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御料理そごう - 瓦町(日本料理)

御料理そごう

移転前の店舗情報です。新しい店舗は御料理そごうをご参照ください。

  • 御料理そごう - アマダイの松笠焼き。香ばしくサクサクに焼いたうろこ、身はきちんとレア。骨からとった出汁の深い味わいはスープのよう。

  • 御料理そごう - 蓮の葉に精進風八寸。ほうずき、れんこん、いんげん、そしてとうもろこし豆腐を吉野くずで固めて、昆布だしのジュレ。

  • 御料理そごう - 焼いた万願寺で蒸し寿司を包んで。くちこを乗せて。

  • 御料理そごう - アイアンの壁、そして苔が植えられたオブジェに迎えられる玄関。靴を脱いで上がったところには・・・

  • 御料理そごう - キターーーー!異空間の店内登場☆

  • 御料理そごう - 別角度からのカウンター。どこに座っても調理すべてが見渡せます。

  • 御料理そごう - お椀。渡り蟹のしんじょうに蟹味噌を包んで。何より澄み切った出汁の上品さ。

  • 御料理そごう - 太刀魚の炙りに山椒を振り、海苔で巻いて。手渡しされて口に運ぶとパリッ♪

  • 御料理そごう - 土鍋でじっくりと炊かれた高知のにこまる米。

  • 御料理そごう - 目の前で大将が一生懸命に削ってくれた、もりもりの鰹節。カツオの香りがふんわりと。熱々のご飯と一緒にどうぞ(^^♪

口コミ

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  • 高知ラガーくすくす
    口コミ 1,233件 フォロワー 1,213人

    ピックアップ!口コミ

    精巧な設計図が出来た時点でこの店の美味いは約束されている

    今年最初のレビューは高松のこのお店から。 瓦町の目立たないビルの2階。 重い扉を開けると建物の雰囲気を一瞬で変える設えの坪庭! これが客の気持ちの切り替えと高揚を巧く引き出してくれる役割を果たしている。 引き戸を開けて中に入るとV字のカウンターにフルオープンのスタイリッシュなキッチン。 ... 詳細を見る

    御料理そごう - その他写真:

    2023/01 訪問

    1回

  • クマシュラン
    口コミ 353件 フォロワー 102人

    永く続けてほしいお店

    香川に行ったら絶対行きたい、素通りできないお店です。 うどんなんか食ってる余裕はありません。(うどんファンの皆様、スンマソン。) 2回目の訪問でしたが、予約の電話の時点で覚えて... 詳細を見る

    御料理そごう -

    2022/12 訪問

    1回

  • ottexi-♪
    口コミ 528件 フォロワー 348人

    常連になりたい(笑)

    月替わりにメニューがかわると聞いていたので是非四季それぞれでこのお店にきたいと思っていました。今日は相方のちょっとした記念日でそごうさんを利用です♡ 相変わらず素敵な外観、大... 詳細を見る

    御料理そごう - はまぐりのおかゆ

    2022/03 訪問

    2回

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店舗基本情報

店名
移転 御料理そごう

移転前の店舗情報です。新しい店舗は御料理そごうをご参照ください。

ジャンル 日本料理
住所

香川県高松市瓦町2-8-2 2F

交通手段

瓦町駅から215m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年6月9日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

たまには美味しいものをたまには美味しいものを(198)

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