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店名 |
一代
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、焼きそば、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0144-36-7573 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
苫小牧駅から926m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (カウンター5席 小上がり 6人用×1卓 座敷は4人用×3卓(組み合わせ自由)) |
---|---|
個室 |
有 4人掛け卓が3卓あり組み合わせ自由 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は急きょ友人に逢いに苫小牧へ。職場の夏季休暇を1日取得し、朝早く地元を発ってきました。
道すがら濃い霧雨(地元では「ジリ」と呼ぶ)に遭いつつ、苫小牧市内もどんよりとしたムシムシ感。友人宅で色々と作業していると昼を迎えて一気に空腹感が襲来。
友人に希望を訊いたところ「アソコに行きたい」とのことで伺ったのが、こちらの一代さん。道路向かいの指定駐車場にクルマをとめて店内へ。店内はカウンターと小上がりがあって奥には個室があるとのこと。我々は案内されたカウンター席に陣取りました。
友人曰く「この店はまずはあんかけ焼きそば」との言ですが、入店前にチェックしてたのは五目チャーハン。友人は当然あんかけ焼きそばです。
我々の少し前の入店客が頼んでだあろうあんかけ焼きそばと一緒に友人のが先に運ばれてきましたが、きちんと焼かれた中華麺に丁寧に中華あんをかけていく姿には、このお店の誠実さが表れているようですね。
そしてチャーハンの調理もいたずらに大げさに鍋を振るのでは無く、70歳近いかなと思わせるご主人の熟練の鍋振りが逆に良さげです。
そして出されたチャーハンはパラパラ過ぎない好みな具合。吹けば飛ぶよなのはそれほど好みではありません。
肝心のお味は、少しMGKが効いてはいつつも濃い訳でも無く、中華スープを合間に挟みながらいただくのにちょうど良いですね。エビのゴロゴロさと細かいチャーシューが食感にアクセントをもたらしています。これにあっさりした半ラーメンがあるぐらいがいいかなぁ(^^)d
ちなみに、「次回の訪問では絶対コレだ」と思わせたあんかけ焼きそば。写真はありませんが、友人のをつまみ喰いした味はこちらのウリってのがうなづける美味しさでした♬