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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
BASCULE(バスキュール)
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---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
045-482-4830 |
予約可否 |
予約可 店頭及び電話での予約も受け付けています。 |
住所 |
神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央22-15 ルーナレガーロ 1F |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン線センター南駅より徒歩3分 センター南駅から375m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年7月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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センター南駅から徒歩5分強の場所にあるパティスリー。
今回で3回目の訪問です。
自由が丘のパティスリー・パリセヴェイユを創業当時から支えてこられた方が独立し、開店したお店です。
パリセヴェイユさんのケーキが好きで定期的に購入していますが、行列になっていることが多いので買わないこともしばしば。
そんなお店で長年働いてこられた方がセンター南にお店をオープンしたとのことで、オープン後すぐにお伺いしていました。
今回も美味しいケーキが食べたくなり半年ぶりに訪問。
週末の13時半頃にお伺いし、外に待ちはなし。
店内には1人のお客さんがいらっしゃいました。
以下のケーキを購入。
・エクレールキャラメル 690円
・ミルフィユヴァニーユアプリコ 720円
▽エクレールキャラメル
キャラメルクリーム、杏のコンポート、カスタードクリームで構成されたエクレア。
ほろ苦いキャラメルクリームが印象的ですが、旨みが凝縮された杏のコンポートもしっかり主張してきます。
甘さがほどよく、大人なお味。
▽ミルフィユヴァニーユアプリコ
マスカルポーネ入りのバニラクリームに、杏のジュレがサンドされたミルフィーユ。
杏が爽やかなので、いい意味でミルフィーユのずっしり感が少なめ。
パイはサクサクとしっとりの間です。
甘さが上品でくどくないケーキは安定のお味!
お伺いするたびに異なるケーキを食べていますが、何も食べても美味しくて幸せな気持ちになります♪
このケーキをあまり並ばずに購入できるのが嬉しい!
これからも定期的にお伺いさせていただきます!
ご馳走さまでした♪