人気のとんかつ店へ行ってきました！
遅ばせながらやっとこさ、とんかつブームに乗ることができました。
一種類づつ提供されるとんかつ店、初体験です^ ^

♣︎食べたものリスト♣︎

☆三銘柄食べ比べ☆
5,000円（税込）
本日の銘柄豚より店長お任せのロース・リブロース・ヘレを一種類づつ順番に揚げたてを頂きます
約70g×3種

＊小鉢
有機の小松菜ときのこのおひたし

＊有機野菜のサラダ
クレソンたっぷり

＊とんかつ3種
・紫峰もち豚
14日ほど枝肉熟成。水分量が少ない分、旨味が凝縮されてます
ひと口目はなにもつけずに。その次にわさび醤油、わさび塩。脂身は辛子ダレがお勧め

・熟成あわ雪ポーク
これが一番美味しかった。脂身は苦手だけど、この豚は脂身だけでもいいと思いました

・三右衛門
わさび醤油、わさび塩がお勧め
ヒレ肉、とっても柔らかくジューシー。なにもつけずに食べました

♢三種のダレ
・タスマニアのマスタードと和からしを混ぜて作っ　　　　　た特製のからしダレ
・五島列島の一番塩
・奈良の天然醸造の薄口醤油

♢わさびは静岡の伊豆の無農薬の本わさび

＊旬野菜のカツ
佐賀の有機の白石蓮根のカツ。お塩でいただきました

＊土鍋炊き白ご飯
とっても美味しいご飯で硬さも好み。お水もこだわってるそうです

＊味噌汁、漬物
アオサと三つ葉のお味噌汁

♦︎和紅茶
お水の代わりに提供されます。脂を流してくれるそうです。とってもまろやかで、カツとの相性良し

脂身の虜になりました♡厳選されたこだわりの食材。美味しいだけでなく、身体にもとっても優しい

友人が追加メニューのミニカツカレーを食べていました。カツはなんとTOKYO X！ひと口だけいただきました*+:•*”:♡.

店主とスタッフのきめ細やかな接客。温かい雰囲気の中、ゆっくりとお食事することができました

女性スタッフのお声がとても素敵♪料理の説明が耳に心地よかったです

綺麗な店内で最高級の豚肉を食す
美味しいかった！ごちそうさまでした（╹◡╹）♡

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	MITARI（弎人）
ジャンル	とんかつ
予約・お問い合わせ	070-9071-4006
予約可否	予約可当日10時までご予約はTableCheckのオンライン予約より承ります。 Instagramの「席を予約する」ボタンからご確認ください。当日11時以降はお電話にてご連絡ください。お電話でのお問合せ：050-3177-0139
住所	兵庫県神戸市灘区岸地通2-4-17  毎日マンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR摩耶駅より徒歩8分阪急電鉄王子公園駅より徒歩10分摩耶駅から472m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 月定休日 ■営業時間 11:30～14:00 13:30 L.O 18:00～21:00 20:30 L.O 月曜日祝日の場合営業、翌火曜日お休みになります
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2810970441717 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	15席（カウンター7席、テーブル8席貸切時のみテーブル席10名様までご利用可）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可テーブル席のみ　お子様可
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.instagram.com/mitari_2023/
オープン日	2023年1月30日
お店のPR	全てに拘り抜いたとんかつ料理店外観は漆喰で真っ白に仕上げまるで寿司屋、日本料理店の様な雰囲気です内装も秋田杉の1枚板のカウンター、白木には吉野檜を使用オーナーが日本料理店　いわもとのオーナーで食材、調味料、細部にわたりとことん拘りました一般的なとんかつ屋さんにはできない弎人だけのとんかつを味わいに是非ご来店お待ちいたしております ...
初投稿者	わさびのブログ（12382）