梅雨真っ只中の金曜日
箱根登山鉄道で紫陽花狩りに
その前に生まれて初めて乗ったロマンスカーの終着駅にして箱根の入り口、箱根湯本で腹ごしらえです
時に箱根湯本で食べるべきメニューは何なんでしょう
温泉まんじゅうはお昼ご飯には合わないし海鮮なら小田原で食ってこい…
そう言えば箱根って食の特産でコレって定番が無いような気がする
ほぼ小田原なので海鮮も美味いけど山のイメージの箱根であえて選びたく無い
自然薯も山葵も当然美味いけど伊豆があまりにも偉大すぎる
てことで地の利を考えても決まらないので食べログさんにお尋ねしてお蕎麦に決定
人気の高そうなはつ花さんを目指したのですが結構な行列
新館が閉店中との事で影響があるのかも
お店の規模からすると結構待ちそうなので回れ右

箱根といえば温泉
何となく湯葉が温泉の湯の花とイメージ重なって箱根で食べるべき料理な気がしてきました

ということでこちらのお店、湯葉丼直吉さんへ
こちらも15組ほどの待ちでしたが回転も良く20分ほどで案内されました
居心地の良い待ち合い室でストレスもありません

お食事メニューは湯葉づくしメニュー一択
オーダーは湯葉丼に姫豆腐と湯葉刺しがセットになった湯葉丼セット¥1700
いたわさ¥650 黒ラベル中瓶¥650×2

まずは黒ラベルといたわさ
厚切りの蒲鉾にたっぷりのわさび漬けをつけてパクリ
旨味しっかりの蒲鉾にやや甘めのわさび漬けがツーンと美味いです
黒ラベルが進みます
最近ラガー系の赤星を置いてるお店が多いので生の黒ラベルのキレが嬉しいです
幸せなヤツですね

一本目のビールが無くなる頃に湯葉丼セット
黒ラベル二本目発注です

熱々ぐつぐつのお鍋にご飯
コレが丼設定のようですが…
そもそもご飯が盛られているのが茶碗でして…

湯葉刺しもお豆腐もしっかり甘くて美味しいですが
何より付け合わせの佃煮のようなものもやけに美味い
いいお味に煮込まれたきくらげがコリっとした食感
後ほどお土産で売っていたので確認するとこんにゃく木くらげのうま煮というそうです
湯葉鍋は湯葉の柳川というか茶碗蒸しという感じです
良いお出汁で閉じられていてとても美味しいです
硬めに炊かれたご飯も美味しかったので単独で食べましたので結局湯葉丼にはなりませんでした
ご飯がおかわり自由だと丼も楽しめてさらに幸福度がアップすることでしょう

上品で余裕のあるお店構えとお店の窓から見える早川の景観がとても良い雰囲気のお店です
箱根の特産物がわからなくなってお昼ご飯に迷ったら是非訪れて下さい

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	湯葉丼直吉（ゆばどんなおきち）
ジャンル	豆腐料理、丼、甘味処
お問い合わせ	0460-85-5148
予約可否	予約不可
住所	神奈川県足柄下郡箱根町湯本696 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急ロマンスカー「箱根湯本駅」、箱根登山鉄道「箱根湯本駅」前の道路から一本入って少し歩いたところにあるお店（徒歩3分程度）。箱根湯本駅から179m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 19:00 L.O. 18:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hakoneyumoto.com/eat/47
お店のPR	大平台の名水「姫の水」で作る箱根の味　汲み上げ湯葉がとろける美味しさ！その昔、北条早雲が関東一円を治めていたころ、北条氏の息女に「佐保姫」と言うそれは美しい姫がいました。その姫が、より美しくなるための化粧水用に綺麗なよい水を家臣に探させたところ、箱根の中腹からこんこんと湧き出ている綺麗な清水を見つけました。それが大平台の「姫の水」です。私たちはこの箱根山から湧き出た水をふんだんに使って作った汲み上げ湯葉を贅沢に使いオリジナルの丼に仕上げました。特製のカツオ出汁... ...
初投稿者	立花凛（0）
最近の編集者	dhyana（2） ... 店舗情報（'24/04/29 13:22）たぬきちぽん（3） ... 店舗情報（'22/10/01 23:52）編集履歴を詳しく見る