天寿庵 横濱本店 - 横浜（天丼）
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料理
布海苔つなぎの自家製麺。店内打ちで3つの『立て』を実現。
料理
信頼のおける生産者から直接仕入れる選りすぐりの素材を使用
料理
横浜新名物そば粉を使った「中華天せいろ」はここだけ商品！
口コミ
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想像以上の香りがあった、温かいお蕎麦です。 仕事終わりに横浜駅でお昼ご飯。遅めの午後２時過ぎですが、ジョイナス内の飲食店はどのお店も長蛇の列。 その中でも比較的空いていたの... 詳細を見る
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2024/07/24（水）16：12 帰宅途中 くそ暑すぎて、外を歩きたくない 横浜駅、相鉄ジョイナス内で済まそう～ 看板は 「天丼 to 二八蕎麦」 デカデカと 「天寿... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天寿庵 横濱本店
|
|---|---|
| ジャンル | 天丼、そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
050-5571-0671 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜駅、相鉄横浜駅 駅直結 横浜駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 （予約は承っておりません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 相鉄ジョイナス駐車場を利用 ※税込み3,000円以上で90分の駐車券をお渡ししています |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2021年8月30日 |
| 電話番号 |
045-628-9628 |
| 備考 |
Paypay利用可能 |
| 初投稿者 |
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[水]
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
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[日]
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝日]
11:00 - 23:00（L.O. 22:30）
■ 定休日
相鉄ジョイナスに準じる -
アクセス方法を教えてください
JR横浜駅、相鉄横浜駅 駅直結
-
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平日午後２時過ぎ。店内は7割埋まっていました。その後もひっきりなしに人が入ってきました。
入り口で注文と支払いを済ませてから席に着きます。
香ばしい油の良い香りに顔を上げると、ちょうど運ばれて来たところでした。
目の前に置かれると揚げたて天ぷらからのぼる夏野菜やエビのほのかな香りが食欲をそそります。見るからにツルツルの瑞々しい蕎麦も、空きっ腹を抱えて炎天下を歩いた後の身には堪りません...
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料理布海苔つなぎの自家製麺。店内打ちで3つの『立て』を実現。
蕎麦粉8割に対し、布海苔をつなぎとして2割使用することによって、つるつるとなめらかでコシのある食感に仕上げた店内打ちの二八蕎麦を提供。労を惜しまず作る店内打ち蕎麦のおいしさは、挽き立て、打ち立て、茹で立ての“三立て”にあり、格別の風味をご堪能いただけます。布海苔つなぎの蕎麦は、ルチンやカリウムなど腸内環境を整える体にいい成分を豊富に含み、ヘルシーに楽しめるのも魅力。ぜひ一度ご賞味ください。
料理信頼のおける生産者から直接仕入れる選りすぐりの素材を使用
蕎麦に合わせて作り上げる出汁には、本鰹と宗田鰹の削り節を使用しています。豊かな風味とコクが感じられ、蕎麦の香りが引き立つ味わいに仕上げました。また、江戸前天丼などのお米には言わずと知れた産地ブランド米『魚沼産コシヒカリ』を使用。粘りが強くもちもちとした食感としっかりとした甘みがある、ふっくらおいしいご飯も自慢です。高品質な食材が生み出すこだわりの味をお楽しみください。
料理横浜新名物そば粉を使った「中華天せいろ」はここだけ商品！
港町”YOKOHAMA”の新名物として日本初の試み、そば粉を使った自家製中華そばを使用、二八蕎麦ともひと味違った、ツルツル、シコシコの麺を鰹ベース、黒酢仕立てのつゆで食べる「中華天せいろ」日本中でもここでしか食べられない逸品！マジックビネガーの味変も是非お試し下さい。最後は蕎麦湯で・・・15時からの販売になります
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相鉄ジョイナス内◆厳選食材を使用した店内打ちの自家製蕎麦と江戸前天丼をリーズナブルに味わう
店内で打つ蕎麦は布海苔つなぎの本格二八蕎麦、挽きたて、打ち立て、茹で立ての三立てを実現。つるつるの食感で強いこし。天丼は揚げたて天ぷらを継ぎ足しの秘伝ダレにくぐらせる伝統技法の江戸前天丼。ご飯は南魚沼産コシヒカリ100％でボリューム満点。本格的な味を手軽に楽しめる手頃な価格も魅力。日本初！そば粉を使った横浜中華天せいろも、新しい港町”YOKOHAMA”の新名物として初登場！
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