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店名 |
Bardon(バードン)
|
---|---|
ジャンル | スイーツ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0297-21-4087 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新守谷駅から1,121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 QRコード決済不可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
オーガニックカフェ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日yuyuyu0147さんが紹介されていた『Bardon』さんに伺ってみました。新店舗情報ありがとうございます ^o^
まさか、関西在住の方に守谷の新店舗を教えていただくなんて、ビックリ。もう何度も通ってる道なのに全く気づいてませんでした。そして、改めて行ってみたら、『えっ、ここお店だったのか。あっ、確かにお店だわ。しかも、2016年からやってるお店ではないか!』
とっても綺麗なお店で、お庭も素敵
そして、木の看板に『Bardon株式会社 オーガニックナッツ&ドライフルーツのお店』とありました。
HP情報によると、お店の名前はBar(バー)のdon(ドン:主)。Bar製造会社のトップに立ちたいと言う想いが込められているようで、代表取締役の勝田佳捺絵さんの名前が入った『Kanae Bar』が発売3日後でなんとモンドセレクション最高金賞を受賞したのだそうです。そして、いろんな雑誌にも取り上げられている。
こちらの店舗は工場兼販売店となっていて、お店に入ると奥からつなぎの服を着た方が出て来てくれました。『おー、工場感』。そして、店内には商品がお洒落に陳列されていて、『Kanae Bar』も1個から購入することができます。それ以外にも、『ルクマサンドアイス』『オリジナルコーヒー』などもあり、カフェメニューもありました。
店員さんが「並んでいるもの以外もお出し出来ますのでお声がけ下さい」とおっしゃってくれたのですが、初めてなのでお店の中のお品から幾つか購入してみました。
(商品は無農薬作物のみを原料としたグルテンフリーのvegan製品です。)
・フローラナッツ(発芽ナッツ)
・Rawチョコパイ
・Kanae Bar 3種
- ゴールデンベリー
-ファイブナッツ
-プルーン
『発芽ナッツ』は良質な油分を酸化させずに栄養価を高めたナッツとのこと。ナッツ本来の美味しさや歯応えに、良質な油分が繊細な美味しさを加えていて、クオリティの高さを感じました。
今回いただいた中では『Kanae Bar』のプルーンとファイブナッツが私は特にとても美味しかったです!
クレオパトラが愛したデーツと言うドライフルーツを繋ぎに使用していて、そこにナッツや更なるドライフルーツが入っています。ドライフルーツは完全にカラカラではなく、優しい甘さとナッツの相性がバッチリで、しっとりとした食感に仕上がっていました。
それにしても、ビックリでした〜
カフェ利用も気になりますね。でも、どこで食べるんだろ⁉︎ 素朴な疑問なのであーる^o^