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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■芽ねぎ ■足赤海老 ■蟹 ■ウニ ■イカ 藻塩で ■鯛 ■寒ブリ ■玉 ■外観 ■店内 重厚なケヤキのカウンター ■店内...) 口数は少なめですが、誠実な仕事ぶりが伺えました。 コロナのせいか...ネタ全てに対してきちんと仕事が施され、その仕事ぶりは細やかで繊細...
...お酒解禁なったらまた行きたいな( -`д-´) オリーブぶり 出張で、高松に訪問しました。 地元の方が懇親会を開いてくださいまして、その際にお邪魔しました。 コース料理で、瀬戸内の海産物を堪能しました。 刺身も白身が美味しい。 鰤しゃぶも出て来たのですが...瀬戸内海のヒラメ、穴子、ブリがおいしい...
...ちょっとリッチな気分になれます。 友達と高松に出たので、ひさしぶりにこちらのバイキングに行きました。 実は...2日目は、10数年ぶりにフェリーで小豆島に渡ります。 出発までに1時間あるので...゚Д゚)ウマー 1日では足りないメニューの充実ぶり...
...■「鴨ねぎ」と「もも」。 ■丁寧に焼かれている。 ■「ハツ」。 ■串打ちから、仕事ぶりが解るのだ。 ■「ちょうちん」。 ■見事なキンカンのサイズにヒモがついてこれない…...うん、どちらも旨い。良い塩梅の塩味と焼き加減だ。 次に「ハツ」。 串打ちから、仕事ぶりの丁寧さがわかる...
...おご馳走様でした。 相変わらずの繁盛店です 土曜日の18時ごろに事前予約していて訪問しました。相変わらずの繁盛ぶりです。ですので焼き物は...
...いぶにんGOODアワー最高!ドリンク・フード300円! 高松出張。土砂降りの雨でしたが、久しぶりに高松駅に。懐かしいなぁ。何年ぶりだろう...
...あったか鍋。 ■各1人前 1000円~ ◎鶏しゃぶ ◎水炊き ◎〈要予約〉豆乳鍋 ◎ホルモン鍋 ◎〈要予約〉ぶりしゃぶ ■ごはんもの シ...
...ジューシー&スパイシー。焼き立て熱々を豪快にガブリとどうぞ! ■醤油豆 干した空豆を煎って...これが大正解!オススメの居酒屋さんです。 瀬戸内海産のつばす(ブリの若魚)をはじめ、タイ、スズキ、カツオ...実に10年ぶりに再訪したのだった...
...これはチョット物足りず。 メインはハマチカマ焼。 ブリと言わない所が正直。 これは美味しかった。...やっぱり四国は魚が美味い!ブリのお刺身、絶品でした。...歩き遍路ぶりの再訪...
...■3F 入口 ■3F奥の個室 ■個室 ■オリーブぶり造り 820円(税抜) ■小えび唐あげ 480円(税抜)...ゆったり寛げます。 本日は"オリーブぶり造り"からスタート。脂・歯応え抜群です。 あとは...最後にお伺いしたのがコロナ禍前だったので、2年半ぶりの訪問です...
...(内容) 海老しんじょ 鰆のたたき ブリ照焼 海鮮山芋焼き 新子(イカナゴ)の酢の物...娘Aも帰省、家族4人で瓦町。5年ぶりくらいの東風。1Fの茶室を予約...また来ます。 5年ぶりの東風さん コース料理のみになってます...
...2700円 ■はまちの鍋 (二人前より) 一人前 おかわり鰤1000円・おかわり野菜600円・おかわりソーメン280円...季節物の胡麻鰤(胡麻鯖インスパイアでしょうかw)、骨付鶏、ふぐの天麩羅...かぼちゃとか魚の天ぷらをはさんで、 焙烙焼きで、鯛や鰤カマ...
...デートで連れてってもらえたら嬉しいお店かも。 雰囲気良い 雰囲気◎ 使える 料理が全く出てこない 10年ぶりくらいに伺いました。 お店の...
...とりあえずビールとレモンサワーで乾杯。 骨付鳥やおでん、ブリの丼をオーダー。 突き出し 美味しい。 おでんは関東とは違う。これはこれで美味しい。 ぶり めちゃくちゃ新鮮。タレが絡んでたんだけど...ありがちな店のスタッフの横暴ぶりは全くなく安心して楽しめました...
...■ふぐから揚げふぐから揚げ ■ふぐから揚げ ■鰤(握り) ■イクラ小丼 ■平貝(握り)...・馬糞雲丹(握り) ・生海苔(サービス) ・ふぐから揚げ ・鰤(握り) ・イクラ小丼 ・平貝(握り)...なまこの白和え、タコと魚卵と八頭の煮付け。なまこは茶ぶりにしているので...
...+50円で(中)、+100円で(大)に変更可能です。丼ぶり(小)は、①ネギトロ丼、②チキン南蛮丼、③牛丼の三種類で...…前置きが随分と長くなりました^_^; さて、十□年ぶりに行ってみました、“う一”さん。 メニューも...うどん市場☆高松 3月31日(金) ランチ 何年ぶり?高松出張です! 予想外の冷たい雨...
...ほぼ毎年・・・と言っても1年に1回程度だが定期的にお邪魔している店。今回、お邪魔したのも、ほぼ1年ぶり^^ ウチの場合週末の居酒屋はOKでも...
...旨かったです。 ・ブリの西京焼き 西京焼きは今までは「魚の生臭さを消す甘いだけのまやかし」くらいに思っていたのですが、こちらの西京焼きは今まで味わった事がない発酵で素材を新鮮な時以上に旨くさせているという感じを初めて感じました。ブリの味というよりも「何の魚...■ハギの肝刺し(マルハギ)目が生きている ■ブリの切り身焼き...
...しそが苦手と伝えていたのでイカは芽ネギに変更して頂きました。 フグ軽く炙って芽ネギ入れて、身がブリブリで旨し! 他お好みでさらにウニ、アワビ、穴きゅう、かんぴょうなどいろいろ食べて終了です。 瀬戸内の魚の事など教えてもらいながらの食事で楽しかったです。ホスピタリティも感じて来て良かったと思えました。 また、若い職人さんでしたがさらに成長して美味しいものを提供してくれると期待してます。 今年の丸かぶりは小松の太巻き❗️ 今年の丸かぶりはどこの巻き寿司にしよう...
...ネギ、生姜がかかっていて美味しかったです。 刺身5種盛りは蛸、鰤、サーモン、鮃、鰹。 焼き鳥盛り合わせは皮、モモ、つくね、ねぎま、砂ずりでした。 刺身からは鰤を一切れ、焼き鳥からは皮をもらい食べました。美味しかったです。...先ず梅酒をロックで、おつまみにアスパラとゲソの炒め物。 ブリブリのげそと太いアスパラを...
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