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ランチコースはかなりの品数、イノベーティブフレンチ? の「Fierte(フィエルテ)」さん : フィエルテ

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3.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

ランチコースはかなりの品数、イノベーティブフレンチ? の「Fierte(フィエルテ)」さん

2021, 2023百名店みたいなので前日の電話予約で行ってみることに。ランチAコース¥8,250とミネラルウオーターをいただいて、9,000ちょっと/人。

全7品のコースで、長ネギ/黒胡椒/アプリコット/アーモンド、蕪/赤海老/ライム、レンズ豆、岩手県米崎産牡蠣/グラチネ、島根県産20日熟成平目/蕎麦、ニュージーランド産子羊、カカオ/アプリコット/金柑、お茶菓子といった構成。全般的に美味しくはありましたが、最近しばしば出会うような品々なのと、オリーブオイル等の油類を多用しているのか少し重く感じたのと、牡蠣がぬる過ぎて、デザート類はチョコレート味が多く甘過ぎて飽きてしまいました。ちょっと品数が多過ぎるためか、作業工程のせいで料理の間が空き過ぎるためか、ランチでコース全体が2時間以上はかなり助長ですね。時間を大切にしたい自分は正直付き合わされてるようで大分イラッとしてしまいました。品数を減らして値段控えめであれば満足できるかと。足りなければアラカルトでの追加でよくてこれが理想、コース設定のお店ではいつも感じる点です。ただ、お料理は丁寧だしちゃんとお品書きがあるのは良かったです。

お店は最寄り駅から数分以内、路地奥の建物2階にありました。店内はカウンター6席とテーブルか2つほどでしょうか。白が基調の綺麗な内観です。

完全禁煙。

事後調べでは2019年6月オープンみたい。フィエルテとは仏語で、誇りや自信を意味しているようです。間違いがありましたらご容赦下さい。
https://fierte-kamakura.com/

  • フィエルテ - 蕪/赤海老/ライム

    蕪/赤海老/ライム

  • フィエルテ - 長ネギ/黒胡椒/アプリコット/アーモンド

    長ネギ/黒胡椒/アプリコット/アーモンド

  • フィエルテ - レンズ豆

    レンズ豆

  • フィエルテ - 岩手県米崎産牡蠣/グラチネ

    岩手県米崎産牡蠣/グラチネ

  • フィエルテ -  島根県産20日熟成平目/蕎麦

    島根県産20日熟成平目/蕎麦

  • フィエルテ - ニュージーランド産子羊

    ニュージーランド産子羊

  • フィエルテ - カカオ/アプリコット/金柑

    カカオ/アプリコット/金柑

  • フィエルテ - お茶菓子

    お茶菓子

  • フィエルテ - お茶菓子

    お茶菓子

  • フィエルテ - コーヒー

    コーヒー

  • フィエルテ - パン

    パン

  • フィエルテ - 配膳

    配膳

  • フィエルテ - 階段

    階段

  • フィエルテ - 入口

    入口

  • フィエルテ - 入口

    入口

  • フィエルテ - お品書き

    お品書き

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Ish626さんの他のお店の口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
フィエルテ(Fierté)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5597-6640

予約可否

完全予約制

●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。

●小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。
また、中学生以上のお子様に関しまして、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。
※貸切の場合は小学生以下のお子様でもご利用可能でございます。

住所

神奈川県鎌倉市御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F

交通手段

鎌倉駅より徒歩2分

鎌倉駅から144m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~12:30(L.O.) 15:00(Close)
    18:00~18:30(L.O.) 22:30(Close)

    ■ 定休日
    水曜日、月2回不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター6席 テーブル席6名まで)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。
また、中学生以上のお子様に関しては、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。

ドレスコード

ビーチサンダル、サンダル、半ズボンでのご来店はお断り申し上げます。

ホームページ

https://fierte-kamakura.com/

公式アカウント
オープン日

2019年6月27日

電話番号

0467-33-5105

備考

ランチのドアオープンが12:00
ディナーのドアオープンが18:00
オープンギリギリまで準備しておりますので、お時間が来ましたらご案内させていただきます。
ご理解の程お願い致します。

キャッシュレス決済は、クレジットカード若しくはPayPayのみ対応しております。

ネット予約の場合、席数が少ないお店なので、テーブルやカウンター席などのご希望に添えない場合があります。
お電話でご確認お願い致します。

キャンセル料
※ランチ ディナー共に、ご予約日の前日より100%キャンセルの対象となります。
尚、人数変更も対象とさせていただきます。
※団体の場合 5名以上、4日前〜100%

ご理解の程よろしくお願い致します。

初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(3895)

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