函館のラーメンと言ったら塩ラーメンを想像しますが、その塩ラーメンを代表するお店の１つに「あじさい」というラーメン店があります。

「あじさい」は、函館市の人口が20万人に迫り、当時北海道最大都市であった昭和5年（1930年）に創業、本店は函館市五稜郭公園のすぐそばにありますが、現在は、北海道内に店舗が幾つかあり、今回は2016年にオープンしたJR函館駅構内にあるお店に行きました。

駅構内という場所柄なのか、約半分が立ち食い形式になっています。注文の仕方は食券方式で、この店で一番人気の「味菜塩拉麵」を押下。

〜味彩塩拉麵 ¥750 〜
程なくして着丼したラーメンは、道南産の昆布だし、豚骨鶏ガラ、天然の岩塩を使った清湯スープに煮玉子、メンマ、ネギ、水菜、チャーシュー、お麩がトッピングされてます。早速頂くと、スープの芳醇な香りと旨味を存分に味わえます。麺はストレートな細麺ですが少し固め。歯ごたえが丁度よく、スープとも良く絡んでいます。

あっという間に完食。
本店にも是非足を運んでみたいです。

住所：北海道函館市若松町12-13　JR函館駅2階
営業時間：10:00～LO19:30
定休日：不定休

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96233442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96233442","content_type":"ReviewImage","content_id":96233442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96233445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96233445","content_type":"ReviewImage","content_id":96233445,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96233447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96233447","content_type":"ReviewImage","content_id":96233447,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96233448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96233448","content_type":"ReviewImage","content_id":96233448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-92549799 .js-count","target":".js-like-button-Review-92549799","content_type":"Review","content_id":92549799,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

カフェモカ男

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

カフェモカ男さんの他のお店の口コミ

中国飯店富麗華（麻布十番、赤羽橋、神谷町 / 中華料理）

定期的に恋しくなる中華料理

4.0

訪問： 2024/12
リョウラ（用賀 / ケーキ、洋菓子）

美しいフォルムのケーキ

3.8

3.8

訪問： 2024/11
こま田（伊勢市、宇治山田 / 寿司）

生涯通いたい名店

4.6

訪問： 2024/11
東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番 / 寿司）

これからも通い続けたい名店

5.0

訪問： 2024/11
蕎麦倶楽部　佐々木（松本、北松本 / そば）

蕎麦EAST百名店コンプリート10...

3.8

訪問： 2024/11
珈琲美学アベ（松本、西松本、北松本 / 喫茶店、カフェ）

キンキンに冷えたアイスオーレをいただく

3.8

訪問： 2024/11

カフェモカ男さんの口コミ一覧（5664件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺厨房あじさい JR函館駅店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0138-84-6377
予約可否	予約不可
住所	北海道函館市若松町12-13 JR函館駅大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ函館駅2階函館駅から70m
営業時間	10:00 - 19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙喫煙専用室有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーク有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ajisai.tv/
オープン日	2016年3月15日
備考	交通系電子マネー可
お店のPR	2016.3.15函館駅にオープン！　創業80年以上の老舗人気ラーメン店【麺厨房あじさい】道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った濁りのない透明な清湯スープと特注ストレート細麺を使用した『味彩塩拉麺』が有名な創業80年以上を誇る老舗ラーメン店【麺厨房　あじさい】。根強い地元の方のみならず、観光客にも人気を博し、今も日々進化を遂げ、ますます美味しく、愛され続けています。【函館麺厨房あじさい　JR函館駅店】は駅直結（函館駅2F）という抜群のアクセス！　さっと食べられる立... ...
初投稿者	五井コエチア（855）
最近の編集者	yonakamu（0） ... 店舗情報（'23/12/02 12:16）食べヤク（2） ... 店舗情報（'22/08/05 19:31）編集履歴を詳しく見る