豚ホルモンを食べるならここ！芦別では外せない店 : 三千里
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豚ホルモンを食べるならここ！芦別では外せない店
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北海道の田舎の名店
皆様ごきげんよう。
食べログ一年生です。
どこか他人事だと思っていた地震で、今更ながら備えや近所付き合いの重要さに気づいた私です。
観光が大事な産業の我が北海道！
みんな遊びに来てくれんと困るよ～(^o^)
さて余震も落ち着いたので、親類縁者の無事な顔を見に道央へ。
芦別の 三千里さんに行きましょ。
親族BBQ大会をするときも、ここでお肉を頼むけど、お店で食べるのが一番風情があって美味しいの。
店内はお察しのとおーり綺麗じゃないっすよ。
趣がそんじょそこらのコジャレ焼肉屋さんと違うさ。
もちろんビールで無事を乾杯(^^)／＼(^^)
いただきます。
もうね、ここで食べるべきものは上ホルモンとシンタンとジンギスカン、お味噌汁！
上ホルモンは掃除がキチッとされているけれど、何重にも層になった厚みのある肉の中から、噛むと旨い汁がジュワッと溢れ出す。
北海道でホルモンと言えば豚ね。
シンタンは豚のハツとタンのミックスよ。
ホルモンもシンタンも食べるときには、生姜風味のサラサラ醤油タレに、三千里さんオリジナルの辛味練り南蛮に生ニンニク、白ゴマを入れてたっぷりつけましょ！
このタレってば、ご飯にバウンドさせても旨いんだな～
お味噌汁も玉子多すぎと内心思うけど、ホルモンとタレとご飯に合う懐かしい味さ。
出汁をじっくり取って云々じゃない美味しさね。
新鮮なジンギスカンはタレよりも塩コショウがおすすめよ。テーブルには置いてないからお店のオバチャンに声かけてゲット。
謎のドライヤーがテーブルにあるのは、炭火が弱い時に各自でおこす用で、七厘の下の小さな口にドライヤーを当てるとツウぜよ！
ここは何十年と続く地元の【ホルモン屋さん】なので、カルビを頼んで肉質が～？とか言わないでね(^^;
是非に上ホルモンをご飯にバウンドさせて、玉子たっぷり味噌汁をぐぐっとドーゾ(^^)v
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三千里
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0124-22-2380 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
芦別駅から230m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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皆様ごきげんよう
帰省中のお嬢と二人で、ラベンダー咲き誇る富良野に行く途中に芦別へ
親戚が集まって「三千里」さんに行きましょ
外は暑くて店内は七輪の火が熱い
夏は店内飲食は厳しい状況だけど、テイクアウトで大忙しな大人気店なの
先ずはビールでいただきます♪
豚上ホルモン、豚ガツ、豚シンタン、豚サガリ、豚レバー、牛タン、カルビ、生ラムを注文
道央の田舎はなんたって豚のモツがテッパン
ほとんどそれ目当てにみんな来てるかんね
是非食べて欲しいのは上ホルモンとガツとシンタン！
シンタンは豚ハツと豚タンが何故か一皿にミックスされて『シンタン』
厚みのあるホルモンをクニュっと、コリコリのガツと、さくっと豚のタンを噛み締める
食感祭りじゃー*\(^o^)/*
そうそう、生ラムもおすすめだったわ^ ^
甘味抑えた生姜の効いたしょうゆダレに、生ニンニクと練り南蛮、白胡麻を入れるのがつけダレのお約束
ビールもだけど、これをたっぷり付けたホルモン達が白飯に合うのよ
あ〜美味しいね♫
芦別でホルモンを食べるなら絶対にここ！
ごちそうさまでした♪