはトマトソース、オレガノ、ニンニク。

シンプル故に、素材と職人の腕が直に現れるこの二種。

どちらも生地は小麦の香りが強く、外側はパリッ、中はモチッ、正に完璧。
トマトソースやチーズなどの素材も美味しく、非常にクオリティが高い。

しかし驚くべきはその値段。これだけクオリティが高いマルゲリータの値段は１２００円でマリナーラは１０００円と来ている。
そりゃ行列できますって。

うーん、これだけ美味しいマルゲリータとマリナーラはそうそう食べられないと思いますよ。並ぶ価値ありのピザでした。

ごっそさんでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ピッツェリアダマッシモ（PIZZERIA DA MASSIMO）
受賞・選出歴	ピザ百名店 2023 選出店食べログピザ百名店 2023 選出店ピザ百名店 2021 選出店食べログピザ百名店 2021 選出店ピザ百名店 2019 選出店食べログピザ百名店 2019 選出店ピザ百名店 2018 選出店食べログピザ百名店 2018 選出店ピザ百名店 2017 選出店食べログピザ百名店 2017 選出店
ジャンル	ピザ
お問い合わせ	011-875-7116
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市白石区川下2条5丁目2-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR千歳線「平和駅」から徒歩12分平和駅から690m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 19:00 土・日 11:20 - 14:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター6席、4人掛けテーブル2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に20台分あります。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/ﾋﾟｯﾂｴﾘｱ-ﾀﾞ-ﾏｯｼﾓ-156425004423494/
オープン日	2010年12月18日
備考	テイクアウト可(容器代100円)
初投稿者	bonnko2003（61）
最近の編集者	タカティーの食べ歩き（54） ... 営業時間情報（'25/01/05 03:26）編集履歴を詳しく見る