17時半過ぎに夕まずめ呑みから宿舎へ戻ってさらに休む。そのうち１時間ほどは軽く寝入っていたようです。20時を過ぎ小腹空いてきた感があったので、何かサクっと喰えるモノないかな～と思って散策。最初はすぐ近くの某超有名ハンバーガーショップとも考えましたが、どう考えてもあり付けるまでに１時間以上かかりそうな並び方に断念。駅の方にフラフラ向かいながらまた食べログチェックします。

ラーメン以外のモノをと思いつつ気になったのがこのステーキ店。お値段的には結構張ってしまいますが、中はカウンターもあって空いてそうなので早速入店。移転オープン間もないこともあって白を基調とした店内は非常にキレイですね。ワタクシは奥側のカウンター席を確保しました。

なかなかのお値段であることはあらかじめ察知していたので、ここは思い切って"荒挽きハンバーグ＆ハンキングテンダー(200g)"で。"デュワーズハイボール"もあったので一緒にオーダー。なお、肉が合計400gにつきライス系はやめておきました。

お店は２階もあるようで、そっち向けの調理が最盛況なところか。20分ほどかかってのジュージュー出食となりました。

ソース(タレ)が２種類来ましたが、どっちがどっち用だったか失念。確か白い器がステーキだったかなぁ(^^; とりあえずステーキだとひと切れに塩とコショウを軽く振って放り込むと、肉の旨さが実にしっかりしてます。

どっちのソースも味見してみると醤油ベースで似たような味なので、どっちでも旨いだろうと次のひと切れは半分ずついきますが、やはり同じような味でどっちも旨し。白メシに食指が動きますがやはり自重。

一方のハンバーグももちろん臭みもなく、ジューシーさをキープ。コレもどちらのソースでも旨い。何でも旨いのであります。

このワンプレートとハイボールとともに喰い進めていきますが、味の傾向が似たソースのため、ハイボールが無ければ正直“飽き”が来るかも。そういう意味では味のチョイスがあった方がbetterでしょう。十分美味しいですけどね。

じっくり30分ほどで完食し、宿舎へ戻る。寝られないかなと思いきや、テレビ付けっぱで爆睡し、夜中にいそいそとテレビ消して寝ましたw

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荒挽きハンバーグ＆ハンキングテンダー(200g)

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デュワーズハイボール

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	STEAK&HAMBURG HIGE 函館駅前店
ジャンル	ハンバーグ、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5594-2499
予約可否	予約可
住所	北海道函館市若松町18-2 キタニビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR函館駅から徒歩５分市電函館駅前から徒歩3分 (国道278号線を大門横丁方面にお向かいください) 函館駅前駅から145m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 16:30 - 23:00 L.O. 22:00 水定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6440003001086 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	31席（1階・カウンター7席・2名テーブル×2卓１階計12名 2階・4名テーブル×2卓・6名テーブル×2卓 2階計20名）
最大予約可能人数	着席時 31人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無今後設置予定
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://hige-style.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hige_hakodate?igsh=dnJvb3dsbDZ4dndo
オープン日	2024年8月5日
電話番号	0138-86-5211
初投稿者	しらす757（2896）