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石川県金沢市大野町の『こめトはな』の「糀フィナンシェ」を食す。 最寄り駅は北陸鉄道浅野川線「北間駅」。 駅から車で15分ほどの場所に構える。 2021年3月6日オープンの... 詳細を見る
ACCESS------------------------- ◆住所 石川県金沢市大野町4-イ170 ヤマト醤油味噌 糀パーク ◆アクセス 北間駅より3キロほどです、いき... 詳細を見る
石川の旅の2日目。 金沢駅近くのビジホを出発。レンタカーで回るよ。 天気はいいけど、風がうんと強い。外にいると、髪がボーボーでメデューサ降臨。 金沢港へ向かって大野地区へ... 詳細を見る
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店名 |
こめトはな
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
お問い合わせ |
076-268-5289 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北間駅から3,118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2021年3月6日 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
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10:00 - 16:30
[日]
10:00 - 16:30
■ 営業時間
※完売次第終了
■ 定休日
年末年始
アクセス方法を教えてください
北間駅から3,118m
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石川県金沢市大野町の『こめトはな』の「糀フィナンシェ」を食す。
最寄り駅は北陸鉄道浅野川線「北間駅」。
駅から車で15分ほどの場所に構える。
2021年3月6日オープンの米糀を使ったチーズケーキなどを販売する店内工房で一つ一つ手作りの洋菓子店。
購入したのは、「糀フィナンシェ(5個入り)(¥1,980(税込))」。
■糀フィナンシェ
国産米粉を使い、グルテンフリーで焼き上...
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1~2分で完了します
店内工房で一つ一つ手作り。米糀を使ったチーズケーキを販売しています!
伝統の発酵技術を“活かす”チーズケーキ
私たちは、この金沢大野の地で110年、
味噌や醤油など発酵食品を作り続けてきました。
それは、日本の伝統食ともいえる発酵食の素晴らしさを皆様にお伝えし、
食文化の深みと可能性を体験してほしいから。
そうした想いから、発酵食品の一つである
チーズを使用した新たなスイーツができました。
老舗味噌醤油蔵・発酵のプロが手掛ける
絶品チーズケーキをお楽しみください。
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