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朝飯に特大そば!
ある意味、仕事の日より忙しい平日休み…
家の買い出しの途中、遅めの朝食を頂く!
伺ったのは、
高松市福岡町『よしのや食堂』さん。
もう大分、通い慣れてきた昭和食堂!
以前にも紹介したことのある、
店頭に置かれたアルコール消毒液…
下段は見慣れたビールケース、上段に洗剤の一斗缶。
その上、絶妙な位置にスタンバイされている。
この飾りっ気のない、
庶民的な佇まいがたまらない!
チャリも昭和感を演出している感じ。
今回、依頼したのは、
メインに “玉子そば(大)”
ガラス棚から“おかず盛り”をひとつ選択。
本当は ”とんかつ” を頂きたかったが、
〝 今日、まだ肉屋が来てないんやぁ 〟
そんな訳で ”とんかつ”も”チキンカツ”もお預け。
かなり大きめの丼に入った玉子そば!
ザックリとしたスタイル・白天・竹輪 入り。
朝から頂くと結構なインパクトあって、
七味を加えると更にアップ⇧⇧
まあ、これだけでも満腹に至りそうな勢い。
おかず皿は・キャベツ・玉子焼き。
メインの一品は… ハム?ウインナー?
これは、◯大の商品?知らんけど…?
正確な正体が気になって…
ネット検索するが、イマイチ分からない。
前回の訪問からそれほど経ってないけど、
この雰囲気が気分転換になって落ち着きますわ!
またよろしく!
気軽にフラッと寄れる、庶民的な昭和食堂!
この日は遅めの出勤。
仕事開始前に朝食を頂く!
前回、訪れたのは半年前、
ちょいと久しぶりの訪問。
いつの間にか、
感染症対策のパーテションはなくなり、
昔ながらの昭和食堂復活といった感じ。
初めて訪れた3年前からほぼ変わってない昭和食堂。
雰囲気はもちろん、値段もほぼ据え置き!
”めし(大)” と今回は初めて ”豚汁”を注文!
おかず棚から“チキンカツ”をPICK!
豚汁は完全に具材が主役!
・ジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・白菜・豚肉 等。
素材の旨みが効いておりこれは旨い!
通常の ”しる” と値段はあまり変わらないから、
苦手でなければ“豚汁”がおすすめ!
〝 えらい分厚いトンカツやな 〟
そう、思っていたら…
実はチキンカツだったという流れ〜
その、チキンカツはとても柔らかい肉質、
量もあって結構お得な一品じゃないかな?
優しめに塩胡椒の下味がついてて、
そのままでも十分美味しいが、
今日は何となくソースをかけてみたく、
〝スッ〟と横へ線を引き、隅の部分は更に縦線1本!
縦線は必要無かった…ちょっと濃過ぎるかもね。
朝からこれだけ食べると、満腹で動きにくいが、
少し落ち着くとやる気は出ますね!
艶々ご飯、熱っつい豚汁、旨い鶏肉…
とても幸せな気分、日々の食事に感謝ですね!
昔ながらの定食屋は高確率で飯がうまい。
この日の仕事は重役出勤 (遅番)
朝は比較的、時間に余裕があり、
出勤途中『よしのや食堂』さんで朝食!
訪問したのはAM9:30。
重役出勤⁈でありながら…
夜まで休憩出来ない黒色仕事なので、
ボリュームのある、朝食を。
とりあえず、定番の “めし” “汁” を依頼して、
ガラス棚から選んだおかずは “天ぷら盛り”
ご飯のサイズは、当然⁈【大】
大・中・小 値段は10円づつしか変わらないから、
食欲旺盛者には絶対【大】がオススメだね。
天ぷらは3種類あって、
■白身魚 ■れんこん ■玉ねぎ
冷えてるけど、質素で旨い天ぷら盛り。
添えられたキャベツのザックリ感がこれまた◎
調味料は、ドレッシングではなく…ソースが旨い!
味噌汁は、
安心感のあるオカンの味タイプ。
定食屋の醍醐味 〝飯が旨い!〟
トンカツが素朴に旨い!
平日休み、
用事の合間に朝食へと向かう。
伺ったのは、
高松市福岡町『よしのや食堂』さん。
住宅や会社の混在する地域に立地、
お気に入りの、昭和食堂!
チャリがよく似合う、店の外観。
ビールケースと一斗缶を組み合わせた、消毒液の台。
上部をくり抜いた一斗缶の傘立て。
シブ過ぎる…
主食は、少し控えめに ”ご飯(小)”
当然 “しる” も依頼!
ガラス棚から ”トンカツ” を取って着席。
ここの ”トンカツ” は手作り感があって、
素朴な旨さがある。
いつもは、冷えている状態だけど、
今回はタイミング良く、まだ温かい状態だった。
ご飯、味噌汁の提供と同時に、
サービスの漬物も到着。
定食屋だけあって、
お米がとても旨いっ!
味噌汁は具材たっぷり、
最上級の熱さ!
サイズは普通でも、重量級の器は存在感あり。
とんかつは、硬い衣に、硬めの肉質。
少し苦労しながら食べる感覚は庶民的な逸品。
…この素朴感が妙に旨い!
【めし】【しる】昭和食堂!
久々の訪問!よしのや食堂さん ♫
何も変わっていない…自転車も定位置^^
変わらない佇まいは感謝でしかない!
落ち着く昭和の雰囲気。
現状の風潮だから仕方ないけどね…
設置されたパーテーションはやはり…違和感あり。
今回は麺類ではなく、
初回訪問時と同じ “めし” “汁” を依頼。
朝食だけど、はらぺこあおむし状態だから…
めしは(大)で頂きます!
今回選択したおかず皿は、
■玉子焼き ■ハム ■キャベツ
シンプルな品の盛り合わせ、至福の素朴感!
朝食には最適のお皿盛りだね (^-^)
【しる】という名前がよく似合うこちらの味噌汁。
見た目通りにお袋の味!
卓上のふりかけは “ごま塩”
我が家でも常備しているsimple is best な味わい。
朝から満腹!元気も急上昇ですね!
玉子うどん、大盛り可能!
昭和感溢れる…よしのや食堂さん^^
玉子うどん…
メニュー表に(大)は無いんだよね(^^;;
昼食兼朝食だから…いっぱい食べたい!
ダメ元で(大)の可否を聞いてみると、
おば様、普通に〝できるよ!〟とのこと!
スマホの計測機能の活用!
鉢の直径はだいたい19〜20㌢
深さ、目分量で10㌢くらいかな?
っ…このボリューム!
麺はいつもに比べ、気持ち柔らかめだった印象、
それでも、安定の美味しさ(*´-`)
そして…いつもの如く熱い!
今回のおかずは“鳥の唐揚げ”
唐揚げ3個にキャベツ少々。
下味がしっかりしてるから、
そのままがいちばん美味しいかと(^^)
見た目どおりの…そんな味。
☑︎ メニューに夏限定?“そうめん” “冷しうどん”発見。
☑︎ 生そばが無くなってる´д` ;
☑︎ ラーメンもやって欲しいな…昔ながらの中華そば!
今回はうどん、おかずのテイクアウト可能!
昼過ぎに業務終了、帰宅途中に昼食へ。
伺ったのは『よしのや』さん。
何回か訪れているが、昼食では初訪問!
ちょうど14:00、数人の常連さんで賑わう店内。
“うどん大“を注文し、おかずは“天ぷら盛り”
近隣の小学生からの感謝状を眺めながら少し待機。
まず、うどん大のボリュームに驚く!
そういえば(大)はまだ注文したことが無かった…
かなりの熱さと重量感!持ち上げるのに一苦労^^;
麺は多分袋麺…それはさておき(^^;;
出汁が馴染んだ竹輪と白天、これがまた美味いっ!
画像には残してないけど、天かすと七味も使用。
やっぱ、定食屋さんならではの美味しさがあるよね。
雰囲気もきっと関係しているんだろう…?
天ぷらはレンコン&たけのこ。
ちょっと渋みがあったけどそれでも美味しかった^^
今回は娘の夕食用に“とんかつ“をテイクアウト(*'▽'*)
以前、同行させた際にとても美味しかったとリクエスト。
☑︎14時頃だとおかずのバリエーションは少なめ…
☑︎うどん大、ごっつい器^^
定食屋の味、玉子生そば。
平日休みの朝ごはん♫
明らかにハマり気味なこちらの店。
昭和のレトロな雰囲気漂う定食屋『よしのや』さん。
前回、訪問の際に見つけた“玉子生そば“
こちらを食べてみたく…優先的に早速、足を運ぶ^^
今回選んだおかずは“天ぷらの盛り合わせ“
内容は、サツマイモ、茄子、イカ、
確かこの3種類だったと思う…
いつものおかず同様、冷たい状態なんだけど…これが基本。
むしろ安心感…心地よかったりする(^^;;
ひとくちサイズ、ちょうど食べやすい大きさ。
衣は柔らかめで優しい感じの天ぷら。
添えられているキャベツはちょっとザックリ。
名脇役的な存在!無くてはならない存在に思える!
そば上、玉子はちょっと大きめに塊となっている、
それでも味には関係なく想像通り、やっぱ美味しいね!
玉子がプラスされ、食べ応えは勿論、定食屋感が⤴︎
そばに天ぷらを投入すると、さらに美味しいかもね?
でも玉子もあるし、ごちゃ混ぜなのはちょっと…
そのまま頂きました^^;
ここ、また定期的に訪問するだろうね(*'▽'*)
やっぱ美味しい、昭和な雰囲気も良し。
めし、しる、うどん…よしのや食堂さん。
気に入っている昭和風な食堂。
出勤途中、今回も朝食での利用。
快晴っ!朝日に照らされ清々しい雰囲気の店構え。
暖簾を潜ると〝いらっしゃ〜い!〟
この堅苦しくない迎え入れ…(*^^*)
しかも、元気でハリのある声、イイね!
前回、気になった「生そば」を依頼。
ガラス棚からは「ハム、玉子焼き、キャベツ」の皿。
朝食にはバッチリ!…アレコレ悩むことなくサッと選択^^
このおかず盛り、いい感じの彩り!
今回はそばと組み合わせたけど…
ご飯、味噌汁だったら、もっと合うかも⁈
生そばは、うどんと多分同じ具材&出汁。
そして、この出汁!やっぱ美味しいな!
庶民的、定食屋のそばって感じ( ^ω^ )
食事中に気づく「玉子生そば」もあるみたい。
気づかなかった(^◇^;)
次はこれに決定やね!
近いうちにまた…
定食屋オリジナルといった感じの玉子うどん。
高松市福岡町『よしのや』さん。
住宅地に溶け込んだ昔ながらの定食屋。
仕事の前にしっかり栄養補給(*'▽'*)
前回に引き続き、今回も朝食での利用。
朝からちょっとヘビーなメニューを、頂きます(≧∀≦)
◆「トンカツ」
◆「玉子うどん」
棚からトンカツを手に取って、カウンター席でしばし待機。
目の前の厨房から流れてくるいい香りに少々うっとり。
空腹感が増大してしまうね…(〃ω〃)
うどんの提供時間は5分くらい。
見た目で分かるこの上ない熱さ、湯気が濛々と昇る…
うどん上、玉子が竹輪と白天に絡んだ状態。
熱さと格闘しながら、フーフーと頂く^^;
思った以上に量があって、なかなかの食べ応えあり。
出汁はしっかりとした旨味と塩感のある味。
フワッとした玉子と竹輪の組み合わせ。
これがまた、うどんによく合いとっても旨いっ!
なんか…定食屋オリジナルといった感じの味わい。
麺はフォロワーさんの情報通り、たぶん…袋麺(^-^;
定番に思える柔らかく優しめの食感。
でも、なんかイイよ。この食べ慣れた…庶民的な素朴感。
少し食べた頃、卓上の天かすをサッとまぶす。
この食べ方もなかなか良かった!
トンカツは冷たい状態。
これが昔ながらの定食屋の基本スタイル。
安定の⁈固めの肉にカリカリとした衣。
今回は卓上のソースをちょっと垂らす。
ずっと変わらないでほしい…この感じ(*´-`)
これから先、定期的に訪問したいと思う。
昭和の風情、住宅地の大衆食堂。
この日は久しぶりの事務所勤務。
出勤の途中、朝食に訪問したのは『よしのや食堂』さん。
高松市福岡町、イオン高松東店近くの定食屋。
渋めに昭和感溢れる店舗外観。周りの住宅地に違和感なく溶け込んでいる感じ。
〔めし/しる〕の看板。更に〔大衆食堂〕の暖簾…気分は⤴︎
午前7:00の訪問。出入口は北と東、どちらからも入店可能。
常連さんと思われる先客が一名。
店内はカウンターが6席、店内中央部にテーブル席が1卓。10人ほどで満席になるコンパクトな店舗。
初めての訪問&情報不足…方式が全くが分からない…^^;
厨房に立つ兄さんに尋ねて説明を受ける…^^;
※対応してくれた兄さん、とても礼儀正しく好印象。
①店舗入口付近のガラス棚から好きな料理を選択。
②ごはん、うどん、味噌汁、等を注文して席で待つ。
棚から選択したのは大好物「カキフライ」
ほかに、ご飯(中)と味噌汁を注文。
漬物はサービスでついてくる。
こんな感じでカキフライがメインの朝定食…
棚には、魚の煮付け、焼魚、野菜の煮物、イロイロあり。
値段は記載されていので不明…ちょっと不安だったり…
揚げてだったようで、カキフライはまだ温かい状態。
塩胡椒で味付けされたカキフライ。コショウがしっかりと効いて、とってもスパイシーな旨さ!
醤油やソースを付けたら雑味になってしまいそう…そんな絶妙な味付け。
カキ自体はクリーミーな味。磯感はやや少なめで食べやすい印象。
個々のサイズが揃ってないのはご愛嬌^^
味噌汁は業務用感を全く感じない家庭的で素朴な味付け。
ワカメと豆腐が惜しみなく入りとっても熱い!
これからの凍える季節、とくに仕事前には嬉しい一品(*'▽'*)
店内の壁に近隣の小学生から感謝の手紙が掲示されている。
見た目以上に地域密着なお店なんだね(*´꒳`*)
このスタイルのままずっと頑張って頂きたい。
また再訪しようと思う…
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takeko9991
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店名 |
よしのや食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂 |
お問い合わせ |
087-821-6851 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
沖松島駅から536m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 店舗東側幹線道沿いに専用駐車場6台分あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
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恒例の(?)遅番前の朝うどん!
今日は…
うどん屋ではなく、
定食屋のうどんを頂こう!
訪れたのは、
高松市福岡町『よしのや食堂』さん。
馴染みの定食屋…
と言いながら、実は久しぶりの訪問。
物価高の煽り、
とうとう値上げされているが、
やはり…
ソレ以外、何も変わってないブレない定食屋。
座った席の横に置かれた新聞は、庶民的な光景。
“玉子うどん”を口頭で依頼して、
ガラス棚から“チキンカツ”を選択。
フワリと浮かんだ玉子に、蒲鉾、竹輪。
旨みが良く効いた、たっぷりの出汁!
麺は、
袋麺を使用していると思われる。
これがなんともレトロ感ある旨さ!
チキンカツは大きめのが3個、キャベツ添え。
ザクザクした衣で、まだ温かい状態。
穏やかに旨味のる胸肉を使用したチキンカツ、
脂感が全くないので朝からでも抵抗なく頂ける!
また、キャベツを頬張る感覚が…
なんとも幸せな気分。
さて、
この後、仕事開始ですわ!