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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うまく処理されています。 ◾️帆立 …開きではなく、幾重にも重なった造形をしていました。美味です。 ◾️クエ …コリコリしていて、やや噛...
...■30kg超の大物!入荷しました!長崎 天然活〆 クエ(アラ) お鍋! 長崎五島 地物!大物上がりました!30kg超の今年一番の大物が入荷! 忘新年会は贅沢にクエ(アラ)鍋で!これは、ぜひ! 天然の大物に限定 釣りたてを活〆 極上のクエを仕入れ!...
...是非ご賞味下さい。 ■【天然クエ】長崎県産13kg 活〆の天然クエ(天然あら) 東京でも限られた店舗でしか味わえない冬の味覚。九州では馴染み深い魚ですが、関東ではあまり聞かない魚。それがクエ(あら)です...
...・イチジクとモッツァレラのマリネ ~ホワイトバルサミコ風味~ ・夏野菜のラタトゥイユ ・軽くスモークした天然クエのフリット~サルサヴェルデ〜 ~GOURMANDSのシャルキュトリ盛り合わせ~ ・豚頭のテリーヌ・塩漬け豚タンの冷製...
...これからの時期お鍋をゆっくりした雰囲気で つつくのもいいなあ すっぽんにあんこう鍋 クエ 高級すぎ( ・∀・)か!! どれも随分前に食べたなぁー 今日は鳥すきというのを初めて食べて感動しちゃった♥️ 鳥すきやき...
...鍋コースであれば、4名1鍋が基本構成になりそうです。 ●クエとふぐの食べ比べコース お料理7品 2時間飲み放題付き 4...■お通し ■呑み放題のメニュー ■外観 ■看板 ■ふぐとクエ鍋! ■お通しとビール ■ゴーヤと豆苗のシャキシャキ和え...「鍋食べたい!」 と、高級なクエとフグの鍋を頼みました! だって...
...他にも料理があったので4人分をシェア。 アイナメ、鰆の炙り、クエ和歌山、フエフキダイ、ほうしょまき、マツカワカレイ クエがいい感じの色。 和歌山へ行かなくても良いクエが都内で味わえるとは...
...と思えるいいお店でした。 コースでパンツァネッラから冷前菜、温前菜のフグのフリット、パスタはきのこ、カニの2種、お魚にクエと舞茸、お肉に...
...説明が無ければ何の肉か分からないほど。 ・鍋料理 なんとクエ。 まさかのクエが出てきた。 数年前に青山のオフ会で食して以来。...長崎五島列島の直送食材の割烹 ★刺身盛り合わせ クエ鍋(要予約) 自家製こんにゃく ★原木椎茸焼き クエのヒレ酒 ★フエフキ鯛のフライ ★全粒粉の手打ち蕎麦...
...■とりばん内神田店 本日の仕入れ!北海道:天然ブリ12.2kg ■流氷明けの毛ガニコース8000円 ■長崎県五島列島から天然クエ 入荷!...
...椀物は筍とワカメ。出汁が美味しくてしみわたります。 お造りはクエにアジに中トロ。関東ではあまりお見かけしない超高級魚クエ。漢字だと九絵。白身魚の最高峰だけあって...すりたてのわさびをのせて 刺身の盛り合わせは、クエ...
...あんこうの身も追加オーダーしましたから、それはそれはイイ味出しまくりで…。 毎年必ず食べたいなと思いました。しかも、フグ、クエより安いし! 私...
...一番初めに注文!! 柔らかくて、脂も程よくあり美味しいです♪ ◆クエのポワレ 約1,500円位 高級魚のクエが、リーズナブル価格でのご提供! おすすめとの事で注文♪ 柔らかくて...■生:ハートランド 700円 ■骨付き子羊のジューシーソテー 800円 ■クエのポワレ...
...魚も新鮮で美味しい。対馬の穴子や鯖の押し鮨も出てきて、とても満足でした。 お酒もすぐ出てきて、いいお店です。 クエの鍋も提供しているようです...
...背もたれがあるのは助かります。9800円のクエ鍋コースをお願いしてました。クエ入りの刺し盛りから始まってメインがクエ鍋です...
...生き血、焼鳥、すっぽん鍋、雑炊と続きます。 すっぽんはゼラチン質の王者で見た目よりも淡白で何より濃厚な出汁が出ます。 クエやアンコウなどズルズル系が好きな人にはたまりません...
...江戸の魚をなめるんじゃないよ 「アラとクエは違うんだよ。一緒にされてるけどね」 銀座生まれの銀座育ちの魚夢さんが言う。 へ?だってクエの事、博多では「アラ」って言うよね? 魚の方言は難しい。...3人で生ビールで乾杯。まぐろ中落ち、アワビの刺身、クエ刺身...
...そちらを事前注文です。 御主人はまだお若く、お店のオープンも今年とのことですが、仕入れはこだわりをお持ちのようです。 刺身はクエからスタート...
...マグロがいい感じです。 握りは、お好みで1貫ずつ。アジ、マイカ、クエ、カワハギの肝のせ。美味いです。 新潟といえば、南蛮エビ。これが一番旨かったです...6000円弱でほろ酔いです。 握りは小ぶりですが、セットは@220円でトロ、クエ...
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