買い物ついでに、初めてお邪魔しました。田んぼの中の一軒家、、、と言っても過言では有りませんね。周りは田植えが済んだばかり、可愛い苗が並んで、風にそよいでいました。
店前に２台、裏に10ぐらいの駐車場が有ります。中は綺麗なお店、「２周年記念」と書かれた得意先から送られた胡蝶蘭が入口に飾ってありました。

昼食時は過ぎた午後２時にも拘らず、５組ぐらいの先客がのんびり食されておられました。
暑い日だったので、僕はぶっかけうどん大盛りを注文。店内の掲示物から讃岐うどん、しかも入口横には確か木下製粉所のカレンダーが掛かってました。そして黄金うどんのポスター発見！研究会が有るんですよね。⚖

10分程で目の前にぶっかけ到着‼️
鰹節の間から中央に配された卵黄が見え、誠にそそられます。
写真一枚撮ってから合掌
麺を一本引き出して太さ、長さ、固さ、艶、などチェックした後、一気に啜り込みます。
うどんは『歯応え、風味、そして喉越し！』
とある我が友人との共通のスローガンであります。
なかなかのモチモチ感ではないですか！次回は是非つけ麺（メニューに有ったかな？）でがっつり頂きたい…
出汁が少し濃いかな、塩辛いまではいきませんが、汁は飲み干せませんでした。本来ぶっかけは、（お鉢裏返してアタマに乗せても大丈夫なぐらい）きれいに飲み干したいと常々考えております。
ただ、ひとつお願い。ワサビをてんこ盛りにして鉢の縁に置かないで頂きたい。薬味は人それぞれ適量というものが違います。僕はおろし生姜派で、ワサビは必要ありません。せめて小鉢に乗せて出して頂きたいです。すり胡麻も欲しい。逆にネギは山盛りでも構いません。

ご近所にまんのう屋さん、（あまり行きませんが）いなみうどんさん、とこれで三大稲美のうどん屋さんが揃いましたね。あ、六分一山にもうどん屋さん有ったっけ、名前忘れましたが四大ですね。
町のイベントで4軒コラボするなんて如何でしょうか？蕎麦屋さんも入れて麺企画とか。

今日も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。次は丼物との組み合わせに挑戦したいと思います。

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ハードパンチャー・しゃこエビ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	たもや
ジャンル	うどん、かつ丼、カレーうどん
予約・お問い合わせ	079-490-2504
予約可否	予約可
住所	兵庫県加古郡稲美町中一色913-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東加古川駅から2,305m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	（カウンター　テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/udon_tamoya/
オープン日	2014年6月19日
初投稿者	島玉夫（2463）
最近の編集者	tabitito（517） ... 店舗情報（'24/11/10 00:08） kinta198（177） ... 店舗情報（'24/06/01 21:22）編集履歴を詳しく見る