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メニュー・プラン : GRAPEREPUBLICINC. VINERIA SALONE

更新日 : 2024/11/29

料理メニュー

(税込価格)

月替わりおすすめメニュー

豚タンと湘南野菜のボリート

豚舌/湘南野菜/レフォール/イタパセ/ケッパー

鱈のフリットとアンディーブのレモンソテー

鱈/アンディーブ/じゃがいも/ミント/ディル/レモン

鴨ラグーと焦がしトレヴィスのパスタ

鴨もも/トレビス/グラナパダーノ/生胡椒/バルサミコ

アラカルトメニュー[冷前菜]

北海道人参のザクザクサラダ

770円

人参/フェンネル/キャラウェイ/キヌア/アーモンド

ふくどめ小牧場幸福豚のポルケッタとルッコラのサラダ

1,650円

ポルケッタ/ルッコラ/サルサヴェルデ/レモン/パルミジャーノ

季節の野菜と本場ピエモンテのバーニャカウダ

1,760円

ロメインレタス/季節野菜/アンチョビ/ニンニク/牛乳

トマトと自家製酵母パンのクロスティーニ

880円

トマト/ストラッキーノ/エシャロット/ホワイトバルサミコ/オレガノ

香味野菜と真鯛のカルパッチョ

1,760円

真鯛/茗荷/セロリ/長ネギ/コラトゥーラ/紫蘇スプラウト/ディル

アラカルトメニュー[温前菜]

メークインとローズマリーのガリガリロースト

990円

メークイン/ふくどめ小牧場ラード/ローズマリー

魚介とハーブ、季節野菜のフリット

1,760円

エビ/イカ/白身魚/セージ/ミント/季節野菜

鮪テールの地中海風オーブン焼き

1,960円

鮪/トマト/ニンニク/タイム/ケッパー/オレガノ

仔羊のポルペッティーノ ンドゥイヤソース

1,650円

仔羊/フェンネル/クミン/トマト/ンドゥイヤ/イタリアンパセリ

パスタ

パスタ世界チャンピオン監修のラザニア

2,200円

木次乳業ノンホモパスチャライズ牛乳/ミートソース/チーズ

白いカチョエペペ

1,760円

低加水パスタフレスカ/ホワイトペッパー/パルミジャーノ/ペコリーノ

定番の辛いトマトソース

1,760円

低加水パスタフレスカ/トマト/ニンニク/唐辛子/チーズ/セミドライトマト/イタリアンパセリ

鴨ラグーと焦がしトレヴィスのパスタ

1,960円

低加水パスタフレスカ/鴨もも/トレビス/グラナパダーノ/生胡椒/バルサミコ

メインディッシュ

ハンガリー産マグレドカナールのロースト ペヴェラーダソース

3,850円

鴨/レバー/胡椒/生ハム/タイム/レモン

200g

なかやま牧場高原黒牛 ランプのロースト

5,500円

牛ランプ/季節野菜のグリル

200g

ドルチェ

アマゾンカカオのティライス

880円

生クリム/卵/エスプレッソ/アマレット/ラム/アマゾンカカオ

レモンのソルベ

660円

レモン/レモンゼスト/リモンチェッロ

ヘーゼルナッツのジェラート

770円

ジャンドゥイヤ/オレンジ/ヘーゼルナッツ

■■

備考

※サービス料として10%頂戴しております。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GRAPEREPUBLICINC. VINERIA SALONE(グレープリパブリック ヴィネリア サローネ)
ジャンル イタリアン、パスタ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5594-2569

予約可否

予約可

ご連絡頂けなく御予約時間を30分を超えても御来店頂けない場合、誠に恐れ入りますが当店より御予約不成立と見なし、無断キャンセルの扱いとさせて頂きます。
テラス席のご利用をご希望の方は、備考欄の【テラス席ご利用注意事項】をご一読下さい。

誠に恐れ入りますが、何卒予めご理解ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

住所

神奈川県鎌倉市小町2-6-28

交通手段

【電車をご利用の場合】JR横須賀線・湘南新宿ライン、江ノ島電鉄「鎌倉駅」から徒歩7分

【車をご利用の場合】横浜横須賀道路(旭横須賀道路)の朝日奈ICから、県道204号線を鎌倉方面から約5km。
最寄りのコインパーキングをご利用ください。

鎌倉駅から417m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:00

  • 12/31-1/6迄年末年始休業とさせて頂きます。
    フリーフローご注文の場合の最終受付は19:00とさせて頂きます。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

ディナーのみサービス料10%

席・設備

席数

40席

(テーブル30席、カウンター10席(別途季節限定のテラス席あり)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

※ベビーカーでの来店は出来かねます。予めご了承ください。

ホームページ

https://vineria.grape-republic.com/

公式アカウント
オープン日

2024年8月8日

電話番号

0467-55-8295

備考

【テラス席ご利用注意事項】
・季節限定でご利用可能です。(3~5月/10〜11月頃迄)
・ランチタイムのみご利用可能です。
・お電話でのご予約のみの受付とさせて頂きます。(直接ご来店頂いてもご利用頂けませんのでご注意ください)
・ペット同伴可能です。
→リードなど着用の上、ご飲食時は周りのお客様へのご配慮をお願いします。
・周りのお客様やご近隣にお住まいの方へのご配慮をお願いいたします。

ご予約不要のテラス席増設
4名掛けテーブル×2
※最大8名様まで利用可能
※ご相席でのご案内になる場合がございます。予めご了承ください。

初投稿者

KEN21KEN21(7660)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [水]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [日]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [祝日]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [祝前日]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [祝後日]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)

    12/31-1/6迄年末年始休業とさせて頂きます。
    フリーフローご注文の場合の最終受付は19:00とさせて頂きます。

  • アクセス方法を教えてください

    【電車をご利用の場合】JR横須賀線・湘南新宿ライン、江ノ島電鉄「鎌倉駅」から徒歩7分

    【車をご利用の場合】横浜横須賀道路(旭横須賀道路)の朝日奈ICから、県道204号線を鎌倉方面から約5km。
    最寄りのコインパーキングをご利用ください。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    昨年8月に鎌倉にオープンしたサローネ系列の
    『GRAPEREPUBLICINC. VINERIA SALONE』。

    山形のワイナリー『グレープリパブリック』と
    タッグを組んでいてワインに力を入れた
    店舗になっているそうです。

    今回は事前予約してランチで訪問です。

    〜注文内容〜
    ◉ランチセット(サラダ、パン付き)1,650円
    D.パスタ世界チャンピオン監修のラザニア
    ◉...