夏場は少ししょっぱ目なのかな？ : 讃岐うどん 吉香
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おめでとうございます。もう青葉台銘店のひとつと言えるんじゃないかしら。旨い！
前回奥さんが食べていたぶっかけ、気になって独り再訪問。「ぶっかけの小200g」と、前回丸天とても美味しかったけれど、今日は他も試してみたいと角天のタコ。どうせならお酒も頼んでみようと、兵庫のお酒「仙介」も。最初に到着は仙介さん。夏酒ですな。キリッと旨い。次いで到着ぶっかけと角天。ツルリとした美しい麺は見た目以上に力強い腰！
前回奥さんの頼んだぶっかけと変わらない腰の強さ。やるなぁ吉香！紫蘇の葉の上に大根おろしと梅肉、サッパリとしていながら大根の辛味がキリリと引き締める万全の美味しさ。スキがないネ！
仄かに炙られた角天、美味しいね。この手の蒲鉾系、丸天の時も思ったけれど厚みが大事。この角天さんも、ガブリッと齧る食感の楽しさは丸天同様、必食ですな。(あまり好きな言葉ではないけれど、つい使ってしまう美味しさ)。
混み混み具合も本格的。もう界隈では認知されたでしょう。美味しいうどん屋さん誕生してました。
皆様是非！お勧めてす。ご馳走様でした。
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小粋なうどん屋さん コレからに益々期待！
「くるみ」が北部市場に移転後、その跡にできたお店 吉香に初訪問。「きっか」と呼ぶらしい。神保町の丸香みたいだね、と思いながら、やや身構えてお店へ。店内はblue noteが流れるJAZZYな雰囲気。居抜きで買われたのか、店内レイアウトは前の「くるみ」とほぼ同じ。黒でまとめられたシックな雰囲気。
頼んだのは、丸天かけうどんとぶっかけうどん(冷)。かしわ天も追加。妻の頼んだ、ぶっかけ。びっくりするくらい腰が強い。コレはくるみ以上だぞ。かけうどんの麺も、モチモチ感たっぷり。
特筆すべきは厚みのある丸天。コレは食べ応えある。ガブリっ、ネギが入ったプリプリ蒲鉾。中身はタコもいたかな。ギリっとネギを噛んだ際の感触・風味と混ざって、口の中は一足早い味の大阪万博状態。旨いぞ、コレは。かしわ天、くるみに比べると、小ぶりだけれど、やっぱり美味しい。イイね。
さて肝心のかけうどん。お汁…唯一、気になったのはココ。ちょっと甘めだなぁ…コレは好みの問題だから致し方なし。(個人的に認定してた)くるみの名物アジフライはメニューになかったけれど、釜玉用バターがあったり、ほぼ丸香系。違うのが日本酒。イイじゃない。いろいろあるねぇ。キュッと日曜お昼に一杯できそうな小粋なうどん屋。くるみ同様、神保町行かずとも美味しいうどんを食べられるのは嬉しい。とっても美味しい、イイお店ができました。また伺います。ご馳走様でした。
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U-GOURMAND
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
讃岐うどん 吉香
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
045-900-0385 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「青葉台駅」西口から徒歩3分。 青葉台駅から251m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
有 個室は宴会時のみ使用可となります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
二階のみ喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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小さいながらも、小玉スイカが大きくなってきた。ほったらかし栽培、接ぎ木の夕顔の葉っぱが茂っても、スイカと思って大きく育てて、後からびっくりなんてことも過去にはありました。今回はちゃんと支柱にネットを張って育ててます。今年は地中ではなくネットに蔓を這わせているので、できたスイカも空中で浮いている。落果しないようネットで支えなくては、と百均に何かいいものないかとやってきた。
平面駐車場に止めると、目の前に「冷やしうどん」の幟が目に入る。そういえば、先日お昼に来ようと思ったら、楽々さんに浮気しちゃったな、と律儀な自分。ちょっと食べていこうと14時過ぎ店内に。さすがにこの時間はすっと入店できました。
奥さんはかけうどん(冷)、自分はぶっかけ(冷)。どちらも麺のサイズは中。練り物は塩分多めなのよーとの奥さんの問いかけを聞き流して、丸天と角天(蛸)も。すぐにお盆にのってうどん様が来ました。麺はもちもち、しこしこ力強い。今日は得に固めかな。美味しい。さてお汁。ぶっかけは大葉の上に大根おろしと梅干。ちょっとしょっぱい。塩分流出著しいこの夏だけど、梅干しもあるので、ちょっとしょっぱいな。奥さんのかけうどんはシンプル。無理やり連れてきたものだから食欲あまりなく、結局かけうどんも殆ど自分が食べました。このお汁はそうしょっぱくないな。でも、まだ発展途上。イリコの出汁が讃岐の特徴だとすると、もう少し塩分抑えて深みがあるといいね。
角天はイカ、タコ、鱧まで選べるけれど、どうしても歯ごたえの点から、蛸一択。夏が終らない内に鱧も試してみよう。丸天はいつ食べても秀逸。大ぶりの丸天、ガブリと齧り付くと、ゴソッとズルッと抜け出てくるネギがいい。ムシャムシャがぴったり。
結果的に予想外の二玉近くをペロリと美味しく食べました。御馳走様でした。