カウンターから眺める和食の醍醐味 : 日本料理 新茶家
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カウンターから眺める和食の醍醐味
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サブライド小隊長
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 新茶家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1721-6699 |
| 予約可否 |
完全予約制 2日前までの予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水沢江刺駅より車で12分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810705495231 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
税込み価格 サービス料10%別 |
席・設備
| 席数 |
30席 （小間2～8名 中間6～20名 大広間20～50名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 全室個室 椅子・テーブル ※1名様のご予約は他のご予約との兼合いにて要相談のうえ承ります。 ※ツアー並びに30名以上の冠婚葬祭・御宴会はお電話にてご相談下さい。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
野外喫煙スペース |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、お子様メニューあり ※カウンター利用の際は、大人と同じ食事を召し上がれる子供さんに限ります。 |
| ドレスコード | ・過度の香水や柔軟剤のご使用はご遠慮願います。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1850年 |
| 備考 |
精進料理 (要相談) |
| 初投稿者 |
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日曜のお昼にお訪ねしました、岩手県奥州市の170年の歴史ある名店です。
新たに九月に開設された、カウンターでお任せです。
先に見せて頂いた、天然はたけしめじと石巻産車海老が立派です。
料理です。
・鮑の栗蒸し
・白菜と北寄のお浸し 原木椎茸添え
・車海老を揚げて落花生とせりのご飯
・大船渡の鯛とカラスミ、はたけ椎茸のお吸い物
・八寸 毛蟹、赤貝のお浸し山わさびしょうゆか
け、白子の揚げ物 あみ茸とちゃぼの卵の黄身
おろし、 大船渡のあじの千枚寿司、メヒカリ
・アオリイカ ひらめ、ヒラマサ
・岩手 ジャージー牛 リブロース
・岩手の松茸 焼き松茸
・岩手 江刺のこしひかり
・平飼いのお米を食べる鶏、掛けごはん
・いくらごはん
・あなごめし
・秋刀魚のつみれ 白子 色々きのこの吸い物
・マグロ 中とろとおしんこ
・岩手 甲子柿と落花生のアイス
〆に店主自らたてた抹茶です。
更にお土産におにぎりをいただきました。
私の食べた日本料理で、一番でした。
素敵な日本庭園や二階の和室など、新茶家産の歴史にも触れることが出来ました。
カウンター六席の素晴らしい、至福の時間でした。
また伺う事を約束して、女将さんと大将？ありがとうございます。ごちそうさまでした。