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〇こまつ
◯こまつ
~岩手県・一ノ関市~
この日の夜は、
久しぶりに蕎麦居酒屋さんの
◯こまつ さんへ
この日のオーダーは、
◯桜鱒刺身
季節の桜鱒
◯行者にんにく冷奴
定番のひとしな
〇餅の天婦羅
一ノ関名物のもち料理
ふわふわの食感の餅の天麩羅を
塩でいただきます
◯ずんだコロッケ
こまつさんの大将が
共同開発されたコロッケ
日本酒は、
こまつさんのオリジナル仕込み
〇こまつ
〇八重桜 無濾過中取り生原酒
〇岩手誉 純米吟醸
〇IWANOI THE MOON 特別純米無濾過生原酒
お酒の後の〆は、
〇もり蕎麦(大盛り)
しっかりとコシのある二八蕎麦
やっぱり最後はこれで〆
久しぶりのこまつさんでしたが
あてもお蕎麦もやっぱり旨い!
しっかりと堪能させていただきました
ご馳走様でした
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#三陸 #海の幸 #日本酒
#sake #岩手誉 #磐乃井
#もち天麩羅 #もりそば #ずんだコロッケ
#桜鱒 #刺身 #八重桜
◯蕎麦とつまみと日本酒
~岩手県・一ノ関市~
この日の夜は、
クライアントさんの誕生日のお祝いも兼ねて
久しぶりに蕎麦居酒屋さんの
◯こまつ さんへ
まずは、生ビールで乾杯!
つまみのオーダーは、
◯自家製〆鯖
レアな状態ですが
しっかりしまってます。
◯アイナメの肝和え
生ビールの後、
日本酒に切り替えて
青森の地酒、田酒にピッタリ!
※田酒 特別純米生原酒
〇一ノ関 曲がりねぎ焼き
一ノ関の地野菜で、
ネギが育って伸びてきた所を30°方向を変えて植え替え
わざと曲がったネギにすることでネギの中身が柔らかく甘みを持つネギを焼いて特製味噌でいただきます
〇牡蠣の松葉焼き
生で食べられる新鮮な牡蠣を
昆布の旨みをじっくり吸わせて焼きあげる松葉焼きで
藻塩を少しかけて食べるとお酒がすすみます(笑)
〇餅の天婦羅
一ノ関名物のもち料理
ふわふわの食感の餅の天麩羅を
塩でいただきます
◯地鶏の塩焼き
皮は、パリッと
身は、ジューシーに焼き上げられた
ひとしな
◯ハムカツ
しっかり厚めのハムカツは、
食べ応えがあって
美味しくいただきました
〇せり鍋
仙台で有名なセリ鍋
こまつさんでもいただけます
〇もり蕎麦
しっかりとコシのある二八蕎麦
やっぱり最後はこれで〆
久しぶりのこまつさん
やっぱり旨い!
しっかりと堪能させていただきました
ご馳走様でした
#日本 #岩手 #グルメ #こまつ #一ノ関 #美味しい #iwate #gourmet #komatus #ichinoseki #Delicious #Japan
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#三陸 #海の幸 #日本酒 #sake #田酒 #磐乃井
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#牡蠣の松前焼き #もち天麩羅
#せり鍋 #もりそば #ハムカツ
#〆鯖 #地鶏塩焼き
○松前焼き
岩手県、初日の夜は
イベント準備が終わってからの
○居酒屋こまつさん
オーダーは
○三陸の牡蠣と鱈の白子の松前焼き
○一ノ関曲がり葱焼き
○串揚げ5本盛り
〆に
○盛り蕎麦
こまつさん店用のタンクで作られた
○地酒 こまつの生
○タクシードライバー
の2種類の日本酒とともに
(^.^)
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店名 |
食事処 居酒屋 こまつ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、そば |
予約・ お問い合わせ |
0191-23-5744 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東北本線一ノ関駅西口から 徒歩7分。 一ノ関駅から450m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
34席 (カウンター8席、テーブル2卓×4席、2階6人テーブル3台。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
電子タバコのみ可 |
駐車場 |
有 店の横に数台。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年3月1日 |
備考 |
日本酒、焼酎のこだわりは半端が無い。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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○岩手の地酒と蕎麦と肴
~岩手県・一ノ関市~
○こまつ
この日の夜は、
久しぶりのイベント現場で会った
アパレルメーカーの友人と一緒に
いつもお世話になっている
蕎麦居酒屋さん、こまつさんへ
まずは、生ビールで久しぶりの再会に乾杯!
オーダーは、
〇サクラマスの昆布〆
〇モーカの星(鮫の心臓の刺身)胡麻油
〇地鶏の塩焼き
〇三陸広田湾の牡蠣の松前焼
〇ざる蕎麦
日本酒
酒蔵違いの三部作
「ganshu」(岩手の酒の音読み)
〇酔仙 純米大吟醸
〇わしの尾
〇浜娘 生酒
〇AKABU SAKURA 2023
ここ最近、こまつさんも
人気店なので予約が取れないことも多かったのですが
この日は、運良くギリギリセーフで取れ
こまつさんの美味しい料理と
岩手の地酒をしっかりいただき
久しぶりの会話に花が咲き
楽しいご飯食べになりました
御馳走様でした
(^-^)
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#わしの尾
#浜娘生酒
#AKABUSAKURA2023