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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レアチャーシューと鶏チャーシュー。 煮卵、海苔、ネギ。 ほぼ全ての具材、倍あります。 スープ、名古屋コーチンの鶏白湯。 表面はエスプーマ風な泡...
...いつかお腹ぺこぺこにして伺いたいと思います。 【完全主観評価】鶏白湯エスプーマ! 愛知県安城市。 安城にある鶏白湯、一ノ瀬。 隣には、久留米ラーメンのお店が。 店内、入って左手に券売機。 右奥に厨房、囲むLカウンター席。 メニューは鶏白湯一択、潔い。 ■鶏白湯ふつう(900円) どノーマルでオーダー。 鶏チャーシュー、海苔、半煮卵。 玉ねぎ、ネギ。 スープ、鶏白湯ベースの醤油エスプーマ...
...フランボワーズソース、ブラマンジェ、ピスタチオのエスプーマ、いちごのグラニテ ○食後のドリンク コーヒー又は紅茶...イチゴ、白イチゴ、ピスタチオのエスプーマとフィユタージュがパリパリっと食感よくてペロリからの...フィユタージュ 牛乳ジャムのブランマンジェ ピスタチオのエスプーマ 章姫のグラニテ という構成で16500円でした...
...なんか後ろの方がツノっぽくなってて、黒柳徹子みたいな感じのティラミス犬になってた〜 . . ご愛嬌♡ . . うん、これはエスプーマじゃなくて...
...■真鯛のソテー サツマイモソース ■前菜盛り合わせ。カブのスープ ■カニにレモンのエスプーマ添え ■入り口 ■素敵なお花達 ■デザート コーヒー ■真鯛 青海苔ソース...ノーマルで注文。 ●ひと口のお楽しみ カニの上にレモンのエスプーマを添え ●前菜盛り合わせ カブのスープ 等 ●パスタ ポルチーニ茸のタリアテッレ...
...#名古屋ラーメン #麺リフト #鶏白湯 #三河鶏白湯 スッキリした鶏白湯。 エスプーマされて泡泡なスープは、よくあるタイプの鶏白湯...でも素揚げがないと寂しく感じるね。 スープは期待通りのエスプーマ仕立て...
...▽近海マグロのアフミカートとハーブ香る砂肝の低温調理 ▽自家製パテドカンパーニュ 西京味噌のソース ▽北海道産トウモロコシのエスプーマと塩パンナコッタとご一緒に ▽パンチェッタの自家製カルボナーラ ▽活〆鱧の焼霜と蛸の柔らかビール煮込み...
...この夏新登場 !! 「抹茶エスプーマかき氷」 ここは本格ナポリピッツァのお店です。 イタリアから取り寄せた窯で、イタリアの高級素材を使ったピッツァで評判。 そんなお店から新作のかき氷が登場です。 西尾の抹茶で作るシロップとクリームのエスプーマかき氷。...■抹茶のエスプーマかき氷...
...ご馳走さまでした。 愛ごや☆移転オープン 名古屋でエスプーマ豚骨の先駆けとして人気を博したお店が移転するという話を聞いた時は...いただいたのは「中華そば」850円。移転前の店ではエスプーマ系といわれる泡状のスープが目を惹いていましたが、こちらの「中華そば」は凛とした清湯スープになっていて、かなり印象が変わっています。どちらかというとエスプーマというギミックに目を奪われがちだった以前...
...カスタードもふんわりと紅茶が香って、純生クリームのエスプーマと相性抜群!ブリュレのほろ苦い香ばしさもあるから全然くどくないの♩クルミのキャラメリゼで食感も楽しい! クラムケーキの方は、純生クリームのエスプーマに、ローストした香りの良いスライスアーモンド☆...ふわふわ純生クリームのエスプーマ...
...★鶏そば全部乗せ 1,100円 泡(エスプーマ)が目立つ。 このエスプーマ(espuma)はスペインの「El...鶏そば全部乗せ,エスプーマ系,espuma,泡,鶏そば啜る,ニーダー,セントラルキッチン...
...自家製と思われるイチゴシロップは爽やかな酸味で実に美味しい 上に乗っているエスプーマが少し甘くて、 私はミルクかアイスクリームの方が好み トータル...さくさくふわふわの氷に、いちごソースがかかり、その上にたっぷりの生クリーム。エスプーマでふんわり仕上げたのかな...
...【2023.07】 安城駅近くにあるお米屋さん併設の甘味処♪ ■抹茶エスプーマ氷・スペシャル(税込900円)■ 抹茶シロップ、抹茶エスプーマ、金時のトッピング。別添えで練乳も✧*。 ふわっふわの氷に、抹茶エスプーマもふわふわで...
...■クロップル ■テイクアウトクロップル ■【フィールド】 デニッシュ真四角のサックサクをカスタードと生クリームエスプーマーでサンド!ふわふわサクサクコラボをフィールドに見立てた抹茶濃厚ソース添えです...
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