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[月] 定休日 [火] 11:00 - 14:00 [水] 11:00 - 14:00 [木] 11:00 - 14:00 [金] 11:00 - 14:00 [土] 11:00 - 14:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 [火～土］ 11:00～14時（最終入店）コース料理とアラカルトメニューでの営業をしておりますコース平日11時開始（ご予約は３日前まで）アラカルト11時〜14時（最終入店）お席は予約制でございますアラカルトは当日のご予約もお受けしております ■ 定休日月曜日、日曜日、祝日お店情報を見る

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住宅街の一角に建つ大きな古民家をリノベした風情ある「蕎麦WEST百名店」。完全予約制。金沢 "手打蕎麦こより" 結論。上質な戸隠そばを心静かに味わい尽くせる極上蕎麦屋でした。お若い女将に「お好きな席にどうぞ」と促され居間の特等席へ。蕎麦前は地酒「手取川」を常温で。ご主人のご実家(長野県戸隠の山口屋)お手製の野沢菜漬けが絶品です。 ●自家製の「鴨ロース」低温調理... お店の口コミを見る

手打蕎麦 こより (金沢/そば)

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手打蕎麦こより

そばWEST百名店2024選出店

3.84
口コミ 112 人
保存 8818 人

最寄り駅：

金沢駅

[ 石川 ]

ジャンル：

そば

日本料理

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 月曜日、日曜日、祝日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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写真890
口コミ112
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口コミ？

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kei~

口コミ 1,225件フォロワー 1,501人

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震災の影響で、客足の低下や食材の仕入れなども考えて、１、2月はコースの提供をやめて、席は予約制ですがアラカルトメニューのみを地元の方々を中心に提供されていました。 3月からは少し状況も落ち着いた事もあり、コースメニューを復活。ただアラカルトの方も暫く続ける様で、時間帯によってアラカルトとコース... 詳細を見る

169？

2024/03 訪問

4回
LupinLupin

口コミ 973件フォロワー 2,588人

心静かに戸隠蕎麦を堪能できる金沢の蕎麦処

住宅街の一角に建つ大きな古民家をリノベした風情ある「蕎麦WEST百名店」。完全予約制。金沢 "手打蕎麦こより" 結論。上質な戸隠そばを心静かに味わい尽くせる極上蕎麦... 詳細を見る

204？

2024/12 訪問

1回
こたろう8

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手打蕎麦こより！

北陸旅行中に金沢駅より徒歩12分程の場所にある百名店の「手打蕎麦こより」さんに初訪問してきました。こちらは完全予約制という事なので当日に連絡しましたが幸い予約出来たので訪れまし... 詳細を見る

53？

2024/12 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打蕎麦こより
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	076-205-4591
予約可否	完全予約制
住所	石川県金沢市長田2-20-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR金沢駅より徒歩12分金沢駅から677m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間 [火～土］ 11:00～14時（最終入店）コース料理とアラカルトメニューでの営業をしておりますコース　　平日11時開始（ご予約は３日前まで）アラカルト11時〜14時（最終入店）お席は予約制でございますアラカルトは当日のご予約もお受けしております ■ 定休日月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/koyori_soba/
オープン日	2020年3月16日
初投稿者	g.k.01（0）
最近の編集者	sssba（0） ... 店舗情報（'24/04/09 22:47）編集履歴を詳しく見る