一つ一つ 大切にいただきたい、デメルのチョコレート : デメル 大丸神戸店
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デメル 大丸神戸店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
デメル 大丸神戸店（DEMEL）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-5506 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旧居留地・大丸前駅から93m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月6日 |
| 関連店舗情報 | DEMELの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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デメルのチョコレートいただきました。
「猫の舌のチョコレートがおいしかったので、買いに行ったら店頭になくて、代わりに・・・」といただいたのは、
うさぎのお箱のトリフ14粒セット！！！！
猫の舌の形のチョコレートたくさん入っているようで、みるみるなくなる魔法のチョコレートあちらももちろん好きです。
デメルさんのトリフは はじめて頂くので、ますます嬉しい。
14個それぞれ異なるので、説明書きを熟読して
1つ目は、デメルと名のついたチョコレートをいただきました。
金箔がついてゴージャス！！ ビターチョコレートが苦すぎずとろけます。
一つづつ大切にいただきますね。
ごちそうさまでした。
14個のお品書き
フィアンテーヌ：さくさく食感のフィアンティーヌがアクセントのヘーゼルナッツのジャンデゥーヤ
ハーゼル：なめらかなヘーゼルナッツペーストを加えた香り豊かなプラリネ チョコレート
ピスターチ：ピスタチオの食感と香ばしい香りも広がるプラリネチョコレート
ヒンビアー：甘酸っぱい木苺とカカオの風味が絶妙なバランスのガナッシュ
ベルガモット：柑橘系の爽やかな香りが特徴のガナッシュ
デメル：カカオの風味が広がるこだわりのビターガナッシュ
カラメル：なめらかなキャラメルを加えた口当たりの良いミルクガナッシュ
マローネン：マロンペーストとコニャックの風味が絶妙にブレンドしたミルクガナッシュ
マンデル：アーモンドとフィアンティーヌの食感も楽しい、プラリネチョコレート
ラム：ラム酒で香り付けしたレーズンを加え、くちどけよく仕上げたビターガナッシュ
ミルヒ：なめらかさ、ミルキー感にこだわった濃厚なミルクガナッシュ
ココス：ジャンデゥーヤにココナッツの香ばしさが絶妙のマッチング
シュバルツァーティー：豊な香りの紅茶ガナッシュとアーモンドプラリネの2層チョコレート
オランジェン：オレンジのピーレ、リキュールで爽やかに仕上げたガナッシュ
インスタはじめました。
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