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店名 |
レスプリ・ド・グリシーヌ(L'esprit de glycine)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0799-20-1196 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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---|---|
公式アカウント | |
お店のPR | |
初投稿者 | |
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味のみで星は評価します。私は対応良くてマズイよりも美味しいほうがいいので悪しからず。ただし、理不尽な対応など接客が悪すぎる場合のみ(寡黙なのはキャラクターなのでよし、店員を目の前で怒るのも微妙ですが、それもぎりよし)評価はそれに対応すると思ってください。だって気分が悪いと美味しくなくなるでしょ?
たいがいの細かいところはどうでもいいです。
美味いか美味くないかだけを大切にしてます。
ちなみに...
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淡路島の食材をたっぷりと使ったフランス料理。活気溢れる本場のビストロがここに!
活気があるビストロのように、誰でも気軽にワインや料理を楽しんでもらいたい、というシェフの思いが詰まった【レスプリ・ド・グリシーヌ】。身近に感じるフレンチを構築しているのは、淡路島産の豊富な食材。玉ねぎやキャベツなど農作物に加え、牛・鶏・魚など多岐に渡ります。クラシックな技法で完成される一皿は、日本の食材とフレンチが見事に融合。『パテ』や『煮込み』など、フランス料理の定番メニューにもシェフなら...
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