季節の限定メニュー♪ : カフェ ディンケルス
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カフェ ディンケルス
（Cafe Dinkels）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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十勝の食材にこだわったハンバーガー♪
Chai4月号で大きく広告＆特典を避け、5月に入り一応押さえておくかと、カフェ ディンケルス にお邪魔
空いてる席に座ると、お水がセルフと説明を受け、注文するは
・十勝クラシック1200円
・ベーコンエッグバーガー1000円
フードと同時に冷燻コーヒー400円×2をお願いします
9分程度でまずは珈琲、その後バーガーが登場
十勝産牛を100％使用したパティを冷燻し、チーズ・長芋・マッシュルーム・玉葱入りらしいバーガーは、冷燻マヨネーズも使用している？のか、程良い燻製感がイイですね～
長芋は何処にいるんだろ～パティにかしら？（笑）
バンズはtomakoさんblogによると、ブォーノピアットに特注してるらしく、バーガーとも合い旨い
男爵いものフライドポテトには、冷燻塩がかかり、ホクホク♡
サラダは黄パプリカや紫キャベツの彩り良く
冷燻コーヒーが、一番薫製感強いかも
いつもは比べないけど、直近で上士幌道の駅内にバーガー屋が出来、あちらはお高いけど、（ハンバーグで実績を積んだ）トバチブランドの知名度あり、ハレの日バーガー？
こちらはバンズの店名焼印は良いとして、バーガーピック等含め、カジュアルバーガーって感じかしら
あとホールスタッフの、跪きがあまり好きではないので（あくまでも個人的感想）、サービス☆の評価にm(__)m
男性なら1個じゃ足りないかしら
もう少しバーガーメニューが増えると良いな
ごちそうさまでした
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェ ディンケルス（Cafe Dinkels）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
0155-67-7746 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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季節の限定メニューを見て、Cafe Dinkels（カフェ ディンケルス） にお邪魔
空いてる席に案内され、まだ有るかを確認し
・海老と山菜の冷やし天ぷら蕎麦 おにぎり・小鉢付き1480円
先客は既に食事中だったので、10分程度で登場
実は今回、日本食出身の料理人が作ったと言う、「天ぷら」写真に惹かれ車を走らせました（笑）
その天ぷらは、コゴミ、アスパラ、海老、新生姜、行者ニンニクの、山菜+海老♡
天ぷら専門店及び蕎麦屋ではない料理人が揚げた天ぷらって感じの、揚げ具合←ナンダソレ？
カラリと揚がり、衣付き＆火入れもちょうど良い
ツユにつけたり、しっかりとした結晶の燻製塩につけたりと、春のほろ苦さを堪能。
その時ある食材との事で、前日？数日前？は、新生姜が牛蒡だったらしい
大樹町「オーランドファーム」の「海霧蕎麦」は、蕎麦湯が付かないタイプ（笑）
手打ち（更に言えば10割）信者が多いけど、美味しければ私はOK
昆布おにぎりも、ちょうど良い量！
久しぶりに、鴨ロース煮を食べた♡
白玉餡きな粉掛けのデザート付きは、女性には嬉しいですね！
帰る時、日本食出身料理人及び、（この時はホール兼）メルカトル シェフ（あのイケメンシェフ笑）と話させていただき、普通のオバチャン天にも昇る（笑）
参考までに、メルカトル（完全予約制の、おまかせコースのみ）
https://feriendorf.jp/spot_detail.php?id=24
GW前までの限定メニューと考えていたようですが、これから「タラの芽」の季節、意外と蕎麦が好評で、バーガー屋のお蕎麦メニューと定着するかも？（訪問時は10食程度でした）
とは言え、山菜は今時季だけなので、気になる方は日帰り入浴と合わせてどうぞ
https://tokachi-airportspasora.com/
写真を撮っていたからか、知人割なるカードもいただき、Googleに口コミすると、30％offになります。Google投稿してないけど、某サイト（笑）に書きます！で、1036円になりました（4/26までの割引）
ごちそうさまでした