神保町のコハダに関するお店
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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...１９０円 ・自家製ツナ ・真鯛 ・サーモン ・ホッキ貝 ・つぶ貝 ・煮穴子 ・エンガワ ・アジ ・芽ネギ ・ネギトロ軍艦 ・コハダ ・バチまぐろ...
...ここから握りへ。 ▪️中トロ ▪️スズキ ▪️ひらまさ ▪️こはだ ▪️赤貝 ▪️ウニ トロタク巻き 前半戦からとばします！正直全体的にむらなく無く美味しい。味の差が出やすいこはだもええカンジに締まっており赤酢のシャリとうまいことあってました...◎鮨５貫 車海老 イカ 穴子 貝類 鯛 こはだ...
...特にオープン直後は超がつくほど丁寧です。オープン後もずっとこの調子だったら良いのですが。 海鮮丼は、イクラ、コハダ、マグロ、サバ、ハマチ...
...■お塩に合うイカも最高でしたね！ ■酢の効いたコハダ個人的には大評価 ■肝添え最高！ ■ガリの食べ比べ！...■のどぐろの炙り ■湯上がり車海老 ■大とろ ■〆こはだ ■海老芋の唐揚げ カラスミ掛け ■北海タコのやわらか煮...お酒が進みます ●ほやの塩辛の茶碗蒸し ○真鯛 明石 ○こはだ 天草 1週間寝かせ ○青柳貝 ○墨烏賊 鹿児島出水 ○秋刀魚...
...割と小さな丼にネタが多数、ご飯はぎっしり。 ネタは、玉子焼き×２、まぐろ赤身×２、 サーモン、鰤、海老、エンガワ、つぶ貝、こはだ、 ネギトロ、いくら、傍らにガリと大根つま、TOPにネギ。 刺身はいずれも、薄すぎず、厚すぎず食べやすい。 癖が無くてまずまずの味わい。 最も響いたのはこはだとサーモンでした！ フードコートのお店はいずれも観光地価格...
...ペースは至ってゆっくり。時間に余裕の無い方はご注意かもです。 こはだ、まぐろ、ひらめとまずは３貫。握りの形状がやや細長い。こはだの身はちょいと薄めでした。 続いて赤貝、蛸の足...ネタをしゃりがフォローしている。 貫数不明。記憶に残ったのは、こはだ...
...伺いました。 やはり、サーモン系が美味い。それに加えて、色々オリジナルメニューがあって目移りしてしまう。 ただ、ウニとコハダが、無かった...
...見た目はマグロの赤身で冷凍回答失敗した黒ずんだマグロ様に見える。 次に、手前の皮つきの炙り白身魚ですが、寿司ネタのコハダかな？ 身の中心部は生なので...
...お客様による最終的ご判断をお願いいたします。 ■熊魚庵 たん熊北店 東京ドームホテル店の寿司カウンターで、頂いた新こはだ(しんこ)です。...
...ケースの中には煮穴子(ちょっとしょぼかった)と見事なコハダが。 まだ仕込みの途中だったようでしたが、昆布〆の出来からみて...カウンターの前にネタが並んでました。 腕を感じるコハダ、赤貝がひらいてましたが見ただけでは綺麗でしたね。...さて登場はこちら〜〜♪ 左下の空白は部分は コハダが存在しておりました お腹空いてたので...
...久しぶりに「肌に合う」店を見つけたな、と、嬉しくならない、事もない。 食後酒。 久しぶりに神保町ですし。 「ここのところ、こはだのいいのが見当たらないんで四週間仕入れてないんですよ」 …という話を聞きながらも...
...アジ、コハダ、アワビ、蛤の吸い物、干瓢巻き等を注文！...あじ あじ2 かれい えび 2016.8月下旬 いか こはだ こはだ かすご あじ かすご かすご あじ あなご あなご 2016.9月上旬 たい あじ こはだ いか たこ たこ えび あじ あじ かんぴょう 2016...
...かれいの煮付けは思ったよりも小さく温かくないのだが、甘くしっかり煮込まれて美味しくご飯に合う。刺身のコハダはかなりしっかり酢〆されていて...
...１０００円で盛ってくださいとお願いする。 これは３種盛り（各２切れづつでした）でした。マグロ、コハダ、後はハマチでしょうか。 味はまずま...
...真蛸 参照のオイルと黒オリーブ 「パンチ効いてるから最後に」とのことでした 北海道産サクラマス ディルの酢味噌 佐賀県産こはだ トマト醤油ポン酢 「繊細なお味なので最初に」とのことでした 煮卵にウニのパウダーと醤油ムース 梅酒風味の唐墨 …みんなーーー...
...鯛が新鮮で美味しかった 真いわし230 真鯵230 こはだ230 桜鯛330 胡椒鯛330 舞鯛330 目鯛330...香りも味もよく気に入りました。少し大きめで食べ応えあります。 コハダ：コハダが安いのはありがたいですね...
...並ばずに入れました。 いけすで泳いでいた鮎を発見。天ざるに鮎を単品でを注文。 そばは薄く短く食べやすい。他にも牡蠣、コハダなどがあり昼飲みにも使えそうです...
...いつものイカではなく、こはだ。前回訪れた時に、ガリとワサビを挟んで木の芽状に切ったこはだを見ていたので、「次にこはだがある時は...
...お猪口を選ばしてくれます。 １２種類ぐらいあったかと思いますが、 すっかり二人で一周してしまいました。。。 握りは、コハダに鰯に鮪の赤身とボイルした海老さん...
...（ホッピーミーナ、大喜び♪） ・『お通し（300円）』 お通はにぎり寿司！！ ヾ( ´ー｀)／ この日はイカとコハダですね。 コハダは酢でしめた物を炙っています...
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