大スパカツ : レストラン泉屋 総本店
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大スパカツ
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大スパカツ1,500円
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パスタじゃないよ、スパゲティだよ。
昔釧路勤務だったこともあって、地元民に教えられて行ったのがこの泉屋。
ビッグハウスがまだ十條サービスセンターだった頃。
「おお、カツスパゲティがある！」と思って（まだそのときはそれを「スパカツ」と呼ぶとは知らなかった）、食べ盛りゆえに当然大盛で注文。フライパンみたいな鉄皿にジュージュー言いながらやってきたあの衝撃は忘れられない。濃厚なデミグラスっぽいミートソース。「パスタ」なんてこじゃれたものを全否定する油で炒められた太めのスパゲティ。そして、鉄板に触れた部分はカリカリになっちゃったりもする。
大食でならした俺だったが後半になるといつも苦労した。
しかし、これぞB級グルメの神髄。釧路を離れた今でも、年に数回禁断症状が起こる。独身時代は泉屋へ行くためだけに300kmの道のりを車で向かっていったことがある。食べ終えてからのカタルシスといったらない。
先日、そのミートソースだけをお持ち帰りでいただいた。家で真似てみようとスパゲティを油で炒めて載せてみたが、テイストこそ似てるものの何かが足りない。
そう、ヤケドを誘う鉄皿だ。
そんなわけで、泉屋を知りたければ泉屋に行くしかない。あの昔ながらの洋食屋の雰囲気も込みでB級のすばらしさを思い知るだろう（特に本店）。
ちなみに、泉屋風という塩味の野菜やハムと炒めたものも名物だけど、個人的には物足りなくて飽きてしまう。ミートの油ギトギトをあくまでも推したい。
【2015年12月】
久々の泉屋。どうやら4年ぶりらしい。そんなに空いてたとは知らなんだ。
今日もありきたりのスパカツ、そして家人はハンバーグミート。
ハンバーグミートは大盛用のフライパンにミートソーススパゲティとデミグラスなハンバーグが一緒になっております。ハンバーグはフワフワ。そしてミートは相変わらずまばゆい。
あ、追加料金でソース多めという注文ができるんだけど、言わないと前よりちょっとソースが少なくなったね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン泉屋 総本店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0154-24-4611 |
| 予約可否 |
予約可 宴会対応可。予算に合わせたコース料理を提案。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道利用】 釧路駅から954m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
クレジットカード決済は非対応になりました。 |
席・設備
| 席数 |
110席 （団体対応可。３階・４階に宴会室あり。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） ３階・４階に宴会室あり。宴会室梅は10～40名まで利用できます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
１階は喫煙可・２階は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 店舗の隣（民営）と釧路川沿い（市営）に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ドレスコード | ★動画の撮影は自分の食べるものも含め、一切禁止です。★ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
◆「釧路・阿寒湖観光公式サイト SUPER FANTASTIC Kushiro Lake Akan」（一般社団法人 釧路観光コンベンション協会） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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実は何度となく来てるんだけど、スパカツ大盛を食べる機会がなくて。
口コミするならこれじゃないとね。
気がつけばスパカツ大盛、1,500円になってました。
さすがに1,500円はスパゲティの値段じゃないですよね。でも、次々人はやってくるのです。
名前が知れているからというのもあるでしょう。
でも、味だけなら釧路のほとんどの洋食屋はスパカツを出すので、そちらで食べればよろしい。
何だったら泉屋よりも口に合うお店だって（笑）
それでもウェイティングまでして泉屋にやってくるのだ。駐車場もないのに。
ひとつ言うならスパゲティ以外のメニューも充実している元祖洋食屋だというのも大きい。
親子連れがやってくるのだ。
さらにはやはりブランドなんだろう。こういうお店に年配の人も結構来るのだ。
そしてウチラのようなミーハーな客も来る（笑）
さて、家人はそういうミーハーな人間なのでここじゃないと嫌らしい。ビッグハウス店でも嫌みたいだ。
ウェイティング5分の後、2人がけ席へ。こんな狭い席もあるのね。
回転は悪くない。狭い通路をバチバチ激アツのサウンドを響かせながら店員がサーブしているわけだが（そばを通ると結構おっかない笑）、そのサウンドが10分くらいでこっちへ向かってくる。早い。
おお、久々のスパカツ大盛（大スパカツ）だ。こんなにカツ乗ってたんだっけ。
にわかに完食できるか不安になる。
今は昔、十條サービスセンター（今のビッグハウス店ね）で大盛を食べてちょっと後悔した記憶。
あれからウン十年、胃袋もあの時とは違うよな…。
なんて思ってたが、意外にイケるもんで、あっさり完食してしまいました。
ソースが昔よりあっさりに感じたからなのか、カツがおそらく自家製ではなく食べやすいカツだったからなのか。
いずれにせよ辛くなるどころか普通にイケちゃった。
鉄皿の上で奏でられるバチバチの序章、サクサクのカツの第2楽章、第3楽章は鉄皿に接しててカピカピするスパ。そして大団円、終始ミートソース攻めの主題が最後まで流れる一大交響曲。
それが大スパカツなのであります。
シェアして食べてもいいけど、グッと胃袋に攻め込まれながら食べきるとまた別の感動が味わえますよ！
多分（笑）