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シフォンケーキセットW
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シフォンケーキW
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アイスコーヒー
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店内
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窓辺のカウンター席
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カウンター席からの眺め
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この日のシフォンメニュー
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メニュー
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コンフィチュールメニュー
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店内のオブジェ
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店舗入口
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店舗全景
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駐車場は海岸側 奥がお店
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お店は国道の側道側です。
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晴れ渡った青空の金曜日。この日は何も予定は無く家に籠もって居ては勿体ない。
バイクで三浦半島を回ろうと支度をして出発。東京湾を見ながら観音崎を目指す事に。
平日と言う事もあって道路は混み合う事も無く、順調によこすか海岸通りへ。
ここから1.5kmは椰子の木が植わる海沿いの直線道路。風を受けて気持ちよく走れるスポット。
走水の坂を上って下った御所ヶ崎で休憩。お茶とお菓子を頂いて行く事にしましょう。
『シフォンの家』さん。
破崎緑地の坂に沿った側道に立つ民家の様なお店は車ですと分かり難い場所。
海岸側に4台ほど置ける駐車場があるので車での訪問も苦になりません。
訪問は11時半頃。赤いテント地の入口と幟が目印で入口を入るとすぐにケーキのショーケース。
その奥には海を眺める事の出来るカウンター席とテーブル席がありお茶とケーキを楽しめます。
オジサン一人の訪問で持ち帰りと思われましたが店内飲食を告げるとお好きな席にどうぞ!と案内され、
落ち着く隅のテーブル席に座りました。
メニューはシンプルにシフォンケーキとドリンクの組み合わせ。アイスを添えた物をありました。
シフォンの種類はその日の物から手書きのメニューから選ぶ事が出来ました。
『シフォンケーキセットW 』750円(税込)を1セット。
二種類のシフォンケーキと好みのドリンクが選べるセット。
この日のシフォンは、
プレーン、レモン、あずき、南瓜、桜、抹茶、マンゴー、オレンジ、いちじくとクランベリー、
レーズンヨーグルト、ロイヤルミルクティーの11種類。
お願いしたのは、南瓜とあずき、ドリンクはアイスコーヒーでお願いしました。
お店はご夫婦で営まれている様でキッチンを奥様、ホールをご主人が担当されている様でした。
注文した品を待つ間にもシフォンケーキを買い求めに来るお客さん。
最初にアイスコーヒー。潮風に当たりながら走って来た体に染みる美味しさ。
お皿には二種類のシフォンと生クリーム、オレンジとバナナが添えられています。
フレーバー味を生かした甘さ控えめのしっかりした味わいでいながら食べ応えもあります。
ベーキングパウダーを用いず1カットに1個弱の卵白を使用して焼いてるのがその秘訣の様です。
一人の訪問なら海を見渡せるカウンター席で行き交う船を眺めながらのひとときが良いのでは無いでしょうか。
気持ちよく室内に流れてくる風も心地よくゆったりした時間を美味しいケーキと共に過ごせるでしょう。
ゆっくりアイスコーヒーと二種のシフォンを味わって寛いで30分ほど。
教えて頂いた駐車場の場所を確認してからお店を後にしました。
今度は家内が来れる時に連れてきたいですね。