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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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050-5597-6640
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ランチコースはかなりの品数、イノベーティブフレンチ? の「Fierte(フィエルテ)」さん
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Ish626
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Ish626さんの他のお店の口コミ
店名 |
フィエルテ(Fierté)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6640 |
予約可否 |
完全予約制 ●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅より徒歩2分 鎌倉駅から144m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター6席 テーブル席6名まで) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。 |
ドレスコード | ビーチサンダル、サンダル、半ズボンでのご来店はお断り申し上げます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月27日 |
電話番号 |
0467-33-5105 |
備考 |
ランチのドアオープンが12:00 |
初投稿者 |
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2021, 2023百名店みたいなので前日の電話予約で行ってみることに。ランチAコース¥8,250とミネラルウオーターをいただいて、9,000ちょっと/人。
全7品のコースで、長ネギ/黒胡椒/アプリコット/アーモンド、蕪/赤海老/ライム、レンズ豆、岩手県米崎産牡蠣/グラチネ、島根県産20日熟成平目/蕎麦、ニュージーランド産子羊、カカオ/アプリコット/金柑、お茶菓子といった構成。全般的に美味しくはありましたが、最近しばしば出会うような品々なのと、オリーブオイル等の油類を多用しているのか少し重く感じたのと、牡蠣がぬる過ぎて、デザート類はチョコレート味が多く甘過ぎて飽きてしまいました。ちょっと品数が多過ぎるためか、作業工程のせいで料理の間が空き過ぎるためか、ランチでコース全体が2時間以上はかなり助長ですね。時間を大切にしたい自分は正直付き合わされてるようで大分イラッとしてしまいました。品数を減らして値段控えめであれば満足できるかと。足りなければアラカルトでの追加でよくてこれが理想、コース設定のお店ではいつも感じる点です。ただ、お料理は丁寧だしちゃんとお品書きがあるのは良かったです。
お店は最寄り駅から数分以内、路地奥の建物2階にありました。店内はカウンター6席とテーブルか2つほどでしょうか。白が基調の綺麗な内観です。
完全禁煙。
事後調べでは2019年6月オープンみたい。フィエルテとは仏語で、誇りや自信を意味しているようです。間違いがありましたらご容赦下さい。
https://fierte-kamakura.com/