【横浜市産業振興センター駅、工場併設直売所ツアー その3/6】 It' so FLyday FLyday Chinatown〜♪ : 梅蘭福浦食品工場直売所
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【横浜市産業振興センター駅、工場併設直売所ツアー その3/6】 It' so FLyday FLyday Chinatown〜♪
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看板
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戦利品
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戦利品
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戦利品
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戦利品
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戦利品
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戦利品
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原材料
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メニュー
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メニュー
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ポスター
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保冷庫
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保冷庫
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平日限定品
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月餅色々
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さらにらお買い得パックに
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レシピ
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直売所マップ
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こんな感じ
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レシート
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ウー子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梅蘭福浦食品工場直売所
|
|---|---|
| ジャンル | 中華菓子、肉まん、餃子 |
| お問い合わせ |
045-353-7215 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢シーサイドライン産業振興センター駅下車 産業振興センター駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（店舗販売のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 梅蘭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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♪It' so FLyday FLyday Chinatown〜
真昼間の人混みに〜♪(´ε｀ )♪
工場直売所巡り、突如FLyday Chinatown〜♪
に。あの『梅蘭』の直売所なんですもの。
しかし、ど平日の金曜日ってのに劇混み！
正に『真昼間の人混みに〜♪』よ。
さてさて！
『梅蘭』対策としてサー子叔母の指示により、
両手の平大の保冷剤も持ってきた。
アタシャ釣り人か⁈
叔母に言わせると前回は木曜日に来たのですが、
今回の金曜日の方が断然混雑していて、前回は
スタッフさんの商品説明もあり、商品に小さな
保冷剤を一つずつつけてくれたそうです。
また、その時にはあの梅蘭名物の焼きそばの麺が
置いてあったそうです。
工場直売所は出たとこ勝負。あるかないかは時の
運。
そんな所もオンナ心をくすぐるのでしょうね。
さて、購入品は…
●核桃酥(フトウス) 80円 ☆3.9
ラード、アーモンド、緑豆粉、クルミ
ハラホレヒレハレ〜(*´∀｀*)な口溶け、これが
私が思い描いている中華菓子の原点！
でも、ちょっとコチラの方が生地の厚さも甘さ
も薄いのでチョーっとだけ物足りないかな。
と言いますのも、私の中華菓子の原点は『同發』
さんなのですが、これから紹介させて頂くお菓子
は昔の記憶と比べると総じてアッサリしていて
ラードの含有量が少ないのかな、とも感じました。
『同發』さんのモノもしばらく食べていないので
もしかして時代とともに中華菓子もアッサリの方
向に向かっているのかもしれません。
昔の記憶はおおうにして過大されてるもの。
いつぞやも私はアオダイショウを見てたら見る見
るうちに毛虫のような毛が生えてきたと言い、友
人は背の高さと同じツクシが生えていたと言い、
オットはジェットコースターに乗るとクリームソ
ーダが飲めると思っていたと言い…。
夢うつつを勝手に生きてきた幼い時代。
人生2回目の中華街に興奮してたのもあります。
●杏仁酥 90円 ☆3.8
原材料名を見ますと緑豆粉が入ってますね。
どんな味なんだろう。
でもこのホロってする味がそうなのかな？
うっすーいアーモンドスライスが一面にのせられ
てパリパリ食感がいい感じです、美味しいです。
上記の｀核桃酥｀と似たルックスですが、コチラ
の方が生地が薄いのでパリパリの食感を楽しむモ
ノだな、と感じました。
●蓮蓉月餅 170円 ☆3.9
中に入っている蓮の実餡がまろやかで口当たりよ
く、コチラには‘植物油’と書いてあるのでアッサ
リしてるのでしょうか。
●五目月餅 280円 ☆4.0
アーモンド、ピーナッツ、カボチャの種、ゴマ、
クルミ、オレンジピール、冬瓜(と表記してあり
ますがどんな風に加えられてるのかは食べても
わかりませんでした)五目といわず7種類の具が
入っていたのですが、甘さ、ラードの加減もよ
く、木の実類は香ばしくとても美味しかったで
す。
●海老蒸餃子 770円 ☆4.0
●ヒスイ餃子 770円 ☆4.0
２種類同時に茹で上げて食したので、オットと
『ヒスイには韮と帆立が入ってるんだよ！』
「海老と筍が入ってる〜」
『海老も結構な量が入ってんな』
などと言い合ってましたが、違いはヒスイに
韮が入ってる、だけでしたが茹で上げると
アラ！キレイ！
白と緑色で目にも美スぃーと喜んで酢醤油を
つけて食べていたのですが、よくよく添付し
てくれた＂点心の一口メモ＂をみますと、茹
で上げるのは‘水餃子’で私が買ってきたのは
蒸さないといけないただの‘餃子’だと判明！
( ﾟдﾟ)あー、またやっちゃったよー！
でもこれもツルツルと美味しかったです。
心からご馳走さまでした。