遂にレギュラーメニュー化を果たした「ごろチキ」 : 松屋 水戸バイパス店

＜料理＞
■ごろごろ煮込みチキンカレー（並）…税込630円
・熱量…895kcal
チキンカレーとライス、味噌汁のセット。
2016年4月12日より「ごろごろチキンカレー」として期間限定販売が始まり、2017年6月6日「ごろごろ煮込みチキンカレー」と改名の上、再販。
その後も期間限定メニューとして度々販売されていましたが、2022年5月2日14時からレギュラーメニュー化。
そして今回のレギュラー化と同時に並盛についてはカレーソースが増量となりました。
以前は規定量が180gでしたが、200g（220gかも…教えてくれたのに失念）に増量とのこと。
ちなみに、「並盛のカレーソースを増量します」と書いてありましたので、増量されたのは並盛のみで大盛のカレーソースについては増量にならないものと思われます。
また、2019年12月カレールーは「オリジナルカレー」から「創業ビーフカレー」に変更になっていましたが、レギュラーメニュー化と同時に再度「オリジナルカレー」に。
出てきたのはカレースプーン大の鶏もも肉がごろごろ入ったカレー。
メニュー写真のものより少ない気がしないでもないですが、この大きめサイズの鶏もも肉がこれだけ入っているのは嬉しい。
タマネギも煮溶けてはおらず「牛めし」に入っているタマネギと同程度のかたちを保ったもの。
なみなみと注がれたルーは程良くスパイシー。
ライスは250gあるかないか…といった量で福神漬け付き。
みそ汁はわかめと油揚げ入りで、信州赤系の米みそにかつお節や宗田節、北海道産昆布エキス入りの合わせだしを使用とのこと。
松屋は「牛めし」が異常に安いので「牛めし」と比べるとお得感はあまりありませんが、税込630円でいただけるカレーライスとしてはCPも悪くないと思います。


■カットステーキのハッシュドビーフ（ライス大盛）…税込790円
・熱量…約1007kcal+ライス大盛分
2022年4月26日より発売開始となったカットステーキ入りハッシュドビーフとライス、みそ汁がセットの期間限定メニュー。
販売期間中はライス大盛無料とのことでしたので大盛で。
薄切り牛肉を使用したハッシュドビーフに鉄板で焼き上げた牛のカットステーキが入った贅沢なハッシュドビーフ。
こちらもメニュー写真と比べるとお肉の量が少ない気がしないでもないですが、それでもこのお値段のハッシュドビーフとしては多め。
やわらかい薄切り肉と肉感楽しめる厚切り肉（カットステーキ）の2種類入っているのも嬉しい。
価格高騰中のタマネギもたっぷりと。
味付けについてはライスと合わせる前提であるためかやや塩分高め。
そしてカレーではなくハッシュドビーフなので当然と言えば当然ですが、「ごろごろ煮込みチキンカレー」のようなスパイス感はなくこってりまったり。
ハイカロリーなのも納得のハッシュドビーフです。

＜お店について＞
1966年6月創業の牛丼チェーン店。
一度は商社に入社したものの、納得する人生を送りたいという強い思いから独立を決意した創業者瓦葺利夫氏が知り合いの紹介で広さ約8坪の店舗で開店した中華飯店がお店の始まり。

・駐車場
10台分以上

・席構成
カウンター席、テーブル席
・その他
店内の定食・朝定食類のみライスおかわり無料
テイクアウトの定食類のみライス大盛または特盛無料


＜料理＞
■牛めし（小盛）…200円（通常価格280円）
牛丼大手3社（吉野家、すき家、松屋）による、牛丼一斉値引きセールに合わせて、3社の食べ比べとして利用。
（1軒目…松屋　水戸バイパス店、2軒目…吉野家　50号線水戸笠原店、3軒目…すき家　水戸笠原店）
・ご飯…約160g
・具（お肉・タマネギ・つゆ）…約60g
・総重量…約220g
・熱量…約522kcal
（注意：重量はあくまで基準値ですので、誤差がある場合もあります）
基本的に 松屋はご飯が機械盛りなので、ご飯の量の誤差はほとんどないそうです。
ちなみに小盛のご飯160gはご飯茶碗1杯分くらい。
また、松屋は店内で飲食の場合はサービスでお味噌汁が付きます。
小盛だろうが並だろうがお味噌汁が付くのは嬉しい。
さらに今回は、茨城キッズクラブカード提示特典で「半熟玉子」付き。
嬉しさのあまり当初の目的をすっかり忘れ最初から牛丼の上に半熟玉子をのせて混ぜてしまったので、ただでさえ愚舌なのにますます味比べができない状態になってしまいましたが、プラスした半熟玉子の味を脳内でなんとなく差し引いて考えてみると、吉野家やすき家に比べみりんや砂糖が少なめで醤油が前面に出ているような味。
なのであっさりさっぱり…悪く言えばコクがなく短調な味付け。
標準でもご飯の下の方までつゆが染みてはいましたが、生玉子や半熟玉子をトッピングする場合は、つゆだくでお願いした方がいいかもしれません。
でもお肉が3社の中で一番やわらかかったのはポイント高いです。
その割にタマネギのシャキシャキ感が一番強かったのも松屋ですので、松屋のお肉がやわらかいのは煮込み時間が長いからではなく、使用している肉質の違いなのではないかと思います。
また、3社の並盛で比較すると、松屋が一番ハイカロリー且つハイ脂質量ですので、同じバラ肉にしても松屋のバラ肉は脂身が多いのではないかと。
ちなみに、松屋の牛肉はアメリカ産で、吉野家も基本的にはアメリカ産牛肉を使用しているようですが。
味については、残念ながら3店舗中一番好みではない味付けではありましたが、別にまずいわけではないですし、あくまで3社で比べると…の話ですので、標準でお味噌汁が付く上、茨城キッズクラブカード提示で半熟玉子まで付いてしまうため、総合的には一番満足度の高いお店でした。


■牛めし（並）…240円（通常価格320円）
・ご飯…約260g
・具（お肉・タマネギ・つゆ）…約86g
・総重量…約346g
・熱量…約762kcal
（注意：重量はあくまで基準値ですので、誤差がある場合もあります）
食べた主人曰く、たまたまかタマネギはほとんど入っていなかったそうです。


■味噌汁…無料（単品注文だと60円）
・熱量…約61kcal
ワカメと油揚げのお味噌汁。
味はそれなりですが、どのメインメニューを頼んでも無料で付いてくるのは嬉しい。
　

■半熟玉子…茨城キッズクラブカード提示で無料（通常価格60円）
・熱量…約71kcal
プチ贅沢品なトッピングです。
もちろん、牛めしの上に乗ってくるのではなく、別皿で届きます。
今回2つ注文したうちの1つは届いた時点ですでに黄身が割れてしまっていたのが少し残念ではありましたが、無料なのでそれでも十分です。

卓上には牛丼屋の定番「紅しょうが」の他、七味唐辛子や焼肉のタレ等色々あり、調味料の種類は3店の中で一番豊富でした。
それと、テイクアウトは電話での予約もできるのですが、電話予約した場合は電話料金分として10円をくれるとのことです。

※牛丼大手3社の牛丼やみそ汁の比較データはこちらに記載　→　吉野屋　VS　すき家　VS　松屋