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自家製蒸し羊羹(栗)
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自家製蒸し羊羹(栗)
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自家製蒸し羊羹(栗)
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自家製蒸し羊羹(栗)
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自家製蒸し羊羹(栗)
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自家製蒸し羊羹(栗)
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上生菓子
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菓と果
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豆大福
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桜花入り葛湯
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上生菓子
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上生菓子
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松むら
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松むら
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松むら
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松むら
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馬車道
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自家製蒸し羊羹(栗)
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自家製蒸し羊羹(栗)
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横浜の人気スポット・馬車道。
馬車道の由来は、横浜の開港当時、外国人居留地から桜木町まで「馬車」を飛ばしたことで有名です。
日本で最初に開業した鉄道は、東京 ⇔ 横浜間ですが、初代東京駅があったのは新橋の汐留、
そして初代横浜駅があったのは横浜の桜木町です。
その「馬車道交差点」に店舗がある和菓子屋の老舗「松むら」です。
創業明治30年(1897年)なので、130年弱の歴史を持つ老舗和菓子店です。
確か以前は、馬車道交差点の現在「泉平」がある場所に、「珈琲屋」というハンバーガー店があり、
その隣に和菓子屋の「松むら」があったのは覚えています。
それにしても、あの「珈琲屋」というハンバーガー店は、懐かしいという人も多いですが、
アメリカの西部のような雰囲気で、顧客対応もワイルドすぎる困ったお店でした。(笑い)
もう行くのは嫌だといったいるのに、会社の人に3回ほど無理やりに連れていかれた覚えがあります。
今では山手に移転、「えの木てい」では当時のハンバーガーの復刻版もあるとの噂です。
ところで、和菓子と言えば甘いので戦慄が走ります。(笑い)
そこでお店の方に相談したところ、現代の和菓子は、江戸時代や明治時代のようには甘くないとのことです。
やはり、甘いものを嫌いな人が多い世の中なので、甘くしすぎると売り上げにも影響するのでしょう。
そこで目に付いたのが、それほど甘くはないという「自家製蒸し羊羹」です。
栗の羊羹と、サツマイモの羊羹の2種類があります。
今回「松むら」で購入したのは「自家製蒸し羊羹(栗)、360円」です。
値段が同じ360円なので、高級そうな栗の羊羹の方を選択しました。
よく、甘さを控えて作ると、同時に美味しさも控えてしまい不味くなる和菓子が多いので、
恐る恐る「自家製蒸し羊羹(栗)」を食べてみると、甘さを控えた美味しい栗羊羹なので安心しました。